主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

レシピ 

暑い日は、キーンと冷えたビールやハイボールが美味しいですよね。それに合わせて、お酒がどんどんすすむおつまみも欠かせません。そこで今回は、作業時間5分でパパッと作れてお酒が美味しくなる「夏のおつまみ」をご紹介。火を使わずに作れる一品や、きゅうりやオクラなどの夏野菜を使った一品など、夏にぴったりなおつまみをそろえました♪

&nbsp;
<h2>速攻5分で飲みながら作れる♪夏にぴったりな「絶品おつまみ」</h2>
冷えたお酒が美味しい季節になりました。暑い日に、仕事や家事を終えてからの一杯は至福。それに合わせて、すぐにできる美味しいおつまみがあったら最高です。

そこで今回は、作業時間5分で作れる夏にぴったりなおつまみをご紹介。お酒を飲みながらささっと手軽に作れるおつまみのレシピをそろえました。

暑い夏はできるだけキッチンに立つ時間を減らしたい…という方のために、火を使わないレシピもありますよ。お酒好きにはたまらない魅惑のおつまみで、夏の晩酌タイムを楽しんでくださいね♪

&nbsp;


<h3>和えるだけで超簡単！塩昆布×梅でやみつき「きゅうりのサラダ」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9e5fb751a087edff5b960ed40b3c3355.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9e5fb751a087edff5b960ed40b3c3355.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9e5fb751a087edff5b960ed40b3c3355.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="やみつききゅうりサラダ" loading="lazy" />

旬のきゅうりを使ったさっぱりおつまみ。塩もみしたきゅうりと梅、調味料を和えるだけなので、とっても簡単！　塩昆布と梅の相性抜群で、手が止まらなくなりますよ。

●mikanaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/507044">秒でなくなる《バリ旨♡やみつききゅうり》</a>
&nbsp;

<h3>SNSで100万再生超え！板ずり不要で簡単「オクラの唐揚げ」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/85/85c549091f3a493fbe5e2d8e2b847cd4.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/85/85c549091f3a493fbe5e2d8e2b847cd4.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/85/85c549091f3a493fbe5e2d8e2b847cd4.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="オクラの唐揚げ" loading="lazy" />

「オクラ嫌いな子がおかわりした」「味見したら残らない…」と、SNSで大人気の「オクラの唐揚げ」。オクラが旬の今、ぜひ食べていただきたい一品です。オクラにしっかり下味を付けてから揚げるので、面倒な板ずり不要なのがうれしいポイント。サックサクの食感がクセになり、お酒がどんどんすすみますよ♪

●DOKINさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/441487">【オクラの唐揚げ】まるでおやつ♡秒でなくなる！</a>
&nbsp;


<h3>包丁・まな板不要！ちぎり豆腐の中華風ピリ辛和え</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/90/9050c3814ec8a2fbdfa38b70c4935710.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/90/9050c3814ec8a2fbdfa38b70c4935710.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/90/9050c3814ec8a2fbdfa38b70c4935710.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="豆腐の中華和え" loading="lazy" />

ごま油やにんにくが香る、ちぎり豆腐の中華風ピリ辛和え。調味料を混ぜ合わせたボウルに、水切りした豆腐をちぎって入れ、和えたら完成。火を使わずに簡単に作れるので、暑い時期にぴったりなおつまみです。豆腐は大きめにちぎると◎！

●今日のおうちごはん！さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/433461">【我が家の大ヒットおつまみ】ちぎり豆腐の中華風ピリ辛和え</a>
&nbsp;

<h3>レンチンして和えるだけ♪にんにくツナキャベツ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0d/0d88a7a0d9a902f565c0ef6a72a691a8.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0d/0d88a7a0d9a902f565c0ef6a72a691a8.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0d/0d88a7a0d9a902f565c0ef6a72a691a8.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="にんにくツナキャベツ" loading="lazy" />

白だし、にんにく、ごま油で手軽に味付けできるのに、一度食べたら止まらなくなる、やみつきおつまみです。食材はキャベツとツナだけ、パパッと5分で作れます。「今すぐおつまみで一杯やりたい！」というときにおすすめ。ぜひお試しください！

●mikanaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/457169">独り占めしたい♡絶品《にんにくツナキャベツ》</a>
&nbsp;

<h3>とろ～りチーズがたまらない！甘辛チーズちくわ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/be/beace77716fbb9990df6432e7d8d135b.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/be/beace77716fbb9990df6432e7d8d135b.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/be/beace77716fbb9990df6432e7d8d135b.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="甘辛ちくわチーズ" loading="lazy" />

ちくわ×チーズで作る、コスパ抜群なおつまみ。冷蔵庫にあるもので、さっとおつまみが作りたいというときにぴったりな一品です。とろ～りチーズが絶品で、お酒がすすみます。できたてはもちろん、冷めても美味しいですよ。

●DOKINさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/472131">【お弁当に、おつまみに♡︎甘辛チーズちくわ】節約おかず</a>

いかがでしたか？　作業時間5分で作れて、夏の一杯がぐいぐいすすむ「絶品おつまみ」をご紹介しました。ぜひ作ってみてくださいね！

爆速5分！【夏のおつまみ】お酒の美味しさ倍増の絶品レシピ5選｜火を使わないレシピも♪

「時短」と「美味しい」を叶える簡単おかずや作り置きレシピを中心に発信している京(みさと)さん。この連載では、ラクに簡単に作れる時短ご飯をテーマに沿ってご紹介します。今回は、「夏野菜ひとつでパパッと副菜」がテーマ。ぜひ参考にしてみてくださいね！

&nbsp;
<h2>暑くてやる気が出ないときに…彩り鮮やかな夏野菜で「あと一品」</h2>

夏、真っ盛りの8月。なすやきゅうり、トマト、ピーマン、オクラといった色とりどりの「夏野菜」が、ひときわ美味しい季節ですよね。夏が旬の野菜は、味はもちろん、価格もお手頃で栄養も満点です。

そこで今回は、人気の夏野菜をひとつだけ使ってパパッと作れる、「あと一品」的な簡単副菜をご紹介します！

火を使わずに短時間でラクラク作れるので、暑くてやる気が出ないときにも重宝することうけあいです。また、すべて作り置きが可能なので、夏野菜の大量消費にもおすすめですよ♪


&nbsp;
<h3>京(みさと)流！夏野菜ひとつで作る鉄板おかず</h3>

みずみずしい夏野菜の魅力を最大限に引き出す、私の定番の調理法や味付けをご紹介します♪


■なす 
なすは電子レンジで加熱して、とろりとやわらかな食感に。味付けはめんつゆに浸すか、しょうがやにんにくの香りを効かせた味噌ベースのたれを絡めることが多いです。



■トマト 
トマトは、マリネのような酸味の効いた味付けか、めんつゆとしょうがの風味を効かせた和風の味付けに。大葉やねぎといった薬味とも好相性。しっかり冷やして食べるのが好きです。



■きゅうり 
包丁やまな板を使わずに作れる「たたききゅうり」をよく作ります。味付けは、あっさり塩ベースもいいですが、甘辛い味付けも好きですね。



■ピーマン 
ピーマンは、黒こしょうやごま油と相性抜群。レンジで加熱するときは、歯ごたえが残るかための食感に仕上げています。



■オクラ 
オクラは小口切りにしてトッピングに、というのが私の定番。でも、オクラが主役の場合は、丸ごと電子レンジで加熱して浅漬けにするのが好きです。



■とうもろこし 
とうもろこしは醤油の香ばしい香りと相性が良く、醤油の塩味でより甘さが引き立ちます。トースターやフライパンで焼くときも、時短で仕上げられるように、まず電子レンジで加熱しておくことが多いです。






&nbsp;
<h2>火を使わない！【夏野菜ひとつ】でパパッと副菜</h2>
ここからは、夏野菜ひとつで作れる副菜をご紹介します！　簡単だからこそ繰り返し作りたい、そんな定番メニューがきっと見つかりますよ。


&nbsp;
<h3>お箸が止まらない♪韓国風うま辛きゅうり</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ad/ad2d2f4f4ff443f33af244c63ac7e841.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ad/ad2d2f4f4ff443f33af244c63ac7e841.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ad/ad2d2f4f4ff443f33af244c63ac7e841.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="5分で完成！【韓国風旨辛きゅうり】胡麻油香るやみつきの味♩" loading="lazy" />

包丁、まな板いらずで簡単！　ごま油やにんにくの香りが食欲をそそり、お箸が止まりません♪　きゅうりは叩いて断面を粗くすることで、たれが絡みやすくなりますよ。

【主な材料】 
きゅうり 
塩 
醤油 
コチュジャン 
ごま油 
おろしにんにく


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/506351">5分で完成！【韓国風旨辛きゅうり】胡麻油香るやみつきの味♩</a>


&nbsp;
<h3>レンジで速攻完成！よだれ鶏風のうまだれなす</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9d/9d1a5921388dcfbb058bf9d9ef79a2d7.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9d/9d1a5921388dcfbb058bf9d9ef79a2d7.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9d/9d1a5921388dcfbb058bf9d9ef79a2d7.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="レンジで5分！【旨だれトロなす★よだれ鶏風】簡単絶品副菜♩" loading="lazy" />

とろとろ食感の絶品なすおかずがレンジで簡単に作れます♪　濃厚な味噌ベースのたれですが、少し酸味を効かせているのでさっぱりと食べられますよ。

【主な材料】 
なす 
醤油 
酢 
ごま油 
味噌 
砂糖 
おろしにんにく 
おろししょうが 
サラダ油


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/506127">レンジで5分！【旨だれトロなす★よだれ鶏風】簡単絶品副菜♩</a>



&nbsp;
<h3>レンチンで油の節約にも♪なすの揚げびたし風</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5b/5b14680425847c06cce103d8dfc74fec.jpeg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5b/5b14680425847c06cce103d8dfc74fec.jpeg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5b/5b14680425847c06cce103d8dfc74fec.jpeg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="レンジで5分！【なすの揚げ浸し風】" loading="lazy" />

なすに油をまぶして、レンチンするだけであっという間に完成！　暑い中つきっきりで揚げなくて済むうえ、油の節約にもなるので、私自身もよくリピートしている一品です。

【主な材料】 
なす 
サラダ油 
めんつゆ 
削り節


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/462098">レンジで5分！【なすの揚げ浸し風】</a>



&nbsp;
<h3>子どもウケも◎！ピーマンのやみつき無限ナムル</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/72/72f2c7acbc4550c200eb7a8a016608c6.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/72/72f2c7acbc4550c200eb7a8a016608c6.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/72/72f2c7acbc4550c200eb7a8a016608c6.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="レンジで5分！【ピーマンのやみつき無限ナムル】リピート確定♩" loading="lazy" />

「作ってみた！」で、「ピーマンが苦手な子どもも食べました！」とうれしいコメントをいただいた一品。身近な調味料を使い、レンチンでサッと作れるのでピーマンの大量消費にもおすすめ♪

【主な材料】 
ピーマン 
醤油 
ごま油 
おろしにんにく 
白いりごま


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/506233">レンジで5分！【ピーマンのやみつき無限ナムル】リピート確定♩</a>



&nbsp;
<h3>大葉が爽やかに香る♪トマトの和風大葉マリネ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6d/6dcf0165a228bd236d7d1954451fac9d.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6d/6dcf0165a228bd236d7d1954451fac9d.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6d/6dcf0165a228bd236d7d1954451fac9d.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="5分で完成！【トマトの和風大葉マリネ】さっぱりおいしい♩" loading="lazy" />

醤油や大葉を加えた和風のトマトマリネです。大葉とオリーブオイルが爽やかに香り、夏らしい味わいに。レシピではミニトマトを使用していますが、同量のトマトでもOKです。

【主な材料】 
ミニトマト 
大葉 
酢 
醤油 
オリーブオイル 
砂糖


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/485583">5分で完成！【トマトの和風大葉マリネ】さっぱりおいしい♩</a>



&nbsp;
<h3>ひんやり冷やしてさっぱり美味しい♪トマトのだしびたし</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ef/ef6ee2d2b84d8ca8169c0615ac6599c1.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ef/ef6ee2d2b84d8ca8169c0615ac6599c1.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ef/ef6ee2d2b84d8ca8169c0615ac6599c1.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="5分で完成！【トマトの旨出汁浸し】生姜香るひんやりトマト♩" loading="lazy" />

だしの風味としょうがやごま油の香りで思わずやみつきに♪　ひんやり冷やしていただくとさっぱり食べられて、涼を感じる夏らしいおかずです。作り置きにもおすすめ。

【主な材料】 
トマト 
めんつゆ 
おろししょうが 
ごま油


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/506355">5分で完成！【トマトの旨出汁浸し】生姜香るひんやりトマト♩</a>



&nbsp;
<h3>甘じょっぱさがやみつきに！焼きとうもろこし</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ac/ac9910c79ccd134c9234f7b97da1965d.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ac/ac9910c79ccd134c9234f7b97da1965d.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ac/ac9910c79ccd134c9234f7b97da1965d.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="10分で完成！【やみつき焼きとうもろこし】トースターで簡単♩" loading="lazy" />

香ばしい醤油の香りが食欲をそそり、甘じょっぱさがクセになる焼きとうもろこしです。トースターで手軽に作れるのもうれしいポイント。食べやすいサイズにカットするのでお弁当にも◎。

【主な材料】 
とうもろこし 
醤油 
コンソメ顆粒 


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/506269">10分で完成！【やみつき焼きとうもろこし】トースターで簡単♩</a>



&nbsp;
<h3>時短でもしっかり味染み♪やみつきオクラの浅漬け</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/39/39452e936dc1ebf40b8900c0822361de.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/39/39452e936dc1ebf40b8900c0822361de.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/39/39452e936dc1ebf40b8900c0822361de.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="レンジで5分！【やみつきおくら漬け】調味料2つで簡単♩" loading="lazy" />

調味料はめんつゆとお酢、たったの2つ！　だしの風味とほどよい酸味で繰り返し食べたくなる味わいです。時短でもしっかり味が染みますよ♪　オクラの食感が残る程度に加熱するのがポイント。

【主な材料】 
オクラ 
めんつゆ 
酢


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/506846">レンジで5分！【やみつきおくら漬け】調味料2つで簡単♩</a>


 
いかがでしたか？　夏は彩りもきれいで、美味しい旬の野菜がたくさんありますよね。その一方で、暑くてあまり手の込んだ料理はやる気がおきない…という日も。そんなときに、今回の火も使わずに「夏野菜ひとつ」で作れるレシピを、ぜひ活用してくださいね！

