焼き芋で簡単！栗きんとん
投稿日2024/12/29
更新日2024/12/29
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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焼き芋で簡単！10分で作れる『栗きんとん』のご紹介です🤲 栗きんとんってさつまいもと栗が別々な感じがして、もっと栗を感じられる一体感がほしいと感じたのでさつまいもペーストにも栗をつぶして加えています🥰栗のシロップも加わり、 栗の風味が豊かな栗きんとんになっています♡ スーパーのさつまいもがとても甘いのでシロップと少しのハチミツだけで充分甘くてねっとり美味しいんです😋❤️
材料4人分
- 焼き芋１本(３００g)
- 栗の甘露煮１瓶(２００g)
- ハチミツ大さじ１
作り方
ポイント
焼き芋は、スーパーで買った紅天使を使っています。(紅はるかや紅天使がオススメ！) 焼き芋を使うことで時短かつ砂糖の量を減らすことができます。 さつまいもと栗の一体感を出すために栗をさつまいもペーストにも潰して加えています。 甘さ加減は、甘すぎる場合、シロップとハチミツの量を加減してください。
- 1
栗の甘露煮は、栗とシロップにわける。 (シロップは、100ml使用します。)
- 2
焼き芋は、皮をむいてボールに加える。 栗の1/3量と栗のシロップ100mlを加えて、 栗を潰しながら全体をマッシュする。
- 3
ハチミツを加えたらゴムベラでよく混ぜる。
- 4
残りの栗を入れて混ぜたら器によそい、栗を上に飾ルように並べる。
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質問
作ってみた!
- Artist
みさこママ
- 看護師
みさこママ | 自分時間を作る耐熱ガラスレシピ ＼忙しくても心にゆとりを✨/ 調理してそのまま食卓へ🍽️ 冷めても温めても美味しい! つくりおきでも映える◎ 簡単なのに褒められる! ワーママを応援するレシピ📣 2歳👦 & 4歳👧の看護師ママ👩⚕️🩺 家庭菜園でやさい採ってます🥬 レシピ開発・動画制作のご依頼はDMで📩 毎日の食事づくりは大変な仕事。 簡単に作れて、手抜きに見えないおかずの レパートリーが増えれば、台所に立つのが 楽しくなりますよね🥰🌸♡ ワーママだからこその目線で毎日忙しいけど 誰でも簡単に作れるレシピを投稿しています✨ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️
