主食

とろとろ!白ネギとベーコンエッグごはん

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10分
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物46.8g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質45.2g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

中途半端に残った白ネギをご飯のおかずにしたくて考えたレシピ🤗今では、これが食べたくて白ネギを残してまで作るようになっちゃいました👏

材料2人分

  • 白ネギ
    約150g
  • ベーコン
    90~100g
  • A
    砂糖
    小さじ1/3~
  • A
    醤油
    小さじ1.5
  • 卵
    4個
  • ブラックペッパー
    適量
  • ご飯
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  • 1

    白ネギは約1㎝の輪切りにする。ベーコンは食べやすく切り、卵は溶いておく。

    とろとろ!白ネギとベーコンエッグごはんの工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、白ネギとベーコンを中火で軽く焼き目をつけて焼く。

    とろとろ!白ネギとベーコンエッグごはんの工程2
  • 3

    焼き目がついたらA 砂糖小さじ1/3~、醤油小さじ1.5を加え混ぜ、卵を全量、流し入れる。固まってきたら丸く整え、半熟で火を止める。

    とろとろ!白ネギとベーコンエッグごはんの工程3
  • 4

    器にご飯を盛り、卵を乗せたらブラックペッパーを振る。

ポイント

ベーコンはお好みの物でOKです🥰卵は1人2個です。少し面倒かもしれませんが、1人分ずつ、作るのがオススメです💦

作ってみた!

  • 月雪由翔
    月雪由翔

    2026/08/25 20:03

    美味しかったです(*´ч`*)
    月雪由翔の作ってみた!投稿(とろとろ!白ネギとベーコンエッグごはん)
  • joe san
    joe san

    2026/02/01 08:55

    玉子と長葱の組合せは昔から好きでベーコンでボリュームアップして、砂糖と醤油のシンプルな味付けとベーコンの塩味が冴えます。見た目は洋風で中身は田舎風の美味しいおかずが出来て、前半はお酒のつまみとして後半はご飯にのせて、ごちそうさまでした。
    joe sanの作ってみた!投稿(とろとろ!白ネギとベーコンエッグごはん)
  • 金
    金

    2026/01/27 20:21

    おいしーでーす♪
    金の作ってみた!投稿(とろとろ!白ネギとベーコンエッグごはん)
  • M*P
    M*P

    2026/01/20 15:38

    朝食に♪作りました🙂 葱入りとろとろベーコン🥓エッグ🍳ぱぱっと作れてとても美味しいです☆😋🍚🥢 娘には同じ材料でお弁当用に卵しっかりめに加熱したのを作りましたら、今朝は時間余裕あったようで、食べてく!旨〜とペロリでした☺️また作ります🎶🔁カレンガールさん🎀いつも美味しいレシピありがとうございます✨今年も素敵レシピ沢山試したいです❢🎶宜しくお願い致します🙇🍀
    M*Pの作ってみた!投稿(とろとろ!白ネギとベーコンエッグごはん)

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