これまでの連載は<a href="https://oceans-nadia.com/article?tag=%E4%BA%AC(%E3%81%BF%E3%81%95%E3%81%A8)%E3%81%AE%E6%99%82%E7%9F%AD%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93%E9%80%A3%E8%BC%89">こちら！</a>

火を使わない！【夏野菜ひとつ】でパパッと副菜｜超速かんたん！京(みさと)の時短ごはん vol.6 

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

長い夏休みのご飯作りは、親にとっては悩みのタネ。特にお昼ご飯は、「何を作ろう…」と毎日悩まれる方も多いのでは？　そこで今回Nadiaでは、幼稚園児から高校生までの子どもがいるユーザーに「夏休み期間中の食事」に関するアンケートを実施。そのアンケートでお悩みの方が多かった、暑い夏に助かる「火を使わないレシピ」や「節約レシピ」など、夏休みに大活躍するランチレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね！

&nbsp;<h2>夏休みのご飯作りを負担に感じる人は約7割！</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/32/32a58d8979fe.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/32/32a58d8979fe.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/32/32a58d8979fe.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="夏休みのご飯作りアンケートグラフ1" loading="lazy" />
夏休みに入り、毎日のご飯作りに頭を抱えている方も多いのではないでしょうか。子どもたちが家にいると食事の回数が増え、献立を考えるだけでもひと苦労ですよね。
そこでNadiaでは、幼稚園児から高校生までの子どもがいるユーザーに「夏休み期間中の食事」に関するアンケートを実施しました。
まずは「夏休み中のご飯作りは、普段と比べて負担に感じますか？」という質問に対し、「とても負担に感じる」「やや負担に感じる」と答えた人を合わせると、68.4%という結果に。多くの方が夏休み中のご飯作りに負担を感じていることがわかりました。

&nbsp;<h2>中でも「お昼ご飯作り」が最も負担に！</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f3/f3ba1d564f9a.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f3/f3ba1d564f9a.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f3/f3ba1d564f9a.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="夏休みのご飯作りアンケートグラフ2" loading="lazy" />
続いて「夏休み中のご飯作りで、特に負担を感じるのはいつですか？」という質問では、お弁当を含め「昼食」に特に負担を感じると答えた人が67.2%という結果になりました。

&nbsp;<h2>「献立」に悩む人が多数、「暑い中での料理」や「食費」に悩む人も！</h2>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ca/ca0f28d509b3.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ca/ca0f28d509b3.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ca/ca0f28d509b3.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="夏休みのご飯作りアンケートグラフ3" loading="lazy" />
また、夏休み中のご飯作りのお悩みについて聞いたところ、献立を考えることやレパートリー不足が上位にランクイン。「暑い中での料理がつらい」「食費がかさむ」「栄養バランスが偏りがち」という回答も多く集まりました。

&nbsp;<h2>暑い日でもラクちん！ランチにぴったりな「火を使わないレシピ」</h2>
アンケートの結果、夏休み中のご飯作りで「暑い中での料理」を負担に感じている人がたくさんいることがわかりました。夏場のキッチンは熱がこもって暑くなりがち。火を使わず、キッチンに立つ時間をなるべく短くしたいですよね。
そこでここからは、ランチにぴったりな「火を使わないレシピ」をご紹介。電子レンジや炊飯器を活用して作る簡単レシピです。ぜひお試しください！

&nbsp;<h3>冷蔵庫にあるものでパパッと！レンチンナポリタン</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c8/c8009e150378ffc2fb1db1f69d68f8d8.jpeg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c8/c8009e150378ffc2fb1db1f69d68f8d8.jpeg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c8/c8009e150378ffc2fb1db1f69d68f8d8.jpeg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="レンチンナポリタン" loading="lazy" />

大人も子どもも大好きなナポリタン。電子レンジの加熱1回で完成するお手軽レシピです。耐熱容器ひとつで作れるので、洗い物が少ないのもうれしいポイント。パスタは半分に折ってクロスさせてから、水とオリーブオイル、塩を加えることで、パスタ同士がくっつくことなく美味しく仕上がります。
●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/390085">思い立ったらすぐ出来る♪『レンチン☆ナポリタン』</a>

&nbsp;<h3>とろ～り美味しい♪麻婆なす風そぼろあんかけご飯</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/76/7602a10da48a90c472baef83c1208a2c.jpeg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/76/7602a10da48a90c472baef83c1208a2c.jpeg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/76/7602a10da48a90c472baef83c1208a2c.jpeg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="麻婆なす風あんかけ" loading="lazy" />

電子レンジでなすとそぼろのあんかけを作ったら、あとはご飯にかけるだけで満足度の高いランチが完成！　なすにごま油を絡めてから電子レンジで加熱することで、なすがとろっとろになって絶品です。なすは小さく切っているので、小さいお子さんでも美味しく食べられますよ。夏休みランチのレパートリーにぜひ加えてみてください♪
●cotoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/420034">【麻婆茄子風そぼろあんかけご飯】生姜香る♬︎とろ〜り茄子</a>

&nbsp;<h3>作業時間10分！炊飯器で作る「カレーピラフ」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/07/077dad43582aee39140da367482577ef.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/07/077dad43582aee39140da367482577ef.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/07/077dad43582aee39140da367482577ef.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="カレーピラフ" loading="lazy" />

炊飯器に米と水、調味料を加え、切った具材とバターを入れたら、あとは通常モードで炊飯するだけ。作業時間10分で作れる簡単カレーピラフです。炊飯器で炊いている間は手が空くので、おかずを作ったり家事をしたりできるのがうれしいですね。仕上げに目玉焼きをのせるのもおすすめです♪
●DOKINさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/480240">【炊飯器で簡単！子供が喜ぶ、カレーピラフ】休日ランチに♡︎</a>

&nbsp;<h3>冷凍うどん活用！トマトとツナの冷やだしうどん</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d9/d9b1c773a0f6e99af438171b780d4556.jpeg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d9/d9b1c773a0f6e99af438171b780d4556.jpeg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d9/d9b1c773a0f6e99af438171b780d4556.jpeg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="冷だしうどん" loading="lazy" />

暑い今の時期にぴったりな「トマトとツナの冷やだしうどん」です。冷凍うどんを電子レンジで加熱したら、トマトとツナが入っただしをかけるだけ。火を使わずに10分でさっと作れます。うどんは電子レンジで加熱したら、流水でしっかり洗い流すと、コシが出て食感が良くなりますよ！
●chii（ちはる姉さん）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/543935/recipe/414158">トマトとツナの冷やだしうどん</a>

&nbsp;<h3>ひと皿で栄養満点！ひき肉と3色ナムルの簡単ビビンバ丼</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f1/f1faedbae33414da9a33e685fc5f85d5.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f1/f1faedbae33414da9a33e685fc5f85d5.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f1/f1faedbae33414da9a33e685fc5f85d5.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="ビビンバ丼" loading="lazy" />

お肉と野菜がひと皿でたっぷり食べられる、簡単ビビンバ丼。栄養バランスが気になる夏休みのご飯に、ぴったりの一品です。味付けは焼き肉のたれを使うことで味がピタッと決まりますよ。お好みで温玉や卵黄をのせてアレンジするのもおすすめです！
●今日のおうちごはん！さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/491189">【レンジで爆速手間いらず】ひき肉と3色ナムルの簡単ビビンバ丼</a>

&nbsp;<h2>味もボリュームも◎！ランチにぴったりな「節約レシピ」</h2>
ここからは「食費がかさむ」というお悩みを解決する、「節約レシピ」をご紹介します。厚揚げや納豆などコスパの良い食材を使って作る、安いけれど満足できる絶品レシピをそろえました。
どんぶりやチャーハン、パスタなど子どもが喜ぶランチのレシピを厳選しましたよ。ぜひ参考にしてみてくださいね！

&nbsp;<h3>3分で爆速！食べ盛りも大満足な「ういたま丼」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fa/fa222b7904e08033e37504813b06242f.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fa/fa222b7904e08033e37504813b06242f.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fa/fa222b7904e08033e37504813b06242f.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="ういたま丼" loading="lazy" />

ウインナーと卵だけで作る超簡単などんぶりのレシピ。3分あれば作れるので、忙しい夏休みのランチにぴったりです。味付けもマヨネーズ、めんつゆ、削り節だけなのに、やみつきになる美味しさ。食べごたえも満点なので、食べ盛りの子どもも喜ぶこと間違いなしですよ♪
●DOKINさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/593208/recipe/500287">【食べ盛りが大歓喜！ういたま3分丼】簡単/時短</a>


&nbsp;<h3>コスパ最高！にらと厚揚げのうまだれそぼろ丼</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e0/e08dd73c6331e7c688404d02a3c5f94f.jpeg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e0/e08dd73c6331e7c688404d02a3c5f94f.jpeg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e0/e08dd73c6331e7c688404d02a3c5f94f.jpeg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="厚揚げにらそぼろ丼" loading="lazy" />

コスパ抜群な厚揚げ、ひき肉、にらを使った絶品どんぶりです。5分で簡単に作れて、食べごたえもばっちり。味付けは焼き肉のたれとめんつゆを使うことでピタッと味が決まります。絶品だれで、ご飯がモリモリ食べられますよ♪
●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/442617">５分で完成！レンジで絶品♡『ニラと厚揚げの旨だれそぼろ丼』</a>

&nbsp;<h3>うま味たっぷりでやみつき！にんにく醤油の納豆チャーハン</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ba/ba9e317a47b76946df0d8bddc6af1305.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ba/ba9e317a47b76946df0d8bddc6af1305.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ba/ba9e317a47b76946df0d8bddc6af1305.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="納豆チャーハン" loading="lazy" />

1食100円で作れる節約レシピ。具材も調味料も少ないので、とってもラクちんで、暑い日のランチにぴったりです。納豆は炒めることでネバつきが少なくなり、うま味たっぷりのチャーハンになりますよ。にんにく醤油の味付けがやみつきで、止まらない美味しさ。リピート必至です！
●今日のおうちごはん！さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/495769">【わが家の定番♪】にんにく醤油の納豆チャーハン☆やみつき飯</a>

&nbsp;<h3>うまい・早い・安い！まるで塩ラーメンな「ねぎ塩鶏そうめん」</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fc/fc672a4f331d7d300cc000f29722135c.jpeg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fc/fc672a4f331d7d300cc000f29722135c.jpeg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fc/fc672a4f331d7d300cc000f29722135c.jpeg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="塩ラーメン風そうめん" loading="lazy" />

夏のランチといえばそうめん。いつものそうめんに飽きたら、塩ラーメン風にアレンジしたそうめんはいかがでしょう。コスパの良いささみを使って、お財布に優しいのもうれしいポイント。ささみはレンチンで手軽に作れますよ。塩ラーメン風のスープに、子どもも喜ぶこと間違いなしです！

●まみ（mami)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/731036/recipe/442143">感動の美味しさ♩まるで塩ラーメン風『ネギ塩鶏そうめん』</a>



&nbsp;<h3>具材2つ、味付け簡単！めんつゆバターの和風ガーリックスパ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/08/0833630aac8e6561db3c64cd490960b3.jpg" srcset="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/08/0833630aac8e6561db3c64cd490960b3.jpg 1x, https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/08/0833630aac8e6561db3c64cd490960b3.jpg 2x" style="width: 450px; height: auto;" alt="めんつゆバターパスタ" loading="lazy" />

めんつゆ×バターの最強コンビで味付けラクラク、やみつきになる和風パスタです。大葉の爽やかな香りがアクセント。具材はベーコンとしめじだけなので簡単かつ節約にもなりますよ。お好みで黒こしょうをかけて食べるのもおすすめです！
●今日のおうちごはん！さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/486522">【青じそ香る】めんつゆバターの和風ガーリックスパ#味付け簡単</a>

いかがでしたか？　夏休みのご飯作りのお悩みを解決する「火を使わないレシピ」と「節約レシピ」をご紹介しました。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね！

【夏休みのご飯作り】約7割の人が負担に！10分で簡単「火を使わない・節約ランチ」をご紹介♪


4人の子どもを育てながらNadia Artistとして大活躍の松山絵美さん。今回は暑い夏を迎え、キッチンに立つのが辛いとき大助かりの「火を使わなくてもできるおかず」をご紹介いただきます。これからまだまだ続く暑い季節、無理せずご飯作りをするために、ぜひ参考にしてくださいね♪

&nbsp;
<h2>暑くて火を使う料理がしたくない…を解決するレシピ</h2>

7月に入って、暑さがぐんと厳しくなってきましたね。毎日のご飯作り、暑すぎて「キッチンに立ちたくない…」「火を使って料理を作るのが辛い…」と感じる方が多いのではないでしょうか？

でも手抜きはしたくないし、そんなときこそしっかりと食べて、暑い夏を乗り切りたいものですよね。そこで今回は、そんな方におすすめの火を使わなくても簡単に美味しくできるレシピをピックアップしました！

メインのおかずには、火を使いたくないときの救世主、電子レンジを活用します。スイッチを押せばあとはおまかせの炊飯器で、それだけでも大満足のごちそうご飯もご紹介。切って和えるだけ・混ぜるだけでささっと作れるさっぱり副菜も併せてご紹介します。

まだまだ暑い日が続きますが、美味しいものを食べて、元気に乗り切りましょう！





&nbsp;
<h2>あっという間に完食！レンチンで大満足の「メインおかず」</h2>

&nbsp;
<h3>アレンジいろいろ！ポン酢でさっぱり、鶏チャーシュー</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1e/1efe778e0a2f67a228c65b3820dee7eb.jpg" alt="レンジで簡単！鶏チャーシュー【タコ糸不要・作り置きに♪】" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
たこ糸不要でできるお手軽鶏チャーシューです。レンジで簡単にできるのに、お肉はしっとりやわらかく、子どもウケも抜群の味付けです。そのままおかずとして食べたり、ご飯にのせてどんぶりにしたり、冷やし中華の具にしても◎！　作り置きにもおすすめです。

【主な材料】 
鶏もも肉 
ポン酢 
オイスターソース 
砂糖 
おろしにんにく 
おろししょうが 
鶏がらスープの素


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/462161">レンジで簡単！鶏チャーシュー【タコ糸不要・作り置きに♪】</a>


&nbsp;
<h3>にんにくの香りと味噌のコクがたまらないチャーシュー</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/81/8126257c617a2f77a65efb8eb5954be3.jpg" alt="にんにく味噌チャーシュー【レンジで簡単♪調味料3つ！】" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
調味料は味噌とはちみつ、おろしにんにくの3つだけ！　調味料を豚肉全体に馴染ませたらあとはレンジで加熱するだけです。しっかり味噌だれで、ご飯もお酒もすすみますよ。こちらも作り置きにもおすすめです。スタミナ満点で夏バテ予防にもばっちりです。

