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    【トマトの旨味爆発】余ったらこれ「セミドライトマト」

    【トマトの旨味爆発】余ったらこれ「セミドライトマト」
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    • 投稿日2024/09/10

    • 更新日2024/09/10

    • 調理時間10分(オーブンの時間は除く)

    ミニトマトって気が付いたら 傷んどることがよくある💦 やけん傷む前にセミドライにしてオイルに漬けとくべし🙌 甘味旨味増し増しでパスタにもチャーハンにもパンにも合う💓

    材料

    • ミニトマト
      30個
    • 塩
      小さじ1
    • オリーブオイル
      適量
    • ハーブやにんにく
      適量(お好みで)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    保存の為、オリーブオイルはトマトが浸かるように入れる。

    • 1

      ミニトマトはヘタを取り洗う。

    • 2

      半分に切って、クッキングシートをひいた鉄板の上に並べて表面の水分を取り、まんべんなく塩を振る。

    • 3

      160℃に予熱したオーブンで30分焼く。

    • 4

      保存瓶に入れてミニトマトが浸かるくらいオリーブオイルを注ぎ、お好みでハーブやにんにくを入れる。

    レシピID

    489632

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    「オーブン」の基礎

    「ミニトマト」の基礎

    濱村　圭
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    濱村　圭

    フードコーディネーター

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    • ベジタブル＆フルーツアドバイザー
    • 食育アドバイザー

    【なんでも手作りしちゃう自家製レシピ】 フードコーディネーターの濱村圭です Instagram　フォロワー数19万人 福岡在住の3児ママ 手作りできるものは手作りしちゃお! 身近な食材で簡単に作れる 頑張りすぎない手作り料理 家族の健康を考えたレシピ

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