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ブルーベリーのヨーグルトアイス

10

2019.08.05

分類デザート

調理時間: 10分

ID378705

岩崎小百合

食卓から笑顔あふれる彩りごはん  

たっぷりのブルーベリーをいただいたので、シロップ漬けにしました。そんなブルーベリーのシロップ漬け、パンケーキなどにかけるのも良いのですが、せっかくならアイスに!といことで、さっぱりとヨーグルトベースのアイスにしました。

アイスクリーム ブルーベリー ヨーグルト ジップロック 生クリーム パンケーキ はちみつ シロップ

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材料4人分
ヨーグルト 200g
生クリーム 100ml
ブルーベリーシロップ漬け 大さじ4
はちみつ 大さじ2
作り方
Point!
はちみつを使っていますが、普通のお砂糖でも大丈夫です。ジップロックのような袋を使うことで、混ぜる時の手間が楽になります。
  1. ジップロック袋にヨーグルト、生クリーム、ブルーベリーシロップ漬け、はちみつの材料を入れ混ぜて、バットに平らにし冷凍庫で3、4時間冷やす。
  2. 冷凍庫から取り出し、袋の外側から手でもみ、滑らかになったら、再度1時間ほど冷凍庫で冷やす。
    (この作業を数回繰り返す方が滑らかになります)
4 36

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