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    副菜

    春きゃべつのやみつき海苔サラダ・もりもり食べれちゃう!

    • 投稿日2024/04/19

    • 更新日2024/04/19

    • 調理時間10

    旬の春きゃべつがもりもり食べれちゃう!やみつきサラダです^^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に ☆ごま油…肌の乾燥に、便秘に、肝機能の活性に、脂肪の燃焼に ☆ごま...肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

    材料4人分2人分の分量はポイント欄に記載しています。

    • 春きゃべつ
      正味300g
    • 焼き海苔
      全型2枚
    • 塩昆布
      10g・大さじ2
    • すりごま
      大さじ1
    • A
      砂糖・醤油・レモン汁・ごま油
      各大さじ1
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ2
    • 白いりごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    【2人分の場合】 春きゃべつ:正味150g 焼き海苔:全型1枚 塩昆布:5g・大さじ1 すりごま:大さじ1/2 (A)砂糖・醤油・レモン汁・ごま油:各小さじ1と1/2 (A)にんにくすりおろし:小さじ1 白いりごま:お好みで

    • 1

      春きゃべつはざく切りにする。 A 砂糖・醤油・レモン汁・ごま油各大さじ1、にんにくすりおろし小さじ2を混ぜる。

      春きゃべつのやみつき海苔サラダ・もりもり食べれちゃう!の工程1
    • 2

      ボウルに春きゃべつ、塩昆布、すりごま、Aを加えて和える

      春きゃべつのやみつき海苔サラダ・もりもり食べれちゃう!の工程2
    • 3

      焼き海苔をちぎって加え、更に和えたら出来上がり!

      春きゃべつのやみつき海苔サラダ・もりもり食べれちゃう!の工程3
    • 4

      器に盛りお好みで白いりごまを振る。

      春きゃべつのやみつき海苔サラダ・もりもり食べれちゃう!の工程4
    レシピID

    481621

    質問

    作ってみた!

    • ぱくりん
      ぱくりん

      2024/04/23 21:36

      簡単でおいしいレシピをありがとうございます。春キャベツが、とっても、とってもおいしくて、家族みんなに大好評でした❗ また、作ります🎵😊

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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