2025/02/08
10分
misa
おひたしや炒め物など加熱して使うことが多い小松菜。生で食べても瑞々しくてとってもおいしいです!ヨーグルトに粒マスタードと粉チーズを加えた酸味とコクのあるドレッシングが小松菜とベーコンにばっちり合います☺
炒めるだけでささっと作れる肉味噌もやし。間違いなくビール進みます🍻包丁不要でフライパンに入れていくだけ!すぐに作れるので、仕事終わりの晩酌にぴったりです🙌
2025/01/31
春菊とはんぺんでとっても簡単に作れる春巻きです。春菊の香りに、はんぺんのふわふわととろっとしたチーズが堪らないおいしさ!アクセントにからしも加えて、ビールにぴったりなおつまみです🍻
2025/01/10
15分
長芋で作るポテサラは軽くて箸が進みます!明太子と高菜を加えて、柚子胡椒も入れたらお酒にぴったりなおつまみに♡ビールや日本酒のお供に、ぜひ作ってみてください!
5分
仕事帰りに嬉しい切って和えるだけの簡単おつまみです。コチュジャンのピリ辛と大葉の爽やかさが最高に相性良くてビールのお供にぴったり🍻疲れが吹っ飛ぶおつまみ、ぜひ作ってみてください☺
春菊と豚しゃぶを梅だれで和えるだけ。とっても簡単に作れます!爽やかな春菊の香りと梅の風味でぺろりと食べられちゃいます☺さっぱりヘルシーおつまみです。
2024/12/21
白菜をたくさん食べられるナムルです。味付けは梅干しとザーサイに、ツナの旨みも足したら簡単に味が決まります!ヘルシー&お酒も進むおつまみです🥬
2024/12/19
切って和えるだけなので、10分もかからずに作れます!爽やかなセロリの香りとアボカドのまろやかさが意外と相性良く、生ハムの塩気でお酒が進むこと間違いなし☺ワインのお供にぜひ作ってみてください。
2024/11/30
わさびとレモンとたっぷりの薬味でさっぱりですが、ソースにオイスターソースを少しだけ入れてコクもプラスしています。お刺身もいいけどちょっと変えたい...というときに、ぜひ作ってみてください☺
2024/11/11
三つ葉をたっぷり入れた長芋とサバ缶の梅サラダです。長芋は粗めにたたくことで、シャキッとした食感とねばねばの両方を楽しめます。サバ缶の旨みに三つ葉と梅の爽やかさで箸が止まらないさっぱりおつまみです!ビールはもちろん、日本酒のお供にもおすすめ☺
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料理家 / 居酒屋店員
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✽旬の食材で居酒屋ごはん✽ 現役居酒屋店員の日々のおつまみレシピです。 仕事終わりの疲れているときすぐに乾杯できるように、簡単なレシピを紹介しています! ======================...
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