初夏を味わう！オーブン同時4品献立

【この献立の特徴】 旬のなす、トマト、とうもろこし、ズッキーニを使った初夏を感じる献立です。ご飯が進むメインおかずに、子ども用と大人用を一度に作れるピーマンの肉詰め、揚げずに作る生ハムフライ、冷やしてもおいしい茶碗蒸しを組み合わせました。 どれも身近な食材で作れ、オーブンを活用することで調理中はほったらかし。洗い物も少なく、忙しい日でも無理なく作れるのが魅力です。 おすすめの作る順番 ① 焼きとうもろこし風茶碗蒸しの「あん」をレンジで作る ② 茶碗蒸しの卵液を作り、カップに流してアルミホイルをかぶせる ③ なすトマト豚ロースの下準備 （なすに塩をもみ、トマト・豚肉を切って並べる）