副菜

キャベツとしらすの海苔サラダ【作り置き】

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粗熱を取る時間を除く
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質4.5g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキのキャベツに海苔とごま油の風味が良くて、 飽きがこない味付けなのでお箸が止まらずあっという間に完食します。 化学調味料が苦手な方におすすめのサラダです。

材料6人分

  • キャベツ
    1/4玉(約450g)
  • 海苔
    全形1枚
  • A
    しらす
    40g
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    小さじ1/2

作り方

  • 1

    キャベツは細切りにして洗って水気をきり、 耐熱容器に入れふんわりラップをかけ600w5分レンジで加熱する。

  • 2

    ①の粗熱が取れたら水気を絞り、ガスコンロで両面をサッと炙ってちぎった海苔とA しらす40g、ごま油大さじ2、塩小さじ1/2を加えて良く混ぜ合わせる。

ポイント

・キャベツの水気はしっかり絞って下さいね ・海苔はガスコンロでサッと炙ると香りが良くなります ・お好みで粗びきこしょうをふって下さいね ・春キャベツでも代用可能です <保存方法・保存期間> ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

作ってみた!

  • 406184
    406184

    2024/12/04 18:49

    簡単で、化学調味料なしのシンプルな味付でとてもおいしくできました!ありがとうございます!
  • CzechMK
    CzechMK

    2022/11/29 12:04

    何度も作っているのに、コメントしていませんでした🙇‍♀️。 とても美味しいです。美鈴さんの言われる通り、飽きがこない味付けで毎回あっと言う間に完食です。ご馳走様です!
  • キトリ
    キトリ

    2022/05/18 12:23

    シンプルな味付けなので、海苔の香りが引き立ちますね。とても美味しく仕上がりました。

質問

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