主菜

太らんお好みナゲット

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いつものチキンナゲットを、お好み焼き風にアレンジしました。ソースなどなくても、しっかり味で冷めても美味しいです。お弁当のおかずにもおすすめです！

材料2人分（10個分）

紅生姜が好きな方は、多めに入れると生姜の風味が増して、さらに美味しくなります。みりんを入れているので、少し焦げやすいです。火加減は常に弱火で焼くと、焦げにくくいい焼き色で仕上がります。

1
ボウルにA 鶏ひき肉（ムネ）200g、青ネギ（小口切り）2本分、紅生姜大さじ1、天かす適量、青のり小さじ1、かつお節1袋の材料とB 片栗粉大さじ3、醤油小さじ1、みりん小さじ1の調味料をすべて入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
2
フライパンに適量の油（分量外）をひき、10等分になるようスプーンですくい、弱火で蓋をして2分焼く。
3
こんがり焼けたら裏返し、中に火が通るまで弱火で2分焼く。