【レンジで簡単】パパッとガパオ

材料2人分

• ミンチ
  100g(むね肉)
• 玉ねぎ
  1/8個
• パプリカ
  1個(又はピーマン)
• キユーピー　Italiante バジルソース
  大さじ1
• A
  オイスターソース
  大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• 卵
  1つ
• 温かいご飯
  150g
• バジル
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎ、パプリカはみじん切りする。

  
• 2

  ボウルにミンチ、みじん切りにした玉ねぎ、パプリカを入れて、A オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1を入れよく混ぜる。ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 3

  取り出しよくミンチをほぐし、キユーピー　Italiante バジルソースを入れよく混ぜ合わせる。

  
• 4

  卵をフライパンで焼いて、目玉焼きを作り、温かいご飯の上に味付けしたミンチ、目玉焼き、お好みでバジルを乗せる。

  

ポイント

パプリカがない場合は、カラーピーマンや緑のピーマンでも美味しく仕上がります！ バジルを飾らなくても、十分バジルの風味がいきているのでお好みで乗せてください。

作ってみた！

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