【主な材料】 
豚肩ロースブロック肉 
味噌 
はちみつ 
おろしにんにく

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/460507">にんにく味噌チャーシュー【レンジで簡単♪調味料3つ！】</a>

&nbsp;
<h3>包丁不要でコクうまさっぱり！豚にら春雨</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/38/381cc63df02f00342b9b262fb2c557d0.jpg" alt="レンジで簡単♪戻し不要♪包丁不要♪コク旨さっぱり！豚にら春雨" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
春雨を戻す手間もなく、キッチンばさみを使って包丁やまな板の出番もない、簡単にできる春雨炒めです。ポン酢とオイスターソースのコクうまさっぱりな味わいが夏でも食べやすく、箸が止まりません。にらパワーで暑さを乗り切りましょう！　

【主な材料】 
豚バラ薄切り肉 
にら 
緑豆春雨 
オイスターソース 
ポン酢 
砂糖 
鶏がらスープの素

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/435885">レンジで簡単♪戻し不要♪包丁不要♪コク旨さっぱり！豚ニラ春雨</a>


&nbsp;
<h3>とろっとなすとチーズに相性抜群のミートソースが◎！</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b5/b529159db5b4521818d08372d389c871.jpeg" alt="レンジで簡単！！なすのミートグラタン" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
手が込んでいるように見えて、レンジとトースターだけでできる、簡単なすのミートグラタンです。見映えがいいので、おもてなしにもおすすめです。じゅわっとあふれ出るなすとお肉のうま味が最高に美味しい！　子どもウケも抜群なので、夏休みの献立にぜひ取り入れてみてください。

【主な材料】 
合いびき肉 
玉ねぎ 
なす 
顆粒コンソメ 
トマトケチャップ 
中濃ソース 
おろしにんにく 
ピザ用チーズ

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398087">レンジで簡単！！なすのミートグラタン</a>

&nbsp;
<h3>うま味たっぷりのさっぱり豚バラ巻き</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6c/6cd631a81b23c42f7cacd32e53fd125a.jpeg" alt="【らくレピ】レンジで簡単！豚巻きレタスの旨ぽん蒸し" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
レタスを豚バラ肉で巻いてレンジで蒸していただきます。豚肉の甘みとポン酢が合わさったうまだれで、いくらでも食べられそうな美味しさです。たっぷりのレタスを巻いているので、豚バラ肉もさっぱり感じます。おかずにも、おつまみにもおすすめです。

【主な材料】 
豚バラ薄切り肉 
レタス 
ポン酢 
砂糖 
鶏がらスープの素 
白ごま 
ブラックペッパー

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/390521">【らくレピ】レンジで簡単！豚巻きレタスの旨ぽん蒸し</a>


&nbsp;
<h3>うま味が凝縮したキャベツと鶏肉のレモンバター煮</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fc/fc9f7f85e561a3dda08b96685ddffa92.jpg" alt="レンジで本格派♪キャベツと鶏肉のレモンバター煮" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
電子レンジで簡単にできるのに、レモンの爽やかさとバターのコクが効いて本格的な味わいです。レンジならではの無水調理でうま味が凝縮しています。お肉もやわらかく仕上がっていて、箸で切れるほど。肉と野菜でボリュームたっぷり、大満足な一品です。

【主な材料】 
鶏もも肉 
キャベツ 
レモン汁 
砂糖 
顆粒コンソメ 
バター

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/432828">レンジで本格派♪キャベツと鶏肉のレモンバター煮</a>


&nbsp;
<h2>これだけでも大満足のご飯もの</h2>

&nbsp;
<h3>ヤングコーンと枝豆の食感を楽しむ、炊き込みご飯</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/18/1894958fb61c4dfa2f42f409809cd163.jpeg" alt="浮腫み解消！疲労回復！＊ヤングコーンと枝豆ご飯＊" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
ヤングコーンと枝豆、それぞれの違った歯ごたえを楽しめる炊き込みご飯です。具材の甘さと大葉の香りの爽やかさがマッチします。暑い日でも食べやすく、むくみ解消、疲労回復が期待できます！

【主な材料】 
米 
ヤングコーン 
ゆで枝豆 
大葉 
昆布茶 
おろししょうが 
酒

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376076">浮腫み解消！疲労回復！＊ヤングコーンと枝豆ご飯＊</a>


&nbsp;
<h3>ほたてのうま味たっぷり！大人気の中華風おこわ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/43/437b69753b1c2f0744e09ee503c82948.jpeg" alt="調味料一律大さじ1！＊ひじきとホタテ缶の中華風おこわ＊" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
暑くて買い物に行きたくない日でも乾物のひじきに、ほたて缶のストックがあればすぐに作れるうれしいおこわです。ひじきたっぷりで汗で失うミネラル補給にも◎！　ほたてのうま味たっぷりでしっかり味のついた中華風おこわは、子どもから大人まで大人気。おにぎりにしても喜ばれますよ。

【主な材料】 
もち米 
うるち米 
ほたてほぐし身缶 
ひじき 
オイスターソース 
鶏がらスープの素 
ごま油

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/383523">調味料一律大さじ1！＊ひじきとホタテ缶の中華風おこわ＊</a>


&nbsp;
<h3>本格的な味わい、炊飯器チャーハン！</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cc/cc95aa842e8de1fd001be5f650fa7cde.jpeg" alt="＊炊飯器でハムとしめじの炒飯＊" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
炊飯器でできちゃうチャーハンは夏休みのお昼にピッタリ！　具はハム、しめじ、長ねぎ、卵とシンプルで「これだけでいいの？」と思うほど簡単ですが、しっかり炒めたチャーハンに負けず劣らず美味しいできあがりです。

【主な材料】 
米 
ハム 
しめじ 
長ねぎ 
卵 
オイスターソース 
鶏がらスープの素

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/380603">＊炊飯器でハムとしめじの炒飯＊</a>


&nbsp;
<h2>切って和えるだけ！混ぜるだけ！のさっぱり副菜</h2>

&nbsp;
<h3>まろやかな昆布のうま味にレモンの酸味が◎！</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7c/7c979e439082b26953e1c41d3896a549.jpg" alt="たことアボカドの塩昆布レモン和え" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
たことアボカドを塩昆布とレモン汁などの調味料と和えるだけ！　塩昆布のうま味とレモンの酸味であと引く美味しさです。たこのプリッと食感にアボカドのねっとり感がたまりません。おもてなしやお酒のおつまみにおすすめな一品です。

【主な材料】 
ゆでだこ 
アボカド 
塩昆布 
レモン汁 
オリーブオイル 
砂糖

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/459360">たことアボカドの塩昆布レモン和え</a>

&nbsp;
<h3>濃厚な味噌マヨときゅうりの相性が抜群！</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/af412dfde832dde90466bd1382a74e75.jpg" alt="やみつきスタミナごま味噌マヨきゅうり" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
きゅうりを塩もみしてから、にんにくを効かせた味噌マヨと和えるだけの簡単おかずです。濃厚な味噌マヨときゅうりのみずみずしさがよく合います。きゅうりがあっという間になくなること間違いなしです。

【主な材料】 
きゅうり 
砂糖 
すりごま 
味噌 
マヨネーズ 
おろしにんにく 
鶏がらスープの素

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/458403">やみつきスタミナごま味噌マヨきゅうり</a>


&nbsp;
<h3>爽やかな香りと酸味を楽しめるサラダ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/32/32de7d4e95a2bab21682d25c8ead664f.jpg" alt="ポリ袋で簡単♪レタスとアボカドの旨レモンマヨ和え" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
ポリ袋で簡単にできるさっぱりサラダです。みずみずしいレタスの食感に濃厚なアボカドがアクセントになっています。レモンを効かせたマヨソースが暑い日にぴったりの爽やかさです。アボカドで美肌効果、夏バテ予防も期待できます！

【主な材料】 
レタス 
アボカド 
マヨネーズ 
レモン汁 
鶏がらスープの素 
砂糖

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/443698">ポリ袋で簡単♪レタスとアボカドの旨レモンマヨ和え</a>

&nbsp;
<h3>爽やかな風味と食感がクセになる！</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e6/e6e3a877cd7c7c5d0bfa7368af87769c.jpg" alt="きゅうりとみょうがのやみつきおかか旨ぽん和え" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
シャキシャキきゅうりにみょうがの香りと削り節の香ばしさが食欲をそそります。サッと和えるだけで爽やかさがあと引く一品に。箸休めやサラダ代わりに、おつまみにもおすすめです。

【主な材料】 
きゅうり 
みょうが 
削り節 
ポン酢 
砂糖 
鶏がらスープの素

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/443222">きゅうりとみょうがのやみつきおかか旨ぽん和え</a>

&nbsp;
<h3>ポリ袋で簡単にできる、マリネサラダ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/03/032192fa6ddf3353cd59c5256338fc7f.jpeg" alt="ポリ袋で簡単！キャベツと人参の簡単マリネサラダ" style="width: 450px;height:auto;" loading="lazy" />
ポリ袋に入れて揉みながら混ぜて少し置くだけでできる、簡単さっぱり美味しいマリネサラダ。ツナやハム、コーンなどをお好みでプラスして食べても美味しいです。ご飯にも、パンやパスタにも合うのでとっても便利です。

【主な材料】 
キャベツ 
にんじん 
すし酢 
オリーブオイル 
顆粒コンソメ 
おろしにんにく 

●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/403328">ポリ袋で簡単！キャベツと人参の簡単マリネサラダ</a>

 
いかがでしたでしょうか？　この夏は、松山流「火を使わなくてもできるおかず」で、ご飯作りを乗り切りましょう！　ぜひお試しくださいね。

4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.37｜暑さに負けない！「火を使わなくてもできるおかず」

全日本ソムリエ連盟

ワインソムリエ

NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）

チーズコーディネーター

フードオーガナイザー

一般社団法人日本能力教育促進協会

薬膳漢方マイスター

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

唎酒師

時短、簡単で栄養満点の"家族に作るおうちご飯"を発信中のNadia Artist、cotoさんが毎日の献立で悩みがちな「副菜」をテーマに連載をスタート！　季節の野菜を合わせたり、ヘルシーを意識したりなど毎月いろいろなテーマに沿って簡単に作れる副菜レシピを紹介します。副菜のレパートリーを増やして、マンネリ脱出しちゃいましょう！　第2回は「火を使わない簡単副菜」。ぜひチェックしてみてくださいね。

&nbsp;<h2>暑い夏にぴったりの「火を使わない副菜」です！</h2>
みなさんこんにちは！　8月に入り、より一層暑い日が続いていますね。夏は特に、キッチンが暑すぎて立っているだけでもフラフラ…なんて方も多いのではないでしょうか？　さて、8月連載のテーマはそんな方にぴったりの「火を使わない副菜」です。
「火を使わない副菜」といえば、私はサラダや和え物を作ることが多いです。火を使わないときの調理に欠かせないのが電子レンジ！　なすやほうれん草、ブロッコリーなどといった加熱が必要な食材も、レンジを使えば簡単に火が通りますよ♪　また、ツナ缶やさば缶、コーン缶などの加熱なしでも使える缶詰も活用しています。ついでにポリ袋を使えば洗い物も減らせてラクちんです！

&nbsp;<h2>火を使わない簡単副菜レシピ5選</h2>
それでは、「火を使わない簡単副菜」のレシピをご紹介していきますね。火を使わない副菜はサラダや和え物など冷たくさっぱりしたものが多いので、献立を考えるときはメインをご飯がすすむ系のおかずに、など味のバランスを意識しています。メインにも火を使いたくない！　というときには電子レンジをフル活用して肉団子や豚バラ蒸しなどのレンジ調理でメインおかずをパパッと作ることもありますよ♪


&nbsp;<h3>大量消費にも！キャベツのレンジ蒸しツナサラダ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f0/f012af0bd97467bf261a6edf77d93f9e.jpeg" alt="【キャベツのレンジ蒸しツナサラダ】" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
使う野菜はキャベツだけ！　なのに、ごま油の香りと、ツナのうま味のおかげでキャベツがとっても美味しくいただけます。キャベツは細めのせん切りにすることで熱の通りもよく時短になりますよ。


【主な材料】 
キャベツ 
ツナ缶 
鶏がらスープの素


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/421477">【キャベツのレンジ蒸しツナサラダ】たっぷりキャベツ消費♬︎</a>

&nbsp;<h4>メインには「サクサク和風のり塩ささみカツ」がおすすめ！</h4>
キャベツは消化によいと聞くので中華料理系や、カツなどの揚げ物、豚バラ料理など、ガッツリしたものや油の多いものでも合わせやすいです♪　おすすめは、<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/433153">『サクサク和風のり塩ささみカツ』</a>。揚げ焼きで大丈夫なので、油も使いすぎずお手軽です！


&nbsp;<h3>栄養満点♪蒸し鶏とブロッコリーのサラダ</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/afdddcf202ecc08114ac3d8b05c3858f.jpeg" alt="【レンジ蒸し鶏のブロッコリーサラダ】低糖質♡生姜香る♬︎" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
栄養満点なブロッコリーと、低カロリーかつ高タンパクな鶏むね肉で健康を意識したヘルシーサラダです♪　ごま油としょうがの風味も良く、中華風な味付けがやみつきになりますよ。


【主な材料】 
ブロッコリー 
鶏むね肉 
ごま油 
すりおろししょうが


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/418021">【レンジ蒸し鶏のブロッコリーサラダ】低糖質♡生姜香る♬︎</a>

&nbsp;<h4>メインには「鮭のごま油焼き」がおすすめ！</h4>
低糖質で栄養も摂れるので、食べ過ぎちゃったな〜という日の次の日にこれひとつでリセットご飯にするのもおすすめです。また、副菜にお肉が入っていて、満足感があるので、ボリュームが出にくい焼き魚や、お魚レシピを合わせても良いですね。私のレシピでは<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/430816">『鮭のごま油焼き☆しそポンおろし』</a>なんていかがでしょう？



&nbsp;<h3>うま味たっぷり、ほうれん草とちくわのツナごま和え</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5c/5c5d5ddc499161239c8e994e69211976.jpeg" alt="【ほうれん草とちくわのツナごま和え】ボリューム＆ツナの旨み♡" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
材料も調味料もとってもシンプルなほうれん草のごま和えです！　ちくわやツナのうま味がたっぷり味わえるのも美味しいポイント。栄養満点でとっても簡単に作れるうれしい一品。お弁当にもぴったりですよ。


