副菜
捨てずにもう一品♪ブロッコリーの茎とパプリカのマリネ
投稿日2023/12/14
更新日2023/12/14
調理時間5分
捨ててしまいがちなブロッコリーの茎には、ビタミンはもちろん、カリウムやカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。 つぼみ部分を使用した後は、ぜひ茎を使ってサクッともう1品作ってみてください🌱 作り置き、お弁当のおかずにもオススメです。
材料2人分
- ブロッコリーの茎1株分
- パプリカ1/2個
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aレモン汁大さじ1/2
- Aはちみつ小さじ1/2
- Aブラックペッパー少々
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「パプリカ」の基礎
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おかだごはん
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＼理想のごはんを20分で/ ◆彼を喜ばせる簡単レシピ🌹 ◆栄養士が作る一汁三菜まんてんごはん◎ ◆大切な人に作ってあげたいあったか料理をご提案🍳 24歳 栄養士/埼玉県 Instagramをメインに、日々の献立レシピを発信しています。(@okada_gohan) おぼんに広がる小鉢、色とりどりのおかず… おいしいご飯を想像するだけで幸せな気持ちになれます… でも、そんな理想的な食事って 「作るのが大変そう」 「そんな時間とってられない」 「料理初心者には作れない」 とどとか他人事に捉えてしまいがち… 作ってみたい…で終わせない! 凝っているようで凝っていない、お手軽レシピをご紹介できたらと思います🌱
