副菜

わかめとしらすのさわやかレモン醤油

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物4.8g
  • 脂質1.0g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポン酢よりもさらにさっぱり、さわやかな一品(^^) 揚げ物やこってり系メインおかずに添えると◎

材料2人分

  • 乾燥わかめ
    5g
  • 釜揚げしらす
    20g
  • A
    レモン汁
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    白ごま
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    乾燥わかめを水かぬるま湯で戻す

  • 1

    A レモン汁小さじ2、醤油小さじ1/2、砂糖小さじ1、白ごま小さじ1/2を混ぜ、わかめと和える

    わかめとしらすのさわやかレモン醤油の工程1
  • 2

    ①に釜揚げしらすを加えてさっくり和える

    わかめとしらすのさわやかレモン醤油の工程2

ポイント

しらすにばっかり調味料を吸われるのを防ぐために、しらすは後から和えています。 気にならなければ全部同時にでも(^^)

作ってみた!

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