主食
海老のかき揚げ風おにぎり
投稿日2015/03/23
更新日2015/03/23
調理時間10分
干し海老と天かすで海老のかき揚げ風の味付け。ゴマを加えて風味良く。作りたては天かすのカリカリ感も楽しいおにぎりです。
材料（２人分）
- ご飯2善
- 塩二つまみ
- 干しエビ(干しオキアミでも可)大さじ2
- 黒ゴマ大さじ2
- 天かす大さじ2～3
作り方
ポイント
混ぜてにぎるだけ。 病みつきの美味しさ。
- 準
ボールに材料を全て入れる
- 1
ムラなく混ぜる。この時しゃもじではなく、箸で混ぜた方がご飯がつぶれにくい。 混ざった時点で塩加減を味見する。
- 2
水で手を濡らしてにぎる。
レシピID
126151
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koi
お料理に豆腐を使う目的は大きく分けて２つあると思います。 １つ目はカロリーダウン、良質タンパク摂取など健康＆ヘルシーのため ２つ目はしっとり感を加えたり、もちもち食感を出すため お豆腐の利点を生かして上手にお料理やお菓子に使いたいと思います。 また、豆腐と同じ大豆生まれの豆乳を使ったレシピも紹介します。