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    主菜

    とろ〜りチーズタッカルビ【#簡単 #時短 #調味料2つ】

    • 投稿日2021/01/28

    • 更新日2021/01/28

    • 調理時間15(お肉を漬け込む時間を除く)

    コチュジャン不要! 焼肉のたれとケチャップで作る”辛くない”チーズタッカルビ。 フライパンで蒸し焼きにするだけと簡単で、このまま食卓に並べれば、洗い物も減って一石二鳥♪ 濃厚クリーミーなブッラータチーズを絡めて、幸せなひとときを♡ 大人から子供まで楽しめる一品です!! #フォアフィールドタイアップ

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • キャベツ
      1/6個(200g)
    • にんじん
      1/3本(50g)
    • ブッラータチーズ(ディステファノ社)
      1個
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ5
    • A
      ケチャップ
      大さじ2と1/2

    作り方

    ポイント

    ●焼肉のたれは辛口を使用しました。お好みの辛さのものをお使いくださいね♪ ●にんじんは、彩りのために加えました。なければ省いても! ●鶏肉は表面をサッと焼く程度でOK! 蒸し焼きにするときに完全に火が通ります。

    • 1

      鶏もも肉はひと口サイズに切り、A 焼肉のたれ大さじ5、ケチャップ大さじ2と1/2を揉み込んで10分ほどおく。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、にんじんはせん切りにする。

      とろ〜りチーズタッカルビ【#簡単 #時短 #調味料2つ】の工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を中火で熱して鶏肉の皮目を下にして並べ(漬けだれはとっておく)、途中上下を返して3〜4分焼く。

      とろ〜りチーズタッカルビ【#簡単 #時短 #調味料2つ】の工程2
    • 3

      表面に焼き色がついたら、キャベツとにんじんを加え、残った漬けだれを回しかける。蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

      とろ〜りチーズタッカルビ【#簡単 #時短 #調味料2つ】の工程3
    • 4

      蓋を取り、フライパンの中央をあけてブッラータチーズ(ディステファノ社)を入れる。再び蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。

      とろ〜りチーズタッカルビ【#簡単 #時短 #調味料2つ】の工程4
    レシピID

    405213

    質問

    作ってみた!

    • 695491
      695491

      2023/07/30 13:54

      いつも参考にしてます! チーズは普通のミックスチーズで作りましたが美味しく作れました! 簡単なのでまた作りたいと思います!
    • きらら
      きらら

      2022/02/21 21:34

      ケチャップが勝ちましたが、美味しく頂きました!

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    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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