【主な材料】 
ほうれん草 
ちくわ 
ツナ缶 
白ごま


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/417432">【ほうれん草とちくわのツナごま和え】ボリューム＆ツナの旨み♡</a>

&nbsp;<h4>メインには「絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き」がおすすめ！</h4>
定番の和食献立に合わせたいので、<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/431687">『絶品濃厚だれ豚肉の生姜焼き』</a>がおすすめです。ほかには甘味噌炒め、さばの味噌煮などもいいですね。今日はほっこりしたい気分♪　というときにぜひ作ってみてください！　ツナごま和えも、しょうが焼きもご飯がすすみますよ。


&nbsp;<h3>3分で完成！きゅうりのうまだれ和え</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/4d/4d54f9464de315944f86997ed5d2fc2c.jpeg" alt="【きゅうりの旨だれ和え】パパッと3分！やみつき♪あと1品に◎" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
長ねぎと、香りたっぷりのうまだれが絡んだきゅうりはパクパクとやみつきになる美味しさ♪　オイスターソースのおかげでたれに軽くとろみが付くので味も絡みやすくて◎。


【主な材料】 
きゅうり 
長ねぎ 
ポン酢 
オイスターソース


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/435225">【きゅうりの旨だれ和え】パパッと3分！やみつき♪あと1品に◎</a>

&nbsp;<h4>メインには「肉だんごの中華風レンジ蒸し」がおすすめ！</h4>
豚肉のレンジ蒸し、肉団子のレンジ蒸しなど、レンジ調理のみでOKのメインおかずで、レンジ加熱中に副菜もパパッと作ってしまえば10分で2品が完成!?　「もう今日は何にもしたくなーい！」という日の献立にぴったりです。私のレシピの<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/431141">『肉だんごの中華風レンジ蒸し』</a>もぜひ合わせてみてください♪　ジューシーな肉団子とさっぱりきゅうりの副菜で相性抜群です。


&nbsp;<h3>決め手は〇〇！トマトと大葉のごま塩昆布和え</h3>
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3d/3d2e45bcc2d80135702393cf9c78d026.jpeg" alt="【トマトと大葉のごま塩昆布和え】塩昆布が決め手♪さっぱり副菜" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" />
塩昆布が決め手の、さっぱり×うま味のコラボ副菜です。塩昆布の塩味でトマトが甘みを増して、素材の美味しさを引き出してくれますよ。


【主な材料】 
トマト 
大葉 
塩昆布


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/435621">【トマトと大葉のごま塩昆布和え】塩昆布が決め手♪さっぱり副菜</a>

&nbsp;<h4>メインには「ピーマンの肉詰め照り焼き」がおすすめ！</h4>
トマトと大葉を使ったさっぱり副菜は、お肉メインのおかずに合います。また、この副菜は作る気力ゼロでも作れちゃうほど簡単なので餃子やコロッケ、角煮などちょっと手間のかかるメインおかずのときにも。私のレシピからは、<a href="https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/423687">『ピーマンの肉詰め照り焼き』</a>がおすすめです！


いかがでしたか？　缶詰やレンチンを活用した、火を使わない副菜レシピを紹介しました。暑い夏、夏バテに気を付けて美味しいご飯を楽しみましょうね！

&nbsp;

これまでの連載は
<a href="https://oceans-nadia.com/article?tag=%E5%89%AF%E8%8F%9C%E9%80%A3%E8%BC%89">こちら！</a>

脱マンネリ！cotoのパパッと副菜｜Vol.02～火を使わない副菜～

熊本

調理師

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

この秋新登場の「誘惑のふりかけ」。前回に続いてこの「誘惑のふりかけ」を調味料として使ったバズレシピを、Twitterで人気の料理研究家リュウジさんがご紹介します！　今回は、肉の旨味がぎゅっとつまった食べごたえ抜群の「牛ブタ味」で、パスタを誘惑のひと皿に仕上げていただきました。

&nbsp;<h2>やめられない美味しさ…ガツンと濃厚！「誘惑のふりかけ（牛ブタ味）」</h2>

どうも！　リュウジです！

Nadiaで2本目のコラムです！　前回に引き続き、「誘惑のふりかけ」で超簡単に作れる
バズレシピをご紹介しますね。

その前に、「誘惑のふりかけ」をまだ知らない方のために改めて紹介させてください。新商品の「誘惑のふりかけ」の特徴は具材のボリューム！　天かすにあおさ、ごま、かつお節、卵そぼろ、のりなど従来のふりかけよりもどれも具材が大きくて、ふりかけなのに食べごたえがしっかりあるんです！　旨味や香ばしさもバッチリ感じられ、かけるだけでご飯が何杯もすすんでしまうのは、まさに「誘惑」！

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/10/10b4a2d4f8b8.jpg" style="width: 450px;height:auto;" />

今回は、その「誘惑のふりかけ」の「牛ブタ味」を試食してみました。「牛ブタ味」は、肉そぼろがたくさん入っていて甘辛風味、そして、肉のコクと旨味がしっかりある濃厚さが特徴。そぼろたっぷりなのはうれしいポイントですよね！　前回紹介した「海老イカ味」とはまた違いますが、こちらもとにかく白米との相性が抜群です！

&nbsp;<h2>パスタにも合う！誘惑のふりかけ（牛ブタ味）バズレシピ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/00/0063fb221c38.jpg" style="width: 450px;height:auto;" />

そんな「誘惑のふりかけ（牛ブタ味）」を食べたときに、「これ、パスタにも合うはず」とピンと来たのが今回のバズレシピのきっかけ。コクのある濃厚なふりかけを、そのままパスタのシーズニングミックスのように使う超簡単レシピです！

&nbsp;<h3>■誘惑のふりかけパスタ</h3>

【材料（1人分）】 
パスタ　100g 
バター　10g 
塩　2つまみ 
水　240ml 
誘惑のふりかけ（牛ブタ味）　大さじ3 
卵黄　1個分

【作り方】

1．半分に折ったパスタ、バター、塩、水をプラスチック容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で9分加熱する。

2．1に誘惑のふりかけ（牛ブタ味）を混ぜてお皿に盛り、くぼみを作ってそこに卵黄を落とす。

バターの香りと牛ブタの旨味が最高にマッチしていますよ！　しかもそこに卵黄を加えることで抜群の仕上がりに！

お湯で茹でてパスタを作ろうと思ったら、時間はかかるし火加減もチェックしなくちゃいけないしで、結構大変ですよね。でもこれはレンジで作れるパスタレシピだから、すごく手軽です。レンジで加熱している間はキッチンにつきっきりでなくてもOK。手間をかけずにパッと作れて、しっかり満足できるものを食べたい、と思ったときにおすすめのレシピです！


●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/228881/recipe/380319">『誘惑のふりかけパスタ』</a>

&nbsp;<h2>ご飯に合うものはパスタにも合う！？</h2>

「誘惑のふりかけ（牛ブタ味）」は甘辛で旨味もしっかり、まるですき焼きのような風味で白米に合うんですが、今回のようにパスタにもおすすめ！

ふりかけの具材も大きいので食べごたえがありますし、ふりかけ本来の味がしっかりしているのでパスタとよく絡むのもポイントです！

&nbsp;<h2>ご飯もパスタも食べすぎちゃう！それくらいクセになる「誘惑のふりかけ（牛ブタ味）」</h2>

「誘惑のふりかけ（牛ブタ味）」を使えば、ご飯もパスタもやみつきになってしまいますね…！　ふりかけ本来のうま味がしっかりとあるので、余計なものを入れなくてもちゃんと料理として成立するのもすごいところです！

しかもこのふりかけ、1回使い切りタイプではなくジッパー付きのパッケージにたっぷり40g入っているので、使いたいだけガツッと使えます。自分なりのアレンジを楽しむのにもぴったりですね！

ご飯もパスタもついつい食べ過ぎてしまう「誘惑のふりかけ」。食欲を最大限促進させてくれるめったにないふりかけだと思うので、みなさんもぜひいろいろと試してみてください！

以上、料理研究家リュウジがお送りしました！


&nbsp;

<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/ohmoriya_yuwaku_no_furikake" target="_blank">「誘惑のふりかけ」を買ってプレゼントをGET！</a>

&nbsp;<h3></h3>

&nbsp;

今回お話を伺ったNadia Artist 
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/38/387ee9be890b.jpg" style="width: 150px;height:auto; margin-left:0;"> 
料理研究家　リュウジ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/228881">https://oceans-nadia.com/user/228881</a>


編集協力：株式会社大森屋

【バズレシピ】ふりかけるだけでやみつきパスタに！卵も絡めて誘惑度アップ！

この秋新登場の「誘惑のふりかけ」。ふりかけとはいえ具だくさんで食べごたえ抜群、濃厚な風味も相まって、まさにご飯が止まらなくなる「誘惑」の味！　そのまま食べてももちろん美味しいのですが、この「誘惑のふりかけ」を調味料として使うのもアリ！　今回は誰でも失敗せずに作れる海老イカ味を使ったバズレシピを、Twitterで人気の料理研究家リュウジさんがご紹介します。

&nbsp;
<h2>香ばしさ×甘辛さの美味しさに溺れる…「誘惑のふりかけ（海老イカ味）」</h2>


どうも！　リュウジです！

今回、Nadiaで初めてコラムを書かせていただくことになりました！　普段は料理研究家として、Twitterを中心に簡単・爆速の「バズレシピ」をフォロワーさんにお届けしています。少し前に話題になった「じゃがアリゴ」を考案したのも実は僕なんですよ。どうぞよろしくお願いいたします！

さて夏も終わりに近づき、ご飯が美味しい季節はすぐそこですね。皆さんはご飯にかけるだけで、どんどん箸がすすんでしまう、その名も「誘惑のふりかけ」をご存じですか？　今回、僕もこの新商品の海老イカ味を試食させていただきました！　このふりかけ、従来のふりかけの概念を変えてしまうくらい革新的なことをしていたんです！


<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9e/9e1a5a6bfa88.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


特徴的なのは具材のボリューム感です！　具材は大きくてふりかけなのにしっかり「食べてる感」があるんです！　「海老イカ味」には海老がたっぷり入っていて、そのほかにはあおさやゴマ、かつお節など風味よい具材も。特に僕が気に入ったのはサクサクの天かすがたくさん入っているところ。食感も楽しいですし、ふりかけにありがちな「即席感」が全くない！

見た目、食感ともにボリューム感ある具材、それから甘辛い醤油だしベースの濃い味わいのおかげで、「トッピング」というよりもしっかりした「料理」のように食べられるのが、このふりかけの魅力なんです！

&nbsp;
<h2>ひと手間加えて海老イカ味のチャーハンに！誘惑のふりかけバズレシピ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/02/022b07b572ed.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

普通にご飯にかけて食べるだけで間違いなく美味しい「誘惑のふりかけ（海老イカ味）」ですが、試食したときに「これは料理にアレンジできる！」と感じました。


僕が考えたレシピは、ズバリ「チャーハン」です！

&nbsp;
<h3>■誘惑の海鮮風チャーハン</h3>

【材料（1人分）】 
あたたかいご飯　200g 
溶き卵　1個分 
ごま油　大さじ1 
塩　少々 
誘惑のふりかけ（海老イカ味）　大さじ2と1/2 
紅生姜　お好みの量

【作り方】

1．あたたかいご飯、溶き卵、ごま油、塩を耐熱のプラスチック容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で3分30秒加熱する。
2．1に誘惑のふりかけ（海老イカ味）を混ぜてお皿に盛り、紅生姜を添える。


ふりかけの海鮮の香りとごま油の香りがマッチして最高に美味しいです！　味付けは塩とふりかけだけなのにしっかりとした味のチャーハンになります。だから食べごたえ抜群！　最後に添える紅生姜のさっぱり感が全体の味をグンと引き締めてくれるのもポイントです。

チャーハンを作ってもなんだか味が物足りない、ガツンと満足感あるチャーハンを作りたい、というときにぴったりです！


●このレシピをお気に入り保存する 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/228881/recipe/379416">『誘惑の海鮮風チャーハン』</a>

&nbsp;
<h2>失敗知らず！火も使わないから後片付けがラク！</h2>


「誘惑の海鮮チャーハン」は火を使わずにレンジで簡単に作れてしまうだけではなく、包丁もまな板も不要！

最小限のものしか使わないので省エネで後片付けもラクラク。しかも誰でも簡単に作れてしまう「失敗知らずレシピ」といっても過言ではありませんよ！

&nbsp;
<h2>
食欲が爆増！そのままかけても、アレンジしても美味しいふりかけ</h2>


しっかり濃厚な海鮮風味に卵も加わり美味しさ爆発の「誘惑の海鮮チャーハン」。気を付けないと、ついつい食べ過ぎることに！　さらにビールにもよく合うところもまさに誘惑…！　

「誘惑の海鮮チャーハン」の肝となるこの「誘惑のふりかけ（海老イカ味）」は、ふりかけの枠を超えたアレンジ方法がまだまだ見つかりそうな商品でした。自分なりのアレンジを見つけるもよし。シンプルに白米にかけて食べてもよし。皆さんもぜひ試してみてくださいね！

以上、料理研究家リュウジがお送りしました！

&nbsp;

<a href="https://oceans-nadia.com/special_sites/ohmoriya_yuwaku_no_furikake" target="_blank">「誘惑のふりかけ」を買ってプレゼントをGET！</a>


&nbsp;

今回お話を伺ったNadia Artist 
<img src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/38/387ee9be890b.jpg" style="width: 150px;height:auto; margin-left:0;"> 
料理研究家　リュウジ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/228881">https://oceans-nadia.com/user/228881</a>


編集協力：株式会社大森屋

【バズレシピ】チャーハンの味付けに悩んでいませんか？一発で絶品に仕上げる秘訣！

余熱なしで調理でき、短い時間でいろいろなものを焼けるのが魅力のトースター。パンはもちろん、グラタンやピザなどの加熱ができるだけでなく、実はおかずやおやつ作りにも活躍する便利な家電なのです。そこで、もっとオーブントースターを使いこなすためのレシピをご紹介！　最近はオーブントースターの高性能化が進んでいますが、シンプルな機能のトースターでも作れるものばかりを集めました♪


【目次】 
<a href="#heading01">1.納豆トーストからピザトーストまで♪6種のアレンジトースト</a> 
<a href="#heading02">2.トースターで調理するえびや厚揚げ、じゃがいも、鮭のおかず</a> 
<a href="#heading03">3.焼き芋や焼きおにぎり、クッキーなど、トースターで作るおやつレシピ</a> 


