簡単すぎる！5分で出来る菜の花とシラスの生姜和え

材料3人分

• 菜の花
  一把
• シラス
  40～50g
• 和風だしの素
  小さじ1
• 生姜すりおろし
  3cm(チューブ)

作り方

• 1

  鍋にお湯をわかして塩をひとつまみ（分量外）入れ、菜の花をさっと茹でる。

  
• 2

  ザルにあげて、和風だしの素を小さじ1ふりかける。

  
• 3

  粗熱が取れたら菜の花を絞り、水気をきる。

  
• 4

  食べやすい長さに（3～4cmくらい）切る。

  
• 5

  ボウルに4をいれ、シラス・生姜すりおろし（チューブ）を入れる。

  
• 6

  混ぜ合わせて盛り付ける。

  

ポイント

・ザルにあげたらすぐ出汁の素をふりかけて出汁を染み込ませます。 ・冷めてからギュッとしぼって水分をきってください。

作ってみた！

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