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    PR:キッコーマン食品株式会社

    【カレーしょうが焼き】時短でご飯もすすむガッツリおかず

    • 投稿日2024/05/15

    • 更新日2024/05/15

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    いつものしょうが焼きがカレー風味になることで、さらにご飯がすすむおかずになります。 しょうがの分量を増やして、ガッツリ効かせるのもおすすめです。

    材料2人分

    • 豚肉(こま切れ)
      200g
    • 薄力粉
      大さじ1
    • キッコーマン 基本のおかずつゆ
      大さじ3
    • おろししょうが(チューブ)
      10cm
    • カレー粉
      小さじ3/4
    • サラダ油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    豚こま肉に薄力粉をまぶしてから焼くことで、冷めてもしっとり柔らかく仕上がります。 調味料を加えてからさらに炒めるので、豚こま肉に完全に火が通る前に調味料を加えるのがポイントです。

    • 1

      豚肉(こま切れ)に薄力粉をまぶす。

    • 2

      フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて中火で炒める。豚肉の色が8割程変わったら、「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、おろししょうが(チューブ)、カレー粉を加え、汁気がとぶまで炒める。

    レシピID

    480698

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