＼ワンパン15分／ツナとキノコのクリームパスタ
投稿日2023/04/08
更新日2023/04/08
調理時間15分
フライパンひとつで完結！ クリームパスタの作り方をご紹介♪ 具材を準備したら、パスタを煮込んで仕上げに牛乳♪ 水分が減った状態で 牛乳を加えるのがポイントです^ ^ とろみ付けなしでもパスタの小麦で いい感じのとろみ付けに😊 良かったら作ってみて下さい^ ^
材料2人分
- パスタ180g(1.7㎜7分茹
- しめじ1/2株
- 玉ねぎ1/4個
- にんにく2ヶ
- オリーブオイル大さじ2
- Aツナ缶(オイル漬)1缶(70g)
- Aホールコーン30g
- A水600ml
- A顆粒コンソメ大さじ1
- 牛乳200ml
- Bバター20g
- B塩・粗挽き黒こしょう各適量
作り方
ポイント
●フライパンは26㎝を使いました ●パスタを加えたらくっつかないよう、ときどき混ぜます ●フタはしません ●牛乳は煮立たせないよう注意
- 1
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら中火にし玉ねぎとしめじも加えてしんなりするまで炒める。
- 3
A ツナ缶(オイル漬)1缶(70g)、ホールコーン30g、水600ml、顆粒コンソメ大さじ1を加え煮立ったら、パスタを加える。ときどき混ぜなが6分茹でる。
- 4
→
- 5
牛乳を加え沸騰寸前で火を止め、B バター20g、塩・粗挽き黒こしょう各適量を加えて混ぜれば完成。
458404
質問
作ってみた!
「クリームパスタ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
長田知恵(つき)
料理家
★新刊発売中! 【我が家の一生ものレシピ200】宝島社 2024.05.14 はじめまして。 長田知恵(つき)と申します。 これなら作れる! 繰り返し作りたくなる簡単レシピ♪ 一生もののレシピをお届けできたら幸いです♪ ……………………………………………………… 💎フーディストアワード2023グランプリ受賞 💎 Nadia 11th新人賞受賞 💎書籍:魔法の万能だれ他 💎三児の母+🐶 【料理研究家・Ameba公式トップブロガー】 【活動経歴】 ウワサのお客さま、ヒルナンデステレビ出演。 リンネル、ESSE、サンキュなど雑誌へのレシピ提供多数。 フーディストアワード2023グランプリ ナディアアーティスト2023新人賞受賞 オレペエディター フーディストノート、スーパーオーケー連載更新中。その他、企業向けレシピ開発など。
