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*カットわかめとキャベツとしらすのさっぱりやみつき漬け*

5
キャベツの
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2019.07.11

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く。)

ID377941

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

カットわかめを戻さず入れて簡単!!
キャベツから出た水分を吸って戻しちゃいます^ ^
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える

☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに

キャベツ わかめ ヘルシー やみつき 野菜のおかず 漬物 簡単 おつまみ しらす
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材料4人分
キャベツ 正味500g
カットわかめ 14g
しらす 80g
A
レモン汁・酢・鶏ガラスープの素・ごま油 各大さじ1
A
砂糖 大さじ1.5
ごま お好みで
作り方
Point!
作り置きにもオススメです^ ^
  1. キャベツ→5mm〜1cmに切る。
  2. ポリ袋にキャベツと、カットわかめ、しらすとA

    レモン汁・酢・鶏ガラスープの素・ごま油 各大さじ1、砂糖 大さじ1.5

    を入れてよく揉みまぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、1時間以上置いたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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