「しらす×キャベツ」30選｜サラダからパスタまで
投稿日2024/09/29
更新日2025/01/23
「しらす」レシピ30選｜使い勝手抜群！
目次
1.塩茹でキャベツのたっぷりしらすのせ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
シンプルイズベスト。塩に気をつけるとキャベツの甘さが引き立ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
mi-ko2024/09/29 20:55
キャベツの塩味がちょうど良く、とても美味しかったです♪ベーコンでも作ってみようと思いました！
でぃみママ2026/02/03 07:03
これめっちゃ美味しいです！ ダイエットの時にもピッタリ❤️
- Medy
2024/09/02 00:17
釜揚げしらす&白魚！
2.柚子胡椒が爽やか！キャベツとシラスのめんつゆ冷製パスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これから暑くなってくる季節におススメの、めんつゆを使った冷製パスタです。めんつゆと柚子胡椒を合わせているので、さっぱりとしつつも爽やかな辛味が食欲をそそります。茹でたパスタを和えるだけで簡単なのも嬉しいポイントです。
材料
3.パリパリごぼうとしらすの和サラダ。
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
パリパリに揚げ焼きしたごぼうとしらすのトッピングサラダ。葉野菜に鰹節を混ぜておくのもポイントな、和風のサラダ。
材料
4.春キャベツとカリカリお揚げの健康サラダ【#おかずサラダ】
調理時間10分
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甘くて柔らかい春キャベツを使った、旨味たっぷりの健康サラダ♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で 、千切りにしたキャベツを器に盛り、カリカリに焼いた油揚げ・かつお節・刻み海苔をトッピングしたら、あとはオール1の簡単ドレッシングをかけるだけ♪ たったこれだけだけど、かつお節の旨味と海苔の風味で、キャベツがモリモリいける！！また、カリカリに焼いた油揚げが、適度にドレッシングを吸い込んでくれるんで、キャベツにもよく絡んで満足感アップ♡ ちなみにこちら、大根でも代用できるんで、機会がありましたらぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ともみな2019/04/01 13:55
早速のお返事ありがとうございます！ 早速作ってみようと思います！- ともみな
2019/04/01 13:49
初めまして☆いつもyuuさんのレシピ参考にさせていただいてます(❃´◡`❃) 大根を使う場合、生でも食べられますかね？？
5.キャベツとしらすの海苔サラダ【作り置き】
調理時間15分(粗熱を取る時間を除く)
このレシピを書いたArtist
シャキシャキのキャベツに海苔とごま油の風味が良くて、 飽きがこない味付けなのでお箸が止まらずあっという間に完食します。 化学調味料が苦手な方におすすめのサラダです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 406184
2024/12/04 18:49
簡単で、化学調味料なしのシンプルな味付でとてもおいしくできました！ありがとうございます！ - CzechMK
2022/11/29 12:04
何度も作っているのに、コメントしていませんでした🙇♀️。 とても美味しいです。美鈴さんの言われる通り、飽きがこない味付けで毎回あっと言う間に完食です。ご馳走様です！ - キトリ
2022/05/18 12:23
シンプルな味付けなので、海苔の香りが引き立ちますね。とても美味しく仕上がりました。
6.キャベツとしらすのアーリオオーリオ
調理時間15分
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にんにくの香りが食欲をそそるキャベツが主役のおかずです。 キャベツを入れたら弱火で10分、フライパンで放置。 ヘルシーなおつまみとしてキリっと冷えた白ワインのお供にも。野菜をたくさん食べたいけれど、寒くなってきたから冷たいサラダは気が進まない…なんて時にもおすすめです！
材料
7.フライパンひとつ！キャベツとしらすのパスタ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
麺とキャベツを一緒に茹でて最後にしらすや調味料で味付けするだけの簡単パスタです!