&nbsp;
<h2 id="heading01">1.納豆トーストからピザトーストまで♪6種のアレンジトースト</h2>



朝はトースト派だけれど、バターやジャムを塗るだけでは物足りないという人も多いのではないでしょうか？　そこで、のせて焼くだけでボリュームもばっちりのアレンジトーストをピックアップ♪　栄養もしっかり摂れるものから、おつまみやおやつになるものまで6種類。さらにそこから自分好みにカスタマイズしてみても楽しいですよ！


&nbsp;<h3>たくあんとチーズがマッチ♪材料を混ぜて焼くだけの納豆トースト</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/afbdcb229d9c.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


意外と相性が良い納豆とチーズにたくあんのパリッとした食感があと引く美味しさ。材料すべてをしっかり混ぜてパンにのせて焼くだけだから、朝ご飯にも簡単に作れます！


●SHIMAさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10697/recipe/141954">簡単！アレンジトースト【納豆チーズトースト】</a>

&nbsp;<h3>生クリームを使った濃厚な味わい♪アボカドのトースト</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/05/05649054a1c0.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


食パンに作ったくぼみに、具材のアボカドとミニトマト、生クリームベースのアパレイユを流し込んだキッシュのようなトースト。濃厚な味わいが美味！


●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/242159">アボカドのキッシュトースト</a>

&nbsp;<h3>おやつやおつまみにも♪はちみつがおいしいバナナトースト</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b4/b4ce884b907b.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


チーズとはちみつの甘じょっぱさにバナナが加わって、ボリュームもたっぷり。朝食やおやつはもちろん、ワインなどのおつまみにも意外と合うんです♪　


●築山紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/228675">はちみつチーズおつまみバナナトースト</a>

 

 

&nbsp;<h3>食パンの中身をくり抜いて作る♪アツアツのパングラタン</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b9/b92f61f06418.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


食パンの白い部分をくりぬいて、グラタンのホワイトソースを流し入れたトースト。くりぬいた食パンも無駄にせずに、角切りしてグラタンの具材にしてしまいましょう！　最後にチーズをたっぷりかけて焼き上げます。


●Taruya Tomokoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/145006">簡単！パングラタン</a>

&nbsp;<h3>忙しい朝に！野菜も卵も一緒に食べられるボリュームトースト</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/aa/aa02b5db72f8.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


食パンに千切りキャベツをのせ、卵を割り入れてトースターで焼き上げます。パン、野菜、卵を同時に調理できて、一度に食べられるから忙しい朝の食事にぴったりです。


●すがたなみ（菅田奈海）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/134403">トロッとトースト</a>

&nbsp;<h3>ピザソースいらず♪卵とブロッコリーのピザトースト</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e9/e91fd8f2daf6.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />


ケチャップとマヨネーズを同量ずつ塗り、卵とブロッコリー、チーズをのせて焼き上げます。最後にパプリカパウダーをふれば完成♪　ピザソースを使わないから、ソースが残ってしまう心配もありません。


●若子みな美さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/154349">簡単絶品ピザトースト</a>

 

 

&nbsp;
<h2 id="heading02">2.トースターで調理するえびや厚揚げ、じゃがいも、鮭のおかず</h2>


ヒーターで加熱する一般的なタイプのトースターは、表面を香ばしく焼くメニューが得意。レンジで事前に加熱したり、ホイル焼きにしたりすれば、さらに色々なおかずの調理が可能です。トースターの特徴を活かした、火を使わずに作れるおかず4品を厳選。朝しかトースターを使っていないという人必見です♪


&nbsp;<h3>えびたっぷり♪ワインのお供にもなるエスニックお食事系タルト</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c8/c88c89798d38.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


えびとトマトをナンプラーで煮詰めたものとカシューナッツを、餃子の皮で作った型にのせてオーブントースターで焼くだけ。パーティーにもお役立ちのおしゃれなフィンガーフードが手軽に作れます。


●築山紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/186685">海老とトマトのアジアンお食事タルト</a>

&nbsp;<h3>タレに漬け込んで焼くだけ♪厚揚げがあっという間にごちそうに</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f1/f1951a023d22.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />


ビニール袋にマヨネーズと味噌を混ぜたタレを入れ、厚揚げを絡めるだけ♪　オーブントースターに厚揚げを入れて、残ったタレを塗って焼けば完成！　洗い物いらずで、火も包丁も使わないお手軽メニューです。


●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367361">厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】</a>

&nbsp;<h3>簡単マヨネーズソースで失敗なし♪熱々じゃがいもグラタン</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/45/45351105ed80.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" />


こんがり焼けたチーズがおいしいグラタンは、オーブントースターが得意な料理♪　じゃがいもは事前にレンジで皮ごと加熱するので、皮むきの手間も、火が通らない心配もありません。


●津久井 美知子 (chiko)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/241763">新じゃがいもと厚切りベーコンのマヨグラタン</a>

 

 

&nbsp;<h3>火を使わずにトースターにおまかせ♪鮭のホイル焼き</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/30/30fbc7dc2cd7.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


鮭とにんじん、パプリカ、舞茸など、食物繊維と美肌にうれしい栄養素たっぷりの食材を包み込んだホイル焼き。玉ねぎを鮭の下に敷くことで、鮭がくっつくのを防ぎ、うま味もしみこみます。


●河埜 玲子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/158944">トースターで。美肌な鮭のホイル焼き</a>


&nbsp;
<h2 id="heading03">3.焼き芋や焼きおにぎり、クッキーなど、トースターで作るおやつレシピ
</h2>


毎日のおやつ作りにもトースターは大活躍！　お菓子作りというとオーブンのイメージが強いですが、トースターでケーキやクッキーが作れちゃうんです♪　また、焼き芋や焼きおにぎりなどのボリューム系おやつもトースターで簡単にできちゃいます。大人の軽食にもうれしい5品です。


&nbsp;<h3>小さめのさつまいもがオススメ♪トースターでホクホク焼き芋</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20131005054832_tmp.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


さつまいもを皮ごと洗って、そのままトースターに入れるだけでホクホクの焼き芋ができます！　15〜20分焼いてひっくり返して焼くだけ♪　小さめ、細めのさつまいもを選べば、香ばしい焼き芋がおうちで簡単に作れますよ。


●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/107165">トースター焼き芋。</a>

&nbsp;<h3>ホットケーキミックスで簡単！バナナたっぷりパウンドケーキ</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f7/f772d8d75715.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


生地をココットに流し込んでトースターで焼き上げるチョコバナナパウンド。バナナ1本はちぎって入れればOK♪　ホットケーキミックスやバター、砂糖は計量スプーンを使うので、面倒な計量も必要ありません。


●しゃなママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/134662">トースターで♪計り不要の濃厚チョコバナナパウンド♪</a>

&nbsp;<h3>カリッとした焼き上がり♪トースターで焼ける簡単クッキー</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/41/41918b700853.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


溶かしバターと砂糖、全卵を混ぜるだけで、バターに砂糖をすり混ぜる工程がいらないクッキーレシピ。トースターで5〜8分で焼き上がります。小さく丸めた生地を平たくつぶすだけで型抜きも不要です。


●ヤミーさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14317/recipe/130488">子供も作りやすいの♪確実にサックサククッキー</a>

 

 

&nbsp;<h3>お茶漬けにも♪トースターでできる焼きおにぎり</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e2/e2d1632539d0.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


卵黄やもろみ味噌などを混ぜたものを、おにぎりにのせてトースターで焼くだけ♪　火を使わずに焼きおにぎりが食べられます。お湯またはお茶をかけてお茶漬けにしても香ばしくて美味しい！


●すがたなみ（菅田奈海）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/144636">トースターで焼きおにぎり茶漬け</a>

&nbsp;
便利家電を使いこなそう！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/325">・暑い日は“レンチン”で乗り切る！コンロいらずの電子レンジ活用レシピ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1987">・おかずもスイーツもおまかせ簡単！ほったらかし調理ができちゃう炊飯器レシピ厳選15</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11937/article/224">・自宅で極上焼き魚定食を作る！プロが教える魚焼きグリルの使い方</a>

火を使わずに簡単＆お手軽調理ができちゃう！オーブントースター活用レシピ

まだまだ暑くて、できるだけ火を使いたくない…。そんな時に活躍するのが電子レンジを使ったメニュー。レンジ調理の強い味方が、ノンオイルで調理ができて時短にもなるシリコンスチーマーです。今や100均でも購入でき、いろいろなタイプのものが市販されているスチーマーですが、野菜の加熱ぐらいしか使っていないという人も多いのでは？　実は野菜をはじめ、肉や魚を使ったメインメニューから、お弁当のおかず、お菓子まで作れる優れモノです。Nadiaのレシピをチェックしながら、スチーマーのすごさを再確認しましょう♪

<a href="#heading01">1.人気メニューはこの3つ！シリコンスチーマーのベストレシピ</a> 
<a href="#heading02">2.根菜の調理時間も短縮！シリコンスチーマーを使った野菜レシピ</a> 
<a href="#heading03">3.実は魚の調理も得意♪シリコンスチーマーの蒸し魚レシピ</a> 
<a href="#heading04">4.電子レンジで失敗知らず♪スチーマーで作るお菓子レシピ</a> 
<a href="#heading05">5.忙しい朝にぴったりの時短メニュー♪スチーマーのお弁当おかず</a> 


&nbsp;<h2 id="heading01">1.人気メニューはこの3つ！シリコンスチーマーのベストレシピ</h2>


料理の温めから材料の下ごしらえ、調理まで幅広く活用できるシリコンスチーマー。Nadiaにもシリコンスチーマー関連レシピが170近くストックされています。その中でも人気上位のレシピは、どれも調理時間は短いのに見栄えのする料理ばかり♪　そんなNadiaの人気レシピ3つを厳選しました！


&nbsp;<h3>5分でできる！素材1品あればOKの簡単レシピ</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/29/293c0ef716a3.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />


細切りにしたピーマンをシリコンスチーマーに入れて、塩昆布を混ぜて加熱するだけ♪　かかる時間はたった5分、しかもレンジにお任せ。あと一品欲しい！　いうときにもすぐ対応できます。


●えつこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20538/recipe/191370">素材一品だけ！レシピ、ピーマンこぶ和え</a>

&nbsp;<h3>Nadiaで一番人気のレシピ♪シリコンスチーマーでできるカップグラタン</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20131008095115_tmp.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />


シリコンカップに餃子の皮を入れます。そこにシリコンスチーマーで加熱して柔らかくしたじゃがいも、明太子、とろけるチーズを入れ、オーブンで焼けばでき上がり♪　お弁当のおかずやおやつにピッタリのサイズです。


●にがはっぱ　平沢あや子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/106928">餃子の皮で明太チーズカップグラタン</a>

&nbsp;<h3>卵は電子レンジ調理向きの食材♪混ぜるだけ簡単の茶わん蒸し</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/16/16b37f2c5486.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


実は卵もスチーマー向きの食材です。卵、めんつゆ、水を混ぜて漉しながらスチーマーに流し込み、かまぼこ、椎茸、三つ葉などの具材を入れて加熱するだけで茶わん蒸しが完成！　火も蒸し器も使わない簡単さです。


●たっきーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/117397">混ぜるだけ♪レンジ＆めんつゆで茶碗蒸し</a>

 

 

&nbsp;<h2 id="heading02">2.根菜の調理時間も短縮！シリコンスチーマーを使った野菜レシピ</h2>


シリコンスチーマーを使うと、野菜の下ごしらえも簡単。特に通常は時間がかかる根菜類も、あっという間にホクホクに仕上がります。下ごしらえのみに使ったものから、調味料や他の材料と一緒に蒸す、煮るといった調理もできるものまで、シリコンスチーマーを使ったヘルシーな野菜料理のレシピを紹介します。


&nbsp;<h3>じゃがいもの下ごしらえも簡単♪シリコンスチーマーの人気野菜おかず</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/49/49700baebe89.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />


縦半分に切ったじゃがいもを6分加熱。柔らかくなったらつぶし、チーズや小麦粉と混ぜて焼くだけ。カリカリもっちりの仕上がりで、お弁当にもピッタリです♪


●にがはっぱ　平沢あや子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/117628">じゃが芋のガレット風</a>

&nbsp;<h3>さつまいもで手軽に食物繊維補給♪ボリュームたっぷりサラダ</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/09/09041453_5226cac22f534_o.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


スチーマーで加熱したさつまいもにアボカド、チーズ、生ハムをプラス。栄養バランスもしっかり整うパワーサラダです。レンジで加熱するだけだから、根菜も気軽に取り入れることができますね！


●にがはっぱ　平沢あや子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/106847">五郎島金時とアボカドのクリーミーサラダ</a>

&nbsp;<h3>ダイエット中に♪きのこと鶏むね肉の低カロリーメニュー</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/24/24f7f705c000.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


8分でメイン料理が完成！　カットした鶏むね肉、玉ねぎ、ほぐしたしめじをスチーマーに並べ、溶かしたコンソメを注ぎます。スライスチーズをのせて加熱したら、全体を混ぜ、スープ皿によそっていただきましょう♪


●豊田 亜紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/147067">鶏むね肉としめじの簡単スライスチーズ蒸し　電子レンジで超簡単</a>

&nbsp;<h3>同時に加熱するから簡単♪キャベツとささみのあっさりメニュー</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140620123815_tmp.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


シリコンスチーマーに太めのざく切りにしたキャベツを敷き、その上に鶏ささみを並べて5分加熱で蒸すだけ♪　キャベツを皿に盛り、粗熱が取れたささみを手で割いてのせ、ネギだれの材料を混ぜて全体にかけます。


●たっきーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116599">ルクエで♪ささみとキャベツのあっさりネギだれ</a>

&nbsp;<h3>スチーマーで作れば煮崩れない♪かぼちゃの煮物</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20130605101446_tmp.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


下ごしらえに時間がかかるかぼちゃの加熱もシリコンスチーマーなら簡単！　一口大にしたかぼちゃを並べ、梅干し、砂糖、しょうゆ、水を加えて加熱し、蒸らします。スチーマーで作れば煮崩れないのもうれしい♪


●西村秋保さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10720/recipe/101127">かぼちゃと梅の煮物</a>

 

 

&nbsp;<h2 id="heading03">3.実は魚の調理も得意♪シリコンスチーマーの蒸し魚レシピ</h2>


調理に手間がかかる、魚焼きグリルを洗うのが大変といった理由で敬遠されがちな魚の調理もシリコンスチーマーの得意分野。焼き魚から煮魚、蒸し魚まで作れますが、特に野菜や調味料などと一緒に加熱することで油を落とすことができ、臭みも取れる蒸し料理は得意メニュー！　鮭、タラを使ったレシピ2品です。


