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    サクッとできる【白ネギの焼き浅漬け】

    サクッとできる【白ネギの焼き浅漬け】
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    • 投稿日2024/01/22

    • 更新日2024/01/22

    • 調理時間5分(漬ける時間は除く)

    冬が旬の白ネギを使った浅漬け。簡単にできてご飯が進みます。おつまみにも⚪︎

    材料2人分

    • 白ネギ
      ２本(白い部分のみ)
    • ごま油
      適量
    • A
      白だし
      大さじ1/2
    • A
      酢
      小さじ1
    • A
      鷹の爪（輪切り）
      1/2本
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    白ネギはごま油で焼き目をつけて、甘みを引き出します。

    • 1

      白ネギを切る。

      サクッとできる【白ネギの焼き浅漬け】の工程1
    • 2

      フライパンでごま油を熱し、白ネギに焼き目をつける。

      サクッとできる【白ネギの焼き浅漬け】の工程2
    • 3

      ポリ袋に①とA 白だし大さじ1/2、酢小さじ1、鷹の爪（輪切り）1/2本を入れる。

      サクッとできる【白ネギの焼き浅漬け】の工程3
    • 4

      軽く揉み込んで冷蔵庫で1時間おく。

      サクッとできる【白ネギの焼き浅漬け】の工程4
    • 5

      熱々のご飯と一緒に召し上がれ。

      サクッとできる【白ネギの焼き浅漬け】の工程5
    レシピID

    475921

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    「ネギ」の基礎

    濱村　圭
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    濱村　圭

    フードコーディネーター

    • フードコーディネーター
    • ベジタブル＆フルーツアドバイザー
    • 食育アドバイザー

    【なんでも手作りしちゃう自家製レシピ】 フードコーディネーターの濱村圭です Instagram　フォロワー数19万人 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ

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