材料
8.キャベツとシラスの柚子胡椒ナムル
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
キャベツとシラスをごま油と柚子胡椒で和えるだけの簡単な副菜です。とてもシンプルですが、キャベツの甘みと柚子胡椒の爽やかな辛味がマッチして箸が止まらない美味しさです。これからの季節、生食にむいている春キャベツが手に入ったら、是非春キャベツを使ってお試しください。
材料
9.＊カットわかめとキャベツとしらすのさっぱりやみつき漬け＊
調理時間5分(漬け時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
カットわかめを戻さず入れて簡単！！ キャベツから出た水分を吸って戻しちゃいます^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
はるにゃんこ2025/02/28 15:49
ごま油の風味でいっぱい食べられる！ レトルトカレーの副菜を探してたどり着きました。 いつも素敵なレシピありがとうございます٩(´ᵕ｀๑)و しらす見えないけど、いるんです。。。
イトマル2025/04/04 19:14
簡単作り置き♪ 大変美味しく頂きました✨ 味が染み染みで美味しかったです🤭💕 絵美さん。素敵なレシピありがとうございます♪😊
なつり2020/05/01 15:42
キャベツが余っていたので作ってみました！しらすが無かったのでじゃこを入れましたが、さっぱりパクパク食べられてこれからの季節にぴったりですね。 余っていた大根も薄くスライスしてつけておいたらピクルスより優しい酸味でこれまた美味しかったです！
10.ツナとしらすの無限キャベツ【レンジで簡単。5分副菜】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
レンジでサッと簡単に 5分で作れるスピード副菜レシピ(*^-^*) キャベツをざく切りにしたらレンジで加熱して あとはツナ缶やしらすと和えるだけ ツナとシラスの旨みで 無限にいけちゃいます♪
材料
11.簡単！やみつき！＊キャベツとしらすのナムル風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
簡単！やみつき！キャベツとしらすのナムル風和えです^ ^ レンジでチンして和えるだけ！ おつまみにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 夢さん
2022/01/16 18:13
簡単で美味しかったです。 少しアレンジして彩りニンジンとポン酢足したら、うち好みの味になりました（ゴマ風味は穏やかになっちゃいます）。 簡単&シンプルなのでアレンジ豊富、いいこと教えてもらいました☆ - 山本 真奈
2020/08/22 09:01
昆布出汁の代用になるものって、ありますか？？
12.粒マスタードで♪大人のキャベたまサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
粒マスタード入りでちょっぴり大人の味！ キャベツのたまマヨサラダ(*'ω'*) キャベツをざく切りにしてレンジで加熱したら あとはゆで卵と調味料を混ぜるだけ。 簡単に美味しくできる 助かり副菜です♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
5329582023/05/15 16:37
キャベツ多く切りすぎたので、玉子やしらすも増やしてモリモリになっちゃいました😁が！美味しかったので完食です 美味しいレシピありがとうございます。
13.『お家ランチ♡』しらすとキャベツのペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
リモートワークのランチにピッタリ！ ササッと作れておいしい『簡単パスタ』です♡ キャベツを、小松菜・水菜・菜の花などに変えて作っても おいしく召し上がっていただけます。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ぶにゃこ
2021/05/16 13:44
日曜日のランチにいただきました!白ワインにとても合い、簡単で美味しかったです!キャベツの大量消費にもいいですね。この一皿で白ワインがとてもすすんでしまいました😁また作ります!ありがとうございました!
14.無限しらすキャベツ
調理時間5分(水気を出す時間を除く)
このレシピを書いたArtist
キャベツを美味しく消費できる作り置き副菜レシピです
材料
15.水切り不要！＊キャベツとしらすと豆腐の卵炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯に乗せても最高！！ お肉無しで満足おかずです^ ^ 片栗粉入りの調味料なので水切り不要です♪ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
vivi2023/07/17 23:35
工程もシンプルのなので簡単で美味しく出来ました！ 仕上げに好みでごまと鰹節をかけて頂きました。 肉なしですが、しっかりおかずになります。
16.＼レンチンでかんたん! ／しらすとキャベツのクリームパスタ
調理時間15分(レンチン時間を除けば5分)
このレシピを書いたArtist
在宅時などのひとりランチや、受験シーズンのお夜食に! 家にありそうな食材で、かんたんにでき、お腹も心も満たされるパスタです。
材料
17.＊しそとしらす入り和風コールスロー＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しそとしらすが入った和風なコールスローは、ご飯にも、日本酒にも合いますよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
マルグリート2025/04/20 07:41
畑のキャベツが固かったのでレンチンで作っています。 家族に好評でペロリでした！子供うけがよかったです😋
おほしさまぴかぴか2019/09/07 14:11
家庭菜園の「しそ」」が自生し過ぎて（笑い）「しそとしらす入り和風コールスロー」を作りました。 作ったマヨネーズも残っていので使い醤油入りのソースが美味しかったです。 翌朝はトースト上に。バリエーションが、効きますね。
18.味見で売り切れた。キャベツとしらすのやみつき和え#レンチン
調理時間5分(レンチン時間を除く)
このレシピを書いたArtist
