副菜
キャベツとツナのうま塩海苔サラダ【作り置き】
投稿日2019/12/09
更新日2019/12/09
調理時間10分
シャキシャキのキャベツに、旨味がたっぷりのツナと香ばしい海苔が合わさり、やみつきになる美味しさ♪ キャベツの消費にもお役立て頂けます。
材料4人分
- キャベツ1/4玉(約250g)
- 塩ふたつまみ
- Aツナ缶1缶(80g)
- A海苔全形1枚
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
ポイント
・キャベツの水気はしっかり絞って下さい。 ・キャベツに塩をふり、手で揉み込む事で早くしんなりします。 ・ふたつまみとは、親指、人差し指、中指でつまみ、約2gになります。
- 1
キャベツは細切りにして塩をふり、上下を返すようにして10回揉み込みしばらく置き、しんなりしたら水気を絞る。
- 2
①にA ツナ缶1缶(80g)、海苔全形1枚、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて、良く混ぜ合わせる。 海苔は食べやすい大きさに手でちぎる。
- 3
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
レシピID
383492
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
