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    お酒が進む！ピリ辛キムチおでん

    お酒が進む！ピリ辛キムチおでん
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    • 投稿日2018/09/20

    • 更新日2018/09/20

    • 調理時間40分

    一正蒲鉾さんのおでんに大根、玉子、ウインナーを加えて、みんなでわいわい食べる、パーティーおでんです。ビールやハイボール、スパークリングワインにぴったり！

    材料6人分

    • 一正のおでん袋
      一袋
    • 大根
      1/2本
    • ウインナー
      一袋
    • キムチ
      2カップ
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    おでんとウインナーを油抜きする事で、さっぱりし、キムチの辛味がしっくりきます！

    • 1

      大根の皮を剥き、2.3cm幅の輪切りに切って、面取りし、十字を入れて2Lの出汁で箸が通るくらいまで煮る。

    • 2

      玉子を茹でで①にくわえる。

    • 3

      おでん、ウインナーを油抜きして、①に加える。

    • 4

      キムチを加えて、ことこと煮込む。

    レシピID

    358515

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    Reme

    『美味しく食べて、キレイになる』 心と身体が喜ぶ料理。 発酵食品愛好家♡スパイス愛好家♡ ローフードやロースイーツ愛好家♡ お料理教室　Reme's MeaL 主宰 国際ローフード認定校 野菜ソムリエ RYT200

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