主食

\タレが最強/うまだれ豚丼

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10
  • エネルギー720kcal
  • 炭水化物80.5g
  • 脂質32.0g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質78.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

10分でやみつき間違いなし 豚丼の作り方をご紹介します💕 切って炒めてタレを合わせるだけ 工程はとてもシンプルですが 合わせダレが最強です💪 ご飯が進みすぎて ついつい掻き込みたくなりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵) \ やみつき必至 / 10分あったら出来ますので 良かったら作ってみて下さい😊

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    250g
  • 玉ねぎ
    小1個分
  • A
    酒、みりん
    各大さじ2
  • A
    味噌、オイスターソース
    各大さじ1
  • A
    砂糖、しょうゆ
    各大さじ1/2
  • A
    すりおろしにんにく
    小さじ1/2
  • 温かいごはん
    2人分

作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉は3㎝長さ、玉ねぎは5㎜幅に切る。A 酒、みりん各大さじ2、味噌、オイスターソース各大さじ1、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2、すりおろしにんにく小さじ1/2は混ぜ合わせておく。

    \タレが最強/うまだれ豚丼の工程1
  • 2

    フライパンを中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎも加えてさらに炒め、余分な脂を拭き取る。

    \タレが最強/うまだれ豚丼の工程2
  • 3

    A 酒、みりん各大さじ2、味噌、オイスターソース各大さじ1、砂糖、しょうゆ各大さじ1/2、すりおろしにんにく小さじ1/2を加えて煮絡める。 丼ぶりに温かいごはんを盛り付け、肉を乗せれば完成。

    \タレが最強/うまだれ豚丼の工程3

ポイント

●味噌は合わせ味噌を使用しました。 ●豚の脂は丁寧に吸い取って下さい。タレが絡みづらくなります。

作ってみた!

質問

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