&nbsp;<h3>野菜、きのこもたっぷり♪5分加熱で完成する鮭のバター蒸し</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/43/43430a621bd7.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


野菜もたっぷり摂れる主菜が火を使わずに作れます。白菜を敷き詰めた上に鮭を並べ、その上に味噌、みりん、しょうゆ、バターを加熱して混ぜたものをかけます。最後にしめじをのせ、加熱後、放置して蒸します。


●たっきーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/118441">ルクエで鮭の味噌バター蒸し♪</a>

&nbsp;<h3>濃厚な味つけが魅力♪シリコンスチーマーだけで作れるタラの主菜</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a0/a05226ba0a1c.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


淡泊なタラがマヨネーズ、ポン酢、すりごま、砂糖を混ぜた胡麻マヨだれで味つけすることで濃厚な味わいに。玉ねぎ、にんじんなどの野菜をたっぷり並べた上にタラをのせて2分加熱、2分蒸らすだけです。


●たっきーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/117171">ルクエであと1品♪タラと野菜の胡麻マヨ和え</a>



&nbsp;<h2 id="heading04">4.電子レンジで失敗知らず♪スチーマーで作るお菓子レシピ</h2>


シリコンスチーマーレシピはお菓子も充実！　わずかな加熱時間で、毎日のおやつからおもてなしまで使えるメニューが作れます。どれも材料を混ぜてスチーマーに流し込み、レンジで加熱するだけだから簡単。スチーマーが得意なチーズケーキ、蒸しパンのレシピです。


&nbsp;<h3>温かいままでも冷やしてもおいしい♪簡単チーズケーキ</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20140605055009_tmp.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


クリームチーズ、砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に混ぜて、スチーマーに流し込みます。加熱時間はたった3分！　温かいまま食べるとふんわり、冷やして食べるとしっとりした食感が楽しめます。


●たっきーママさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/115851">レンジで3分!混ぜてチンするだけチーズケーキ</a>

&nbsp;<h3>チョコがとろ〜り♪混ぜて加熱するだけの蒸しケーキ</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c9/c9e8281307c1.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


卵、きび砂糖、牛乳、生クリーム、ごま油の順に混ぜて、粉類を混ぜて最後にチョコチップを加えます。あとは型に流して蒸すだけ！　ケーキみたいにフワフワで、冷やしても美味しい！


●きょうこカフェ☆さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/27910/recipe/130692">ぐるぐる混ぜるだけ☆簡単濃厚チョコ蒸しパン</a>

 

 

&nbsp;<h2 id="heading05">5.忙しい朝にぴったりの時短メニュー♪スチーマーのお弁当おかず</h2>


夏休みが終わったらお弁当生活再開、という人に！　時短メニューが充実しているスチーマーレシピには、お弁当にぴったりのおかずがたくさんあります。鶏肉や卵などの定番食材を使ったおかずやダイエット中にうれしいノンオイルメニューから3品を選びました。


&nbsp;<h3>甘酒で鶏肉やわらか♪いろいろな使い方ができる蒸し鶏</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0c/0ccf383a3384.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


甘酒と塩を塗り込んだ胸むね肉をラップに包み、20分おきます。それをシリコンスチーマーで加熱するだけで、しっとり蒸し鶏が完成。そのまま食べてもおいしいですが、サラダや和えものにも重宝します。


●はっとりみどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/290805">【レンジで3分30秒】やわらか蒸し鶏</a>

&nbsp;<h3>お弁当のおかずや朝食に♪卵にひじき、ねぎたっぷりのオムレツ♪</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/20/20130627050039_tmp.JPG" style="width: 450px; height: auto;" />


水で戻した乾燥ひじきとねぎをたっぷり混ぜた卵をスチーマーに流し入れて、加熱するだけだから忙しい朝にぴったり。和だしを使ったやさしい味わいです。


●柴田真希さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/101297">ひじきとたっぷりお葱のチーズオムレット</a>

&nbsp;<h3>お弁当の彩りにも♪ダイエット中にうれしい野菜のマリネ</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c2/c290ccbf4dc5.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


ナス、トマト、いんげん、玉ねぎなど、野菜たっぷりのマリネ。トマト以外の野菜を加熱後、マリネ液をかけ、常温近くなったらトマトを加えます。全体を和えた後に冷蔵庫で冷やしておくので、前日から作り置きもできます。


●豊田 亜紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/142168">シリコンスチーマーで簡単！ナスとトマトのマリネ</a>

&nbsp;

電子レンジ活用で時短簡単ご飯を究めよう！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11167/article/788">・レンジで3分！マグカップで作る朝ごはんスープ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/linernote/5">・普段の食卓からおもてなしまで！ジューシーなチャーシューがレンジで12分！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/article/1726">・レンジで簡単！もっちもち求肥スイーツレシピ</a>

ノンオイルのヘルシー調理が可能！電子レンジで簡単おかず♪シリコンスチーマーの人気レシピ15

旬を迎えてどんどん美味しくなる夏野菜。生はもちろん、炒めても煮ても美味しい夏野菜は、味噌汁に入れてもそのうま味を存分に発揮してくれます！　今回は味噌汁に定番のものから、ちょっと意外なものまで、夏野菜で作る簡単で美味しい味噌汁をご紹介します。ご飯が進むおかず系や冷やし味噌汁など、暑い日におすすめのレシピを集めましたので、ぜひ試してみてくださいね！

&nbsp;
<h2>
汗をかいた日も、食欲がない日も、味噌汁がおすすめです！</h2>

夏本番になって暑い日が続くと、汗をかくので味噌汁がより美味しく感じられますよね。

そこで今回は、旬の夏野菜を取り入れた、簡単で美味しい味噌汁をご紹介したいと思います。

具だくさんでそれ1品で「一汁一菜」になるおかず味噌汁や、ちょっと意外な夏野菜を使ったり冷やし味噌汁にしたりと、どれも毎日飽きずに食べられるレシピばかりです。体力が落ちてしまいがちなこの時期に、美味しい味噌汁で夏バテを解消しましょう！


&nbsp;
<h2>
毎日あれこれ試したい！夏野菜で作るアレンジ味噌汁4選</h3>

&nbsp;
<h3>
一汁一菜にも！素材のおいしさをまるごと味わうゴーヤチャンプルー味噌汁</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/43/43ede1c395d3.jpg" style="width: 450px;height:auto;" />


すっかり夏の定番料理になったゴーヤチャンプルーを、味噌仕立てにしてそのまま味噌汁にアレンジ。ゴーヤのほろ苦さと味噌の風味がよく合います。あえて出汁は加えず、豚肉やかつお節から出るうま味をそのまま出汁として味わえるのが嬉しいですね。


【主な材料】 
豚こま肉 
ゴーヤ 
木綿豆腐 
卵 
味噌


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/319158">『ゴーヤチャンプルー味噌汁。』</a>


&nbsp;
<h3>
「カレー粉×バター」でご飯が進む！夏野菜とさば缶のおかず味噌汁</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/dc/dcde2b3c151e.jpg" style="width: 450px;height:auto;" />


さば缶を使った出汁要らずなお手軽味噌汁です。夏野菜を炒め煮にするので、不足しがちな野菜がたくさん食べられちゃいます。仕上げにバターとカレー粉を加えることで、スパイシーな香りとコクがプラスされてご飯のおかずにもぴったりです。


【主な材料】 
さば缶 
長なす 
パプリカ(赤・黄) 
オクラ 
味噌 
バター 
カレー粉


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/319184">『カレー香る　夏野菜とさば缶のコクうま味噌汁』</a>


&nbsp;
<h3>
電子レンジでお手軽に♪トマトとしらすのさっぱり味噌汁</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7b/7b4496d254c7.jpg" style="width: 450px;height:auto;" />


暑い日は、なるべく火を使わず簡単に調理したいですよね。そんな時におすすめなのが、電子レンジを使って作る味噌汁です。具材とお水を耐熱ボウルに入れてレンチンしたら、味噌を溶き入れるだけのお手軽さ。

トマトのさっぱりとした酸味と、しらすのうま味がベストマッチ！　出汁を入れなくてもうま味たっぷりで美味しく仕上がります。吸い口に大葉を添えているので爽やかな味わいです。


【主な材料】 
ミニトマト 
しらす（釜揚げ） 
味噌 
大葉


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/319193">『レンジで作る トマトとしらすのさっぱり味噌汁』</a>


&nbsp;
<h3>
火もレンジも不要！シンプルで飽きのこない美味しさが魅力の冷やし味噌汁</h3>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0b/0b4028f09709.jpg" style="width: 450px;height:auto;" />


こちらは、1度も加熱せずに作ることができる冷たい味噌汁。野菜を刻んだら味噌をお水で溶くだけという、作り方も食材もとてもシンプルなレシピですが、夏の味噌汁の定番にしたくなる美味しさです。顆粒出汁はお好みのものでよいですが、かつお節系よりいりこ系のものだと、よりきゅうりとの相性が良くなりますよ。


【主な材料】 
きゅうり 
みょうが 
顆粒出汁 
味噌 
ごまペースト 
白すりごま


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/319174">『火を使わずに作る　きゅうりの冷たいお味噌汁』</a>

 
 

つい買い過ぎたり、いただいたりして大量に冷蔵庫にあることが多い夏野菜。いつもの定番料理で食べるのもよいですが、味噌汁に取り入れることでまた違った美味しさを楽しむことができますよ。汗で失ったミネラルを味噌汁で補って、この夏は元気にお過ごしくださいね。


 
 

●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1107">【大さじ3の油でOK☆】揚げずに作る夏野菜の揚げ浸し</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/article/1113">【お気に入り200超えレシピ多数！】料理家楠さんの夏におすすめレシピ5つ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/article/1091">【朝ごはんカタログ】食欲がなくてもOK！作り置きもできる野菜たっぷりレシピ10～暑～い夏の日編～</a>

新発見！バテ防止にも。アレンジいろいろ夏野菜の味噌汁

夏のうだるような暑さの中、ガス台の前に立ってお料理するのはなかなか疲れるもの。でも手抜きはしたくないし、しっかりごはんが食べたい！ そんな人におすすめなのが「ワンボウルクッキング」です。使う調理器具はボウル一つだけ。カレーなどの時間がかかる煮込み料理も、電子レンジを使って短時間で調理できてしまうんです。「食べたい！」と思った時に手軽に作れる“ワンボウルレシピ”をご紹介します！

&nbsp;<h2>簡単なのに美味しい♪驚きの調理法「ワンボウルクッキング」</h2>


広いキッチンで時間をかけて料理を作るのは理想的ですが、現実には十分なスペースが確保できなかったり、かけられる時間も少なかったりしますよね。そんなときは「ワンボウルクッキング」が便利！　材料を全てボウルに入れてレンジでチンするだけで、驚くほど美味しい料理ができてしまうんです。

小さなキッチンでも、特別な調理器具がなくてもOK。調味料や加熱時間を工夫することで、手間がかかりそうな料理もあっという間に美味しく作れますよ！

&nbsp;<h2>思い立ったらワンボウルで完成！ コクたっぷりのキーマカレー</h2>
<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/59/59e54799cd21.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


 
「じっくり煮込んで作るもの」と思われがちなカレーも、ワンボウルクッキングなら10分程度で完成！　サラダのトッピングなどに使われる「フライドオニオン」をプラスすることで、短時間の加熱でも味わい豊か、しっかりとコクのあるキーマカレーに。鍋やフライパンはもちろん、包丁も使わないお手軽レシピです。

&nbsp;<h3>ワンボウルキーマカレーの作り方</h3>
 
1. 耐熱ボウルで材料を混ぜ合わせます。先にひき肉に調味料や小麦粉などを混ぜ、最後にトマト缶を入れることで、味がなじみやすくなります。

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e6/e6156c6a8e14.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />



2. ラップをふんわりかけて、電子レンジで5分加熱します。

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/47/4714d366914c.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />





3. レンジから取り出してよく混ぜ、ごはんと香菜を添えたら完成！　加熱ムラ防止のために、熱いうちにしっかり混ぜるのがポイントです。

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b3/b3125d3f14df.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />




キーマカレーは、ごはんと炒め合わせてチャーハン風にしたり、トーストにのせたり、水を加えてスープにしたりと、アレンジしても楽しむことも！
 

&nbsp;<h2>まだまだ他にも！ ワンボウルで作れるおしゃれなランチメニュー</h2>



カレーやスープなどの煮込み料理のほか、ごはんものやパスタもパパッと簡単に作れます。しっかりごはんをスピーディーに用意したい時、ぜひお試しを！
 
「塩鮭の中華風ぞうすい」はゴマ油の香りが食欲をそそる、食べごたえバッチリのぞうすいです。ネギとショウガの風味で、お出汁を使わなくてもうま味たっぷりの仕上がりに。普通に作ると時間がかかるぞうすいも、レンジ加熱8分で作れます。
 
「菜園風カラフルパスタ」はお野菜たっぷりのヘルシーなパスタ。あっさり味なので、食欲がない日でも美味しく食べられます。パスタと具材を一緒にボウルに入れて調理するので、別の鍋で茹でる手間も不要！という画期的なレシピ。

&nbsp;<h2>簡単・時短・ヘルシー。忙しい主婦にうれしい「ワンボウルクッキング」</h2>


 

簡単な手順で美味しい料理ができる、洗いものも少なくて済むなど、良いことづくしのワンボウルクッキング。電子レンジを使うので火加減の調節も必要なく、煮込み料理も短時間の調理でOK！　余分な油を使わないので、ヘルシーに仕上がるのもうれしいポイントです。

耐熱容器に材料を詰めておき、職場や学校など出先のレンジでチンすれば、お弁当でもできたての美味しさが楽しめます。家族にお留守番してもらう時に用意しておくごはんとしても便利。基本メニューをマスターすれば、いろんなシチュエーションで活躍してくれること間違いなしの調理法なのです！


&nbsp;<h3>この1冊で「ワンボウルクッキング」をマスターしよう！</h3>
 
<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d0/d022c4474ec5.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />

今回ご紹介したレシピは、料理研究家・ヤミーさんの「ワンボウルクッキング ― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ!」（1,080円・主婦の友社）に掲載されています。ランチにおすすめのレシピのほか、メインディッシュになる煮込み料理やおつまみにもぴったりのサイドメニューなど、お役立ちレシピが満載！

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b8/b8a7c8c5662d.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />




