副菜
【レンジで時短】魚肉ソーセージとほうれんそうの辛子和え
5分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質3.8g
- たんぱく質6.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
魚肉ソーセージファンの皆様 お待たせいたしました。前作より日が空きましたが、３品目をご紹介させて頂きます。 ギョニソーとほうれん草で、辛子和えの和風にアレンジしました。ギョニソーにはたんぱく質、カルシウム、ほうれん草には鉄分が含まれており、女性に不足しがちな栄養成分が補えます。 主婦と生活社「週刊女性」様より、魚肉ソーセージのレシピ特集の仕事をいただき、新作３品を提供させていただきました。報告を兼ねて、新作１品をご紹介させて頂きます。 9月24日発売「週刊女性」にて、魚肉ソーセージ特集がありますので、ギョニソーファンのかたは是非 お手に取ってご覧ください。
作り方
下準備
①ほうれん草は根元がついたまま洗い、水滴がついたまま、全体をラップで包む。 ②魚肉ソーセージは長さ３等分にしてから、４～５等分にスライスし、細切りにする。 ③ボウルにA 出汁大さじ1.5、醤油小さじ2、和辛子小さじ1/2を入れて、混ぜ合わせる。- 1
①耐熱皿にほうれん草をのせ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。氷水の入ったボウルにさらし、粗熱が取れたら、水気を絞って、キッチンペーパーで、しっかり水気を拭き取る。 ②ほうれん草の茎を切り落とし、長さ５㎝に切る。
- 2
ボウルに魚肉ソーセージ、ほうれん草、合わせ調味料を加えて、よく混ぜ合わせる。
- 3
器に盛りつけて完成です。