こどもたちの味見が止まらず、夕食前にまさかの完売😳 給食でも人気のあったお魚入りの副菜レシピです⭐︎ -栄養価- エネルギー 284kcal たんぱく質 18.3g 脂質 21.4g 糖質 7.2g 食物繊維 3.6g
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- はるにゃんこ
2025/04/19 10:51
リピです。 しらす分量以上に入れてみました(*ﾉ>ᴗ<) キャベツ柔らかくて美味しい。 美味しいレシピありがとうございます！
- 819584
2022/11/14 22:35
マヨネーズ嫌いが家族にいます。 代用できるものは、ありますか？ ヨーグルトも苦手で（ ; ; ）
19.キャベツとしらすのガーリックオイル蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春キャベツの季節にぴったりなレシピです。シンプルな味付けとオイルで蒸すので、水っぽくならず春キャベツの甘さを存分に味わうことができます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 536016
2021/05/24 19:01
2歳の息子も喜んで食べてくれました！
20.菜の花とキャベツのペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほろ苦い菜の花が春の訪れを感じさせる、野菜の作り置きです❁
材料
21.旨みたっぷり！しらすとキャベツのペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
しらすの旨味を存分に活かしたペペロンチーノ。しらす×キャベツ×しその組み合わせが最高に合います♡ 味付けの塩や醤油はしらすの塩分によっても変わってくるので味見しながら調整して下さいね！
材料
22.【包丁要らず！】茹できゃべつのしらすポン酢
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
あと１品欲しいときに。 材料２つで簡単に作れる副菜です。 茹でる際にひと手間。ほんのり塩気がきいていて、おいしいですよ。
材料
23.簡単！節約！かさましキャベツとシラスのペペロンチーノ風
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
パスタの量を控えめに、ガッツリ細切りキャベツでかさまし！あっさり和風仕立ての節約パスタです。
材料
24.シンプルだけどめちゃ旨♡キャベツとしらすのガーリック炒め
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
超シンプルな炒め物ですが、めちゃ旨です♡ キャベツの消費にもいいですよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ゆうちゃんまま
2021/05/26 10:19
とても美味しかったです。 作り置きは可能ですか？
25.キャベツとしらすの塩麹ナムル・キャベツの甘み引き立つ♩
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
キャベツとしらすを、塩麹を使ったナムルにしました。 さっと熱湯をかけたキャベツは、甘味も増す上に食べやすさもアップ。ちょっと多いかな？と思う量でもペロリと食べられちゃいます。 塩麹のまろやかさが、キャベツの甘さや旨味をぐっと引き出してくれますよ♩しらすとも相性抜群です。 ぜひぜひお試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/10/03 23:44
今日の副菜に作ってみました♪ 刻んで熱湯をかけたキャベツは甘みがあり、しらすの旨みと、塩麹とごま油のまろやかさで、とても美味しかったです✨ 今日も倍量で作りましたが、3人でペロリでした😊 また作ります♪ ここえみさん、美味しいレシピをありがとうございました❤️💐
みわ2025/10/08 10:35
昨日の副菜に作ってみました♪ レシピ保存してたのに埋もれてしまっていて、yumi🍓さんの投稿のおかげで発掘しました🙌🏻 熱湯をかけたキャベツは色鮮やかになり、シャキシャキ感も残しつつ甘みがアップしてとっても美味しかったです😍キャベツいくらでも食べられそうです🤤 塩麹だけでこんなに美味しくなるなんて✨ なんでもっと早く作らなかったんだー！と後悔してます🤣 素敵なレシピをありがとうございます💕
26.しらすとキャベツの和風シチュー【幼児食／大人も美味しい】
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ルウを使わず、お鍋ひとつでできる子ども向けのホワイトシチューです🤍 具は、玉ねぎやブロッコリーなどおうちにあるもので作ってくださいね◎
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 697016
2022/06/14 17:24
じゃがいもはどのくらい入れますか？
27.昔懐かし給食風☆キャベツのごまじゃこサラダ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
キャベツでビタミン、おじゃこでカルシウムが摂れる栄養たっぷりメニュー☆ 昔懐かしの給食風で、子どもも大人も楽しめます♪
材料
28.しらすとキャベツのペペロンチーノ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
キャベツの甘みを、しらすの程よい塩気とにんにくと唐辛子が引き立てる、思い立ったらすぐできる簡単パスタです♪
材料
29.『簡単おいしい♡』しらすと菜の花のアーリオオーリオ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
しらすと菜の花の相性抜群♡ キャベツでかさ増しのアーリオオーリオです！ パスタを入れなくても、 これだけで美味しいです(^^) ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料
30.＊キャベツと炒り卵としらすの和コールスロー＊
調理時間10分(塩もみ時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
炒り卵としらすで、和風なコールスローを作りました^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に 〇しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