家事を少しでも効率よくしたいと思っている人、お料理に苦手意識を持っている人にもおすすめの一冊です。


※写真、テキストは『ワンボウルクッキング ― ボウル1つに材料入れて、レンチンするだけ!』（主婦の友社）￥1,080(税込)より抜粋

暑い日のごはんもラクチン♪火を使わない「ワンボウルクッキング」レシピ

朝のばたばたする時間は、 料理をする時間を少しでも短縮したいですよね。今回は忙しいけれどしっかり栄養をとりたい朝にぴったりな、火も包丁も使わずに、電子レンジでできる具だくさんスープをご紹介します。

&nbsp;<h2>材料入れて、レンジでチン！即席マグカップスープ</h2>


朝ごはんに時間はかけられないけれど、ちゃんと食べて一日をスタートさせたい。そんな時は、マグカップに材料を入れてレンチンするだけで完成しちゃう、マグカップスープはいかがですか。



火も包丁も使わないから、小腹が減ったけれど洗い物や包丁を出したくないときや夜食にもおススメ。お腹がしっかり満足する具だくさんスープをご紹介します。


&nbsp;<h2>お豆ときのこのミルクスープ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b2/b209630fee68.jpg" style="width: 400px; height: auto;" />


そのまま使えるタイプのミックスビーンズときのこを入れた、優しい味のミルクスープです。



【材料（1人分）】 
ミックスビーンズ　　50g 
しめじ　　　　　　　50g 
ミニウインナー　　　3本 
（今回はポークビッツ使用） 
牛乳　　　　　　　　150cc 
コンソメ　　　　　　小さじ1/2 
塩　　　　　　　　　少々



【作り方】

1．まずマグカップに食材を入れます。しめじは石づきから離して小房にほぐすだけでOK。 
どれも包丁を使わずに作業できます。


<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/5d/5d9f9f3dc8c2.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


2．牛乳、コンソメ、塩を入れて電子レンジ600wで3分～3分半加熱します。


<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ac/ac873911aae4.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


牛乳が温まってきのこに火が入ったら完成！　作り始めてから10分もかからずに出来上がります。


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206944">●『お豆ときのこのミルクスープ』</a>

&nbsp;<h2>具だくさんコンソメスープ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/86/8641c6197d2f.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


カラフルな野菜をたっぷり入れたコンソメスープです。トマトを軽く崩せばトマトスープに。粉チーズをかければコクがアップします。



【材料（1人分）】 
ハム　　　　　　　1枚 
プチトマト　　　　4個 
ブロッコリー　　　3房 
コーン　　　　　　大さじ1 
スピードマカロニ　10g 
顆粒コンソメ　　　小さじ1/2 
水　　　　　　　　150cc 
塩　　　　　　　　小さじ1/4 
粉チーズ　　　　　お好みで 
ブラックペッパー　お好みで


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206945">●『マカロニ入り具だくさんコンソメスープ』</a>

&nbsp;<h2>キムチチゲ風ピリ辛スープ</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3f/3f09abda74f4.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


ピリ辛のキムチスープは、春雨を入れて食べごたえをアップ。キムチの旨みが溶け込んだスープに、さらにキムチをトッピングしました。もやしのシャキシャキ感もいい仕事をしてくれます。



【材料（1人分）】 
白菜キムチ　　　　70g 
春雨　　　　　　　20g 
もやし　　　　　　ひとつかみ（20g） 
青ネギ（小口切り）適量 
ガラスープの素　　小さじ1/2 
おろしにんにく（チューブ）　少々


くわしいレシピはこちら <a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/206947">●『キムチチゲ風春雨スープ』</a>


なにかとバタバタする朝は、朝ごはんもパパッと済ませたいですよね。そんな時、今回ご紹介した電子レンジでできるマグカップスープなら手軽にぱぱっと栄養を摂取できます。冷え込む朝にもぴったりですね♪　



マグカップスープで1日のスタートを気持ちよく切ってくださいね！


&nbsp;

おいしい「朝ごはん」記事をチェックしてみてくださいね！ 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/article/1001">
●【朝ごはんカタログ】作り置きもできる「一品バランスレシピ」で食の細い娘にもしっかりご飯を！～料理家さん家の朝ごはん～</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24157/article/1353">
●朝ごはんが待ち遠しい！スイート食パンカタログ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/144">
●新生活に役立つ朝ごはんの時短テク5選</a>

包丁いらずでレンチンするだけ！具だくさんなマグカップスープで朝ごはんを。

一般財団法人日本能力開発推進協会

スポーツフードアドバイザー

お子さまの夏休みも後半に突入し、お昼ごはんに頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか？　そこで今回はいつもとは一味違った子どもが喜ぶそばレシピをご紹介します。市販品をうまく使って簡単・時短で！　火を使わず、電子レンジで作れるレシピもご紹介したいと思います。

&nbsp;
<h2>
コクうまサバカレー蕎麦</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d7/d7ee8e5fb3f6.jpg" style="width: 600px;height:auto;" />


夏の台所には長時間立っていたくないものですね。こんな時役に立つのが缶詰。サバの缶詰を使って簡単にコクうまなカレー蕎麦を作る事が出来るんです。カレー味なら大好きというお子さんも多いはず！　サバ缶の出汁とスパイスがやみつきになる美味しさです。


【材料（2人分）】

ゆで蕎麦　　　　　　 2玉 
サラダ油　　　　　　 大さじ1 
玉ねぎ　　　　　　　 1/2個（120g） 
パプリカ（赤・黄）　 各60g 
サバ缶　　　　　　　 1缶（190g） 
A水　　　　　　　　　250ml 
Aめんつゆ・三倍濃縮　50ml 
カレールー　　　　　 1片 
オクラ　　　　　　　 2本


【作り方】

【下準備】 
ゆで蕎麦は茹でて冷水で洗い、水気を切っておきます。 

１．玉ねぎはせん切りに、パプリカは食べやすい大きさに切っておきます。オクラは5mm幅の輪切りにしておきます。
 
２．鍋を熱してサラダ油をひいたら、玉ねぎ、パプリカを炒めます。
 
３．しんなりしたらサバ缶を汁ごと加え、材料Aも加えて混ぜます。カレールーを加えとろみがついてきたら、オクラを加えてさっと煮ます。

４．器にサバカレーのつけ汁、冷たい蕎麦をそれぞれ盛り付けます。


詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/180534">『コクうま！サバカレー蕎麦』</a>


&nbsp;
<h2>
火を使わず作れる　冷たいコーンクリーム蕎麦</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/02/02bc89a71041.jpg" style="width: 450px;height:auto;" />


こちらも缶詰を使ったお手軽レシピです。お蕎麦と言えば和風のものばかりイメージしてしまいがちですが、コーンクリーム缶を使ってクリーミーな洋風お蕎麦に仕上げるのもおすすめです。コーンの甘さと麺つゆは意外にも好相性！　パルメザンチーズを加えれば濃厚な味わいに。海苔がすごく合うので必須です！


【材料（2人分）】

流水麺　そば　　　　 2食分 
ベーコン　　　　　　 50g 
玉ねぎ　　　　　　　 1/2個（120g） 
鶏ガラスープの素　　 小さじ1 
Aコーンクリーム缶　　1缶（180g） 
A牛乳　　　　　　　　150ml 
Aめんつゆ・三倍濃縮　大さじ1 
焼き海苔　　　　　　 1枚 
パルメザンチーズ　　 お好みで


【作り方】

１．流水麺そばは水で洗いほぐし、水気を切っておきます。

２．玉ねぎはせん切りに、ベーコンは3センチ位の拍子切りにします。
 
３．耐熱ボウルに2と鶏ガラスープの素を入れ混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱します。
 
４．電子レンジから取り出し、粗熱が取れたら材料Aを全て加え混ぜます。
 
５．器に蕎麦を盛り、冷やした4をかけて、ちぎった焼き海苔をちらします。お好みでパルメザンチーズをかけて頂きます。


詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/180527">『火を使わず作れる　冷たいコーンクリーム蕎麦』</a>


&nbsp;
<h2>
ごま香る　蕎麦おいなりさん</h2>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/01/015a14fbdf84.jpg" style="width: 600px;height:auto;" />


市販の味付油揚げで作る見た目にも鮮やかな蕎麦おいなりさんです。お子様の好きな具材をトッピングしながら一緒に作るのも楽しそうですね。油揚げにしっかり味が付いているので、蕎麦には簡単な下味をつけるだけでぐんと美味しく仕上がります。


【材料（2人分）】

流水麺　そば　　　　 1食分 
味付油揚げ　　　　　 8枚 
たまご　　　　　　　 1個 
A塩　　　　　　　　　少々 
Aみりん　　　　　　　小さじ1 
きゅうり　　　　　　 1本 
カニカマ　　　　　　 3本 
Bめんつゆ・三倍濃縮　大さじ1 
Bごま油　　　　　　　小さじ1 
白ごま　　　　　　　 適量


【作り方】

【下準備】 
流水麺そばは水で洗いほぐし、水気を切っておきます。

１．錦糸卵を作ります。平らな皿に密着させるようにラップをしき、たまごを割りほぐして材料Aを加え混ぜます。600Wの電子レンジで50秒加熱し、粗熱をとってせん切りにし

ておきます。(卵が固まっていないようなら10秒ずつ追加で加熱します。) 
 
２．カニカマは手でほぐし、きゅうりはせん切りにして塩(分量外)をもみこみ、少し置いてから水気をしぼります。
 
３．ボウルに蕎麦を入れ、材料Bで下味をつけたら、味付油揚げに蕎麦をつめて上に具材をのせ、白ごまをふります。

詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22477/recipe/180517">『ごま香る　蕎麦おいなりさん。』</a>

 
 

暑い台所での食事作りは本当に大変ですが、何よりもお子様には夏バテしないようしっかり食べて欲しいですよね。市販品や缶詰などを上手に活用しつつ、お子様が喜ぶようなお昼ごはんをぜひ作ってみて下さいね。

 
 

こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/21965/article/1099">
夏休み到来！そうめんランチの献立アイディア</a> 

<a href="https://oceans-nadia.com/user/39448/article/1108">
これ一皿で栄養満点！夏に食べたい北海道名物「ラーメンサラダ」の作り方</a>

これなら子どもも喜ぶ！「そば」のアレンジレシピ

じつは野菜によっては「生のまま冷凍し、解凍すればすぐに食べられる」「解凍しながら味付けまでできてしまう」ものもあります。今回は、これからの季節に大活躍する「生のまま凍らせ、解凍と同時に調味ができる」野菜とレシピを紹介します。

野菜を冷凍するとき、「加熱してから冷凍するべきか、生のまま冷凍するか」で悩むことはありませんか？

また冷凍した野菜を料理に使うとき、「あらかじめ解凍したほうがいいのか、凍ったまま使えるのか」で悩むこともありますよね。


じつは野菜によっては「生のまま冷凍し、解凍すればすぐに食べられる」「解凍しながら味付けまでできてしまう」ものもあるんです！


今回は、これからの季節に大活躍する「生のまま凍らせ、解凍と同時に調味ができる」野菜とレシピを紹介します。



&nbsp;
<h2>生のまま冷凍したのに、解凍するだけで食べられる理由</h2>


野菜には、生のまま食べられるものと加熱が必要なものがあります。

例えば、今回ご紹介する小松菜やオクラは、一般的には加熱して食べると思います。しかし、じつは生のまま冷凍した場合、解凍するだけで食べられるようになるんです！

これは食材中の水分が氷になるとき、体積が膨張し、食材の繊維が崩れるためです。

「繊維が崩れる」と聞くと悪い印象を持たれる方もいますが、繊維が崩れることで生でも柔らかく食べやすくなったり、火の通りが早くなったりと、様々なメリットがあるんです。


&nbsp;
<h3>解凍しながら味付けすれば、超時短料理になる！</h3>


生のまま、または軽く湯通しした食材を冷凍し、食べるときにだし汁や調味液などの液体に漬けながら解凍すると、味付けが同時にできます。

つまり、冷凍庫から野菜を出して解凍している間に1品おかずができてしまうということ。これぞまさに、調理時間0分の超時短料理と言えるでしょう！


この調理法が向いているのは、小松菜やオクラ、パプリカなどです。




&nbsp;
<h2>凍った食材を自然解凍調理するときの注意点</h2>


凍らせた食材を自然解凍し、加熱せずに食べるときは、冷凍する前の衛生管理に十分気を付けましょう。

鮮度の良いものをしっかりと水洗いし、すぐに冷凍を。もちろん調理する前には手洗いも十分行いましょう。

それでは「生のまま凍らせ、解凍と同時に調味ができる」おすすめの野菜とレシピをご紹介いたします。


&nbsp;
<h2>冷凍小松菜の凍ったままお浸し</h2>

<img alt="" src="/upload/save_image/32/3204489b4089.jpg" style="width: 600px; height: auto;" />


生のまま冷凍した小松菜にめんつゆを加えることで、解凍&味つけが同時にできます。

冷凍すると繊維が崩れるので解凍するだけで火を通したように柔らかいお浸しになります。火を使わずに作れて、とても手軽で簡単です♪

<img alt="" src="/upload/save_image/e2/e2606e03bb19.jpg" style="width: 600px; height: auto;" />


作り方は簡単です。このように冷凍した小松菜の入っている保存袋に、めんつゆを注ぐだけ。
<img alt="" src="/upload/save_image/a7/a796ce955301.jpg" style="width: 600px; height: auto;" />



ポイントは保存袋の空気を抜いて口を閉じ、小松菜がめんつゆにしっかり浸かるようにすること。こうすることで少ない量のめんつゆで、しっかり小松菜を解凍&味つけすることができます。


【材料】(2人分)
冷凍小松菜…100ｇ
めんつゆ・ストレート…100cc
かつお節…適量


詳しいレシピはこちらです 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/166947">https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/166947</a>


&nbsp;
<h2>冷凍オクラの凍ったまま中華風おひたし</h2>

<img alt="" src="/upload/save_image/6b/6b88f3249ca1.jpg" style="width: 600px; height: auto;" />

冷凍したオクラ同じ方法でお浸しができます。生のままオクラを冷凍しても良いですし、柔らかく仕上げたい場合はあらかじめ湯通ししてから冷凍しましょう。

今回は中華風のお浸しにアレンジしました。調味液を変えれば様々な料理に変身します。


【材料】(2人分)
冷凍オクラ…8本
鶏がらスープ…150cc
醤油…小さじ2
ごま油…小さじ1
鷹の爪…1本
ごま…適量


詳しいレシピはこちらです 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/166951">https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/166951</a>


&nbsp;
<h2>冷凍パプリカのすし酢でできる簡単マリネ</h2>

<img alt="" src="/upload/save_image/0e/0e5f057e8d14.jpg" style="width: 600px; height: auto;" />



