料理が楽しくなる魔法の2品【大根使いきり】

作る品目が多いと、献立を考える手間、揃える食材が増え、下処理にも時間がかかります。それが料理を億劫にする原因になります。 冷蔵庫の常備野菜＋αの組み合わせで、大根使い切りレシピ2品をご紹介いたします。 冬場の根菜類は寒さから実を守るために、糖度が高くなります。辛味が少ないこの時期、年末年始に食べ過ぎた胃腸をいたわるために、胃腸の消化促進、肝臓の解毒の作用がある大根をたっぷりお召し上がりください。