副菜
ズッキーニとクレソンのコク旨明太和え
10分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質4.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質5.1g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わずに作れる簡単おつまみ🍻 食感がクセになる生のズッキーニとクセになる味わいのクレソンを コクをプラスした明太子で和えるだけで作れます！ 個性強めな組み合わせにハマること間違いなし🫶
作り方
- 1
ズッキーニは薄切りにし、塩を揉み込んで5分置く。
- 2
明太子は薄皮を取り除き、A マヨネーズ小さじ1、粉チーズ小さじ1、昆布ポン酢小さじ1と混ぜ合わせる。
- 3
クレソンを2～3㎝幅に切って工程2に加える。ズッキーニも水分をよく絞って工程2に加えたら、和える。
作ってみた！
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