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*カットわかめとキャベツとしらすのさっぱりやみつき漬け*

5

2019.07.11

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く。)

ID377941

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

カットわかめを戻さず入れて簡単!!
キャベツから出た水分を吸って戻しちゃいます^ ^
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える

☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに

キャベツ わかめ ヘルシー やみつき 野菜のおかず 漬物 簡単 おつまみ しらす

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材料4人分
キャベツ 正味500g
カットわかめ 14g
しらす 80g
A
レモン汁・酢・鶏ガラスープの素・ごま油 各大さじ1
A
砂糖 大さじ1.5
ごま お好みで
作り方
Point!
作り置きにもオススメです^ ^
  1. キャベツ→5mm〜1cmに切る。
  2. ポリ袋にキャベツと、カットわかめ、しらすとA

    レモン汁・酢・鶏ガラスープの素・ごま油 各大さじ1、砂糖 大さじ1.5

    を入れてよく揉みまぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、1時間以上置いたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
10 329

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コメント・感想 Comment
なつり さん
2020.05.01 15:42

キャベツが余っていたので作ってみました!しらすが無かったのでじゃこを入れましたが、さっぱりパクパク食べられてこれからの季節にぴったりですね。 余っていた大根も薄くスライスしてつけておいたらピクルスより優しい酸味でこれまた美味しかったです!

松山絵美
松山絵美 さん
2020.05.06 10:30:11

なつり さん❤️ 作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます😊 気に入っていただけて嬉しいです😆 美味しそうなお写真もありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️

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