＼ワンパン15分／ツナとキノコのクリームパスタ

材料2人分

• パスタ
  180g(1.7㎜7分茹
• しめじ
  1/2株
• 玉ねぎ
  1/4個
• にんにく
  2ヶ
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  ツナ缶(オイル漬)
  1缶(70g)
• A
  ホールコーン
  30g
• A
  水
  600ml
• A
  顆粒コンソメ
  大さじ1
• 牛乳
  200ml
• B
  バター
  20g
• B
  塩・粗挽き黒こしょう
  各適量

作り方

• 1

  しめじは小房に分ける。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

  
• 2

  フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら中火にし玉ねぎとしめじも加えてしんなりするまで炒める。

  
• 3

  A ツナ缶(オイル漬)1缶(70g)、ホールコーン30g、水600ml、顆粒コンソメ大さじ1を加え煮立ったら、パスタを加える。ときどき混ぜなが6分茹でる。

  
• 4

  →

  
• 5

  牛乳を加え沸騰寸前で火を止め、B バター20g、塩・粗挽き黒こしょう各適量を加えて混ぜれば完成。

  

ポイント

●フライパンは26㎝を使いました ●パスタを加えたらくっつかないよう、ときどき混ぜます ●フタはしません ●牛乳は煮立たせないよう注意

作ってみた！

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