副菜
【こんな食べ方いかが？？】簡単「ブッラータチーズ」
投稿日2024/09/08
更新日2024/09/08
調理時間15分
ブッラータって知っとる？ 幻のチーズって言われとるんやって🧀✨ 本来はモッツァレラチーズで包むんやけど 今回は簡単にライスペーパーで包んだ「ブッラータチーズ風」 モッツァレラも手作りしたい方はInstagram（kei_recipe）から 【さけるチーズ】の投稿を☑︎
材料
- モッツァレラチーズ100g
- 生クリーム20ml
- ライスペーパー1枚
作り方
ポイント
時間をおくとチーズが固くなるけん 出来たてをすぐ食べるべし☝️ 固くなってしまったら温めて🤲 果物や生ハムと一緒に食べたり パスタに乗せたりして食べてね🍝
- 1
鍋にモッツァレラチーズを細かくちぎって入れて、生クリームも入れる。
- 2
弱火で火にかけてモッツァレラチーズを溶かしながら生クリームとヘラなどでひとまとめにする。
- 3
水に濡らして柔らかくしたライスペーパーを器に置き、②を乗せる。
- 4
ライスペーパーをねじって結ぶ。
レシピID
489180
質問
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- Artist
濱村 圭
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 食育アドバイザー
【なんでも手作りしちゃう自家製レシピ】 フードコーディネーターの濱村圭です Instagram フォロワー数19万人 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ
