Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】

    大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】 2分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】

    むね肉deうま塩チキン【#作り置き #揉んで焼くだけ】 3分前

    334人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】

    ふりふり♡やみつきツナキャベツ【#包丁いらず #糖質制限】 13分前

    154人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡

    明太マヨ♡むっちゃ旨し♡半熟卵とじゃが芋の明太マヨサラダ♡ 17分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. さばの水煮缶と豆腐の照り焼きつくね

    さばの水煮缶と豆腐の照り焼きつくね 1時間前

    すみません。作ったのですが水っぽく、かなり作りづらかったです… 生っぽくなってしまいました。 豆腐の水切りか鯖缶の汁捨てた方が良い気がします…

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

パリパリごぼうとしらすの和サラダ。

10
和風サラダの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2016.04.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID138355

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

パリパリに揚げ焼きしたごぼうとしらすのトッピングサラダ。葉野菜に鰹節を混ぜておくのもポイントな、和風のサラダ。

和風サラダ ごぼう ヘルシー リーフレタス キャベツ しらす干し、ちりめんじゃこ 和風サラダ しらす ごぼう

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
ごぼう 1/2本
しらす 20g
キャベツ 1~2枚
リーフレタス 2枚
鰹節 ひとつかみ
ごま油 大さじ3
炒りごま(白) 適量
ポン酢 適量
作り方
Point!
ごぼうは揚げ焼きすると水分が飛んで量がぐっと減ります。お好みでもっとたっぷり作ってもいいですよ。
  1. ごぼうは包丁の背で皮をこするようにして剥き、細切りにして水にさらす。ザルに上げて水気をよく切り、キッチンペーパーなどで水分をふく。
  2. キャベツは千切り、リーフレタスは食べやすい大きさに切る。
    キャベツ・リーフレタス・鰹節をざっと和えてお皿に盛る。
  3. フライパンを熱してごま油を加え、ごぼうを加えて炒める(揚げ焼きする)。ごぼうが茶色く色付き始めたら、しらすも加えて炒める。
  4. 2のお皿に3をオイルごとのせる。炒りごまをふる。
    食べる時は全体をざっと混ぜ、お好みでポン酢をかけて頂きます。
44 388
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ポテト (13) ごぼう×黒酢 (3) しらす×豆 (3) しらす干し、ちりめんじゃこ×野菜 (3) キャベツ×鶏団子 (3) リーフレタス×子供 (3) 和風サラダ×魚料理 (3)
もっと見る

「ごぼう 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents