お肉そっくり！厚揚げタコライス

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安300円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料3人分

• 厚揚げ
  1袋(200g～250g)
• 玉ねぎ
  1/4個
• A
  ケチャップ
  大さじ4
• A
  ウスターソース
  大さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• ごま油
  適量
• レタス
  2～3枚
• トマト
  1/2個
• 温かいごはん
  適量
• 温泉卵
  1人1個
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  レタスは太めの千切り、トマトは1㎝角の角切り、玉ねぎはみじん切りにする。

  
• 2

  厚揚げをポリ袋に入れて手で細かく潰す。

  
• 3

  フライパンにごま油を引き、玉ねぎ、厚揚げを加えて中火で4～5分程炒める。

  
• 4

  A ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、カレー粉小さじ1、醤油小さじ1/2を加えて全体に絡ませながら1~2分程炒める。

  
• 5

  お皿に温かいごはん、レタス、④、トマト、ピザ用チーズをのせ温泉卵をトッピングする。糸唐辛子があると、より彩りが良くなります。

  

ポイント

厚揚げは木綿がオススメです！ 〈温泉卵を自身で作る場合〉 ①鍋に湯を沸かして火を止める。 ②常温の卵を入れて12分放置する。 ③冷水でひやす。 上記の方法で簡単に温泉卵を作ることができます🍳

作ってみた！

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