調味液をマリネ液にかえれば、漬け込むのに時間のかかるマリネも手軽に作れます。すし酢にオリーブオイルとお好みのハーブを加えれば、パプリカマリネが簡単に作れますよ♪

<img alt="" src="/upload/save_image/c8/c858ef1bc784.jpg" style="width: 600px; height: auto;" />



パプリカも同じように調味液で解凍&味つけします。


【材料】(2人分)
冷凍赤パプリカ…100ｇ
冷凍黄パプリカ…100ｇ
すし酢…100cc
水…100g
オリーブオイル…大さじ2
お好みのハーブ（ローズマリーやパセリなど）…適量


詳しいレシピはこちらです 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/167144">https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/167144</a>


&nbsp;
<h2>冷凍えだまめの即席！塩昆布漬け</h2>

<img alt="" src="/upload/save_image/97/977a82cd328e.jpg" style="width: 600px; height: auto;" />

自分で冷凍した野菜だけでなく、市販の冷凍野菜でも同じことができます。

おすすめは冷凍えだまめ。冷凍えだまめがあれば、即席で料理が1品完成です！

作り方は冷凍枝豆に塩昆布と水を加えるだけ。水に漬けることで解凍&味つけが同時にできます。
<img alt="" src="/upload/save_image/22/222e95cf5586.jpg" style="width: 600px; height: auto;" />



塩昆布と水に漬けることで、えだまめの美味しさを活かしつつ、素早く解凍することができます。

アクセントをつけたい場合は、わさびや柚子こしょうなどを加えてみてください。


【材料】(2人分)
冷凍えだまめ…100ｇ
塩昆布…5ｇ
水…100cc
お好みでわさび、柚子こしょうなど…適量


詳しいレシピはこちらです 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/167145">https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/167145</a>


&nbsp;
<h2>解凍するだけで1品完成！覚えておくと便利な調理法</h2>



「生のまま冷凍し、解凍後そのまま食べられる野菜」、「解凍しながら調味する方法」を知っていれば、あっという間に1品作れてしまいます。

料理を作る最初に冷凍野菜を調味液に漬けておけば、食事を提供するころにはちょうど良い食べごろになっています。

火を使いたくないこの時期に、簡単に1品料理を増やすことができますよ。是非お試しください♪

&nbsp;

関連コラム 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/article/809">・豆腐は冷凍でしっかり食感に！『トーフミート』でヘルシー料理に活用♪</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/article/935">・コリコリ食感でお肉の代わりになる！『冷凍こんにゃく』の活用法</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/article/634">・冷凍効果でうまみアップ!?きのこの冷凍調理テクニック</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/43558/article/635">・冷凍効果で黄身とろっ！冷凍卵の絶品アレンジレシピ</a>

【これぞ超時短料理！】生のまま冷凍→解凍しながら味付けでおかずが完成！

日本野菜ソムリエ協会

冷凍生活アドバイザー

おかずやおつまみに最適な春巻きを揚げずに作りましょう。面倒な油の処理や後片付けもなく、とってもヘルシーで簡単に揚げ物を楽しめる方法をご紹介します。

&nbsp;
<h2>火を使わず楽々！パリッとジューシー揚げない春巻きの作り方</h2>



スーパーやデパ地下のお惣菜コーナーでよく見かける春巻き。ついついおつまみやおかずにと手を伸ばしてしまう方も多いのでは？　特に揚げたての春巻きは皮はパリパリ、中はジューシーで絶品。そんな揚げたての春巻きを自宅で作るとなると、カロリーも気になるし油の処理や後片付けも面倒。

そこで今回は、そんな悩みを解決してくれる「揚げない」春巻きの作り方をご紹介します！　電子レンジとトースターさえあれば火を使わず簡単にできるんです。

 
&nbsp;
<h2>ヘルシー簡単！節約おかず　もやしたっぷり揚げない春巻きの作り方</h2>

今回ご紹介する春巻きはなんと、火を使いません！　電子レンジとトースターを使ってできるので洗い物も減ってラクチン。また、春巻きの具材はあらかじめ電子レンジで加熱しておきます。こうすることで、生焼けの心配がなくトースター調理しても安心。「ヘルシー、簡単、おいしい」と三拍子そろった「春巻き」の作り方をご紹介します。



<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%EF%BC%91%EF%BC%91.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


【材料（10本分）】

春巻きの皮　　　　10本 
豚切り落とし　　　150g 
A　酒　　　　　　　　大さじ1 
A　醤油　　　　　　　大さじ1 
A　砂糖　　　　　　　小さじ1 
A　生姜すりおろし　　小さじ1/2 
A　鶏がらスープの素　小さじ1/2 
A　塩こしょう　　　　少々 
片栗粉　　　　　　小さじ1 
もやし　　　　　　1袋 
長ネギ　　　　　　1/2本（50g）



1、豚切り落とし肉は粗ミンチにし、Aの調味料をすべてもみこみ下味をつけます。 
もやしはひげ根を取って洗い、長いものは手でポキポキと折って水気をふき取ります。長ネギは薄い小口切りにしておきます。



2、もやしと長ネギを耐熱ボールに入れ、その上に豚肉を均等にのせます。ラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱します。


<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%EF%BC%91.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />



3、取り出して肉の塊をスプーンでつぶしながらよく混ぜ、味をなじませたら、片栗粉小さじ1を入れてよく混ぜ合わせます。再度、ラップをかけずに電子レンジ600wで1分加熱します。そのまま粗熱をとって冷まします。

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%EF%BC%92.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />





4、粗熱がとれた具は10等分し、春巻きの皮で包みます。きつく巻きすぎず、ふんわりと巻くことでパリッと仕上がります。

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%EF%BC%93.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%EF%BC%94.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%EF%BC%95.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />



最後に巻き終わりを水または水で溶いた小麦粉でとめて固定します。

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%EF%BC%96.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />





5、トースターの受け皿にアルミホイルを敷き、春巻きを並べます。ハケなどで春巻きの皮に薄く油を塗ったら、あらかじめ温めておいたトースターで3分加熱します。


<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%EF%BC%97.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


春巻きの端が色づいてきたら、上からアルミホイルをかぶせ、さらに3分加熱します。


<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D%EF%BC%98.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


こうすることで焦げるのを防げます。焼き色がうっすらとついたら、裏返してさらに4分加熱しましょう。

焼き時間は10分くらいが目安ですが、お手持ちのトースターの種類によって変わってくるので、様子を見ながら加熱してください。

<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/146896
">このレシピをお気に入り保存する</a>



中に入れる具材を変えてアレンジレシピもお楽しみくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/143056">白菜たっぷり　春巻き</a>

<img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/userfiles/26633/images/%E7%99%BD%E8%8F%9C%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D.jpg" style="width: 450px; height: auto;" />


自宅で揚げ物をするのは億劫と感じていた方も、この方法ならすぐに試してみたくなりませんか？　皮はパリパリで具材がたっぷり詰まった絶品生春巻き。簡単にできるので、ふと思い立ったときやあと一品ほしいときにも大活躍。今夜の夕食のおかずにいかがでしょうか？


こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11375/article/704">お弁当に便利！「揚げない」ヘルシー揚げ物</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/article/753">プリップリ食感に感動！みんな大好き「えびカツ」を作ろう！</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/11375/article/646">大根がほっくほくの「フライドポテト」に!?フライパンで作るフライド大根</a>

ヘルシー！らくちん！トースターで作る「揚げない」春巻き

本物の女っぷりが発揮されるのは、特別な料理より普段の料理だったりします。Instagramでは、あり物だけでパパッとできる「男殺し丼」が話題になっています。大人気のオイルサーディン丼のレシピとともに、筆者オススメのオリジナル男殺し丼をご紹介します。

&nbsp;

<h2>Instagramで話題の男殺し丼とは？</h2>


ちょっとドキッとさせる響きの「男殺し丼」。これは、森瑤子さん原作の小説「デザートはあなた」に登場する「オイルサーディン丼」のこと。市販の缶詰を使ったシンプルながら、ハッとさせるおいしさの料理です。Instagramでは、こんな料理をササッと手際よく作ってあげたら、意中の相手もイチコロ！と話題になっています。まずは「オイルサーディン丼」の作り方をご紹介します。


&nbsp;

<h3>オイルサーディン丼の作り方</h3>


缶詰さえストックしておけば、すぐに作れるとっても手軽な料理です！　缶詰のオイルごと使うので、イワシのうまみと栄養素もまるごとおいしく食べられます。



<img alt="" src="/upload/userfiles/23165/images/0_0.jpg" style="width: 375px; height: auto;" />


&nbsp;

<h4>材料 （2人分）</h4>

オイルサーディン …1缶 
ごはん …2人分 
刻みネギ …2～3本 
しょうゆ …大さじ1弱 
七味唐辛子 …お好みで 

&nbsp;

<h4>作り方</h4>


①オイルサーディンをオイルごとフライパンに入れ、火にかけます。



<img alt="" src="/upload/userfiles/23165/images/0_1.jpg" style="width: 500px; height: auto;" />




②グツグツしてきたらしょうゆを加え、蓋をして1分待ちます。



③丼に盛ったごはんの上にタレごとのせて、刻みネギ、七味唐辛子をふれば、でき上がりです。



イワシのうまみとしょうゆの香ばしさ、辛味のアクセントでごはんが進みます！　途中からお好みでレモン果汁やマヨネーズで味を変えたり、ネギの代わりにシソや刻み海苔を散らしたりしてもいいですね。


&nbsp;

<h2>料理を覚えるなら、肉じゃがより男殺し丼!?</h2>


調味料も調理道具もそろっていない男性の部屋で、待たせることなく、ありものだけを使って、まるで魔法のようにおいしい料理が作れたら、女っぷりも上がること間違いなしです。オイルサーディン丼を覚えたら、今度はこんな「男殺し丼」はいかがでしょうか？　筆者のオススメ5品をご紹介します。


&nbsp;

<h3>オリーブ丼</h3>


ごはんの上に温泉卵とかつお節をのせて、オリーブオイルと塩、黒コショウをかけるだけ！　火も包丁もいらず、究極のズボラ丼です。地味な材料と侮るなかれ。想定外のおいしさに悶絶しますよ。



<img alt="" src="/upload/userfiles/23165/images/1_0.jpg" style="width: 375px; height: auto;" />


&nbsp;

<h4>材料 （1人分）</h4>


ごはん …1膳分 
かつお削り節 …1.5g 
温泉卵 …1個 
A ​オリーブオイル …小さじ1 
A 塩 …少々 
A 粗挽き黒コショウ …少々



詳しい作り方はこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146100">
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146100</a>


&nbsp;

<h3>つゆだく、ツナ麻婆丼</h3>


挽肉をツナ缶で代用して作るお手軽麻婆丼です。火も包丁もいらず。材料を耐熱ボウルに入れてレンジでチンするだけ！　少ない材料であっという間にできちゃいます。



<img alt="" src="/upload/userfiles/23165/images/2_0.jpg" style="width: 375px; height: auto;" />


&nbsp;

<h4>材料 （2人分）</h4>


豆腐 …300g 
ツナ …1缶 
A しょうゆ …大さじ2 
A 砂糖 …大さじ1 
ラー油 …小さじ1 
ごはん …2膳分 
小ネギ …適宜 



詳しい作り方はこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146165">
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146165</a>


&nbsp;

<h3>包みません！ふわとろオムしらす丼</h3>


火にかける前のフライパンに直接卵と牛乳、塩を入れて混ぜ合わせ、中火でクリーム状になるまでクルクルまぜながら加熱。卵にしらすを混ぜて、ごはんの上にのせたら、ごま油をかけて、小ねぎを散らしてできあがり。とろっとろのエッグソースが最強です♪



<img alt="" src="/upload/userfiles/23165/images/3_0.jpg" style="width: 375px; height: 500px;" />


&nbsp;

<h4>材料 （2人分）</h4>


ごはん …2膳分 
A卵 …2個 
A牛乳 …100cc 
A塩 …小さじ1/4 
しらす …20g 
小ネギ …適宜 
ごま油 …小さじ2



詳しい作り方はこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146104">
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146104</a>


&nbsp;

<h3>スタミナ豚バラ焼肉チャーハン</h3>


豚バラと焼肉のたれで作ったチャーハンの上に卵黄をのせたら、できあがり。豚バラ、焼肉、卵黄の組み合わせのおいしさは、もはや、ずるい領域！　満腹スタミナごはんです。



<img alt="" src="/upload/userfiles/23165/images/4_0.jpg" style="width: 375px; height: auto;" />


&nbsp;

<h4>材料 （2人分）</h4>


豚肉（バラ薄切り）…80g 
ごはん …200g 
焼肉のたれ …大さじ2強 
卵黄 …1個分 
刻みネギ …適宜



詳しい作り方はこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146103">
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146103</a>


&nbsp;

<h3>5分でチーズリゾット</h3>


牛乳とスライスチーズだけで作れる、手軽さがうれしいチーズリゾット♪　残りごはんでチャチャッと作れちゃいます。ごはんをさっと水洗いしてから炒めると、粘りが流れてさらっとした食感になります。



<img alt="" src="/upload/userfiles/23165/images/5_0.jpg" style="width: 375px; height: auto;" />


&nbsp;

<h4>材料 （1人分）</h4>


ごはん …150g 
ベーコン …30g 
スライスチーズ …1枚 
A 牛乳 …150cc 
A 塩 …小さじ1/4 
バター（またはオイル）…少々 
粗挽き黒コショウ…少々 
粉チーズ…適量



詳しい作り方はこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146111">
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/146111</a>


&nbsp;

<h2>ピンチはチャンス！ひらめきパワーが役に立つ</h2>


男性のために作る料理に限らず、がんばる女性にはピンチな状況で料理を作らなきゃいけないときもあります。疲れてスーパーに寄らず帰宅したい、遅い時間でコンビニしかあいてない、部屋でのんびり過ごしたい、休日なのに冷蔵庫が空っぽ…などなど。



特別な日の特別な料理もいいですが、ズボラモードの時にパパっと作れる料理も大切です。何もないピンチは、ひらめき力を磨くチャンスかもしれません。難しく考えずに、まずは思い付きを形にしてみましょう！


&nbsp;


関連コラム 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/160">
男子の胃袋をつかむ！バレンタインのがっつり料理</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/19">
豚肉の人気レシピ｜週末料理男子が豚肉の鉄板レシピを紹介</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/34135/article/491">
失敗しない「究極の肉じゃが」、教えます</a>

少ない材料でパパっと！「男殺し丼」で本物の女子力をアピール

「火を使わない」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