これ、大丈夫？1カット23円の炊飯器バナナケーキ

材料4人分（5合炊き炊飯器使用）

• ホットケーキミックス
  200g
• バナナ
  2本
• 卵
  1個
• 牛乳
  100ml
• 溶かしバター
  20g
• 砂糖
  大さじ2

作り方

• 1

  バナナ1本は1cm幅の輪切りにする。もう1本はボウルに入れ、フォークでつぶす。

  
• 2

  ①のボウルに溶かしバターと砂糖を入れて混ぜる。

  
• 3

  卵と牛乳を加えて混ぜる。

  
• 4

  ホットケーキミックスを加えてダマにならないように混ぜる。

  
• 5

  炊飯器の内釜にバター（分量外）をぬり、輪切りのバナナを並べる。

  
• 6

  生地を流し入れ、平らにならし通常炊飯する。

  
• 7

  8等分にする。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば再度炊飯をして下さい。

  

ポイント

今回は5合炊きの炊飯器を使用しています。通常炊飯で加熱していただき、万が一中が生焼けだった場合は、様子を見ながら再度炊飯してください。

作ってみた！

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