主食
ちょいピリッと！冷やしごまみそそうめん
投稿日2024/06/22
更新日2024/06/22
調理時間5分
味噌風味の麺というと、ラーメンだと思うんですけど、そうめんで簡単に食べたいなと思って、作ったレシピです🥰 冷や汁のように美味しく、スルスル食べれちゃいます！
材料1人分
- そうめん2束(100g)
- きゅうり1/3本
- ツナ缶1/2缶(35g)
- キムチ適量
- A合わせ味噌大さじ2
- A白すりごま大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A豆板醤小さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1/2
- Aごま油小さじ1
- A水150ml
- ラー油少々(好みで)
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
豆板醤は少量しか入ってないので、そんなに辛くないです🥰辛さが欲しい方は、ラー油を入れて下さいね！私はラー油ポタポタｯと落とすのがお気に入りです🤗 ツナ缶をサバ缶に変えても美味しいですので好みでお試し下さい😉
- 1
きゅうりはスライサーで薄切りにして、塩を振っておく。
- 2
そうめんを表示通り茹でて冷水に取り、もみ洗いして、水気を切る。
- 3
A 合わせ味噌大さじ2、白すりごま大さじ2、砂糖小さじ1、豆板醤小さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2、ごま油小さじ1、水150mlは混ぜ合わせておく。
- 4
器にそうめんを盛り、③をかけてツナ缶、キムチをトッピングする。好みでラー油をかける。
レシピID
485482
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カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰
