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見た目は、あまり色付いてないけど、しっかり甘口の関西風の油揚げ煮です🥰 うどん、お蕎麦にぴったりです♪
砂糖は入れたほうが、麺と合わせた時にとても美味しいですが、好みでOK🤗 冷蔵庫で2~3日、もちますが冷凍は、おすすめしません。
油揚げはキッチンペーパーで落し蓋をして5分ほど、油抜きをする。
小鍋にA 水100ml、みりん70mlと油揚げを入れ、中火にかける。沸騰してきたら麺つゆと砂糖を加え、3分ほど煮て、火を止める。
そのまま、少し放置して味を染み込ませる。
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2024/10/31 01:26
カレンガール
こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい~❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