キッチンに立つ時間を激減！レンジにおまかせの殿堂入りラクうまレシピ
連日の猛暑で、体もしんどいこの季節。特に熱気がこもるキッチンに立つのは、本当におっくうになりますよね。「なるべく火を使わずにサッと作れる夕飯が良い」「少しでもキッチンに立つ時間を減らしたい」。そんな切実な思いを抱えている方も多いのではないでしょうか？
今回は、そんな夏のお悩みをスッキリ解決する「電子レンジレシピ」が大集合！
火を使わない電子レンジレシピなら、コンロの熱気で汗だくになる心配もなし。ボタンを押したらあとは加熱を待つだけなので、暑さ対策はもちろん超時短にもなる最高の味方です♪
今回は、パパッと大満足の「ボリューム満点メインおかず」、ひと皿で大満足な「ガッツリ主食」、あと一品にうれしい「さっぱり副菜」まで、数ある電子レンジレシピの中から多くのユーザーに支持されお気に入り数1000を超えた「殿堂入りレシピ」だけを厳選しました！
ぜひ今夜の夕食作りに役立てて、暑い夏をラクに快適に乗り切りましょう♪
【目次】
1. ボリューム満点！ラクうま肉メインおかず5選
2. ひと皿で大満足！ガッツリ主食レシピ5選
3. あと一品に重宝！パパッと作れるさっぱり副菜5選
ボリューム満点！ラクうま肉メインおかず5選
まずは、豚肉や鶏肉、ひき肉を使った、大満足のメインおかずをご紹介！ 火を使わずに電子レンジひとつでパパッと作れるのに、ご飯がどんどんすすむ絶品レシピを厳選しました。
やらわかジューシー！レンチン鶏チャーシュー
パサつきがちな鶏肉も、たれをくぐらせて蒸気で包み込むことで、驚くほどやわらかくジューシーに仕上がります。濃厚なコクのある甘辛だれが半熟卵と絡み合い、白いご飯がどんどんすすむ一品に。事前のひと手間で臭みをしっかりオフする、美味しさのコツも必見です。
●RINATY（りなてぃ）さんの【レンチン鶏チャーシュー】レンジで作るお手軽おかず♡
たれが絶品！蒸しキャベツの豚巻きごま味噌だれ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/477701
シャキッとしたキャベツに豚バラ肉の甘みとうま味がギュッと凝縮！ くるっと巻いて電子レンジ加熱するだけで、ボリュームたっぷりのメインおかずの完成です。酸味とコクのバランスが絶妙な「特製ごま味噌だれ」をたっぷり絡めれば、野菜がいくらでも食べられますよ。
●RINATY（りなてぃ）さんのレンチン一発【蒸しキャベツの豚巻き】ごま味噌だれ♡
成形不要！スコップ煮込みハンバーグ
https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/492622
ハンバーグ作りの「めんどう」をすべて削ぎ落とした、画期的なアイデアレシピ！ 耐熱容器に材料を広げてたれを回しかけるだけで、ふっくらジューシーな煮込みハンバーグができあがります。とろ～りとろけたチーズと濃厚ソースが絡み、食卓にそのまま出せる華やかさも魅力です。
●奥田和美（たっきーママ）さんの成形不要！レンジで激うま！【スコップ煮込みハンバーグ】
濃厚ピリ辛ごまだれがやみつき！豚こまもやしのレンチン蒸し
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下味を揉み込んだやわらかい豚こま肉と、たっぷり入ったもやしの食感がクセになるスピードメニュー。コクうまなたれに後がけのラー油をプラスすれば、一気にクセになるピリ辛味に変化します。忙しい日の夕食や、サッと作れるおつまみにも大活躍です。
●今日のおうちごはん！さんのレンジで絶品☆豚こまもやしのレンチン蒸し♪濃厚ピリ辛ごまだれ
簡単韓国風おかず♪豚こまチャプチェ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/460251
別ゆでなしで春雨に味がしっかり染み込むレシピです。肉の下処理と彩り豊かな野菜を重ねる工夫で、仕上がりは本格的な味わいに。ごま油とコチュジャンの風味が食欲をそそり、節約食材の豚こま肉がごちそうに変わるひと皿です。
●RINATY（りなてぃ）さんの【豚こまチャプチェ】レンジで驚きの旨さ！簡単韓国風おかず♡
ひと皿で大満足！ガッツリ主食レシピ5選
続いては、カレーやうどん、パスタにチャーハンまで！ ひと皿で大満足できる「主食レシピ」をご紹介します。麺を別ゆでしない工夫や、電子レンジひとつで本格的な味に仕上げるアイデアが満載。火を使いたくない夏のランチや、ササッと済ませたい夕食に大活躍すること間違いなしです♪
濃厚チーズが◎！チーズとなすのキーマカレー
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/463715
具材のうま味がギュッと溶け出したカレールウに、とろけるチーズとバターのコクが合わさった贅沢な味わいです。2人分をサッと作れるので、作りすぎて何日も続く心配もありません。ひとくち食べれば濃厚な美味しさが口いっぱいに広がります。
●cotoさんの【チーズと茄子のキーマカレー】レンジで本格◎濃厚チーズ♡
まるでお店の味！濃厚担々つけ汁うどん
https://oceans-nadia.com/user/386014/recipe/507799
ごまの香ばしさと豆乳のマイルドなコクに、にんにくと豆板醤のアクセントが効いた特製スープがたまらない美味しさ。つるっとした冷やしうどんを濃厚な温かいつけ汁にくぐらせれば、おうちで手軽にラーメン店のような満足感を味わえます。
●まいのごはん。さんの【レンジで5分！濃厚担々つけ汁うどん】簡単にすぐできる♡
大人も子どもも喜ぶ！喫茶店のナポリタン
https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/440645
麺をゆでるところから味付けまで電子レンジで完了するアイデアレシピ！ ケチャップの甘みにほんの少しのインスタントコーヒーを効かせることで、奥深いコクと風味が生まれます。大人も子どもも大満足の、どこか懐かしい洋食屋さんの味わいです。
●スギヤマ ヒサエさんの【レンジで一発！喫茶店のナポリタン】隠し味はアレ◎
とろ～りなすが美味しい！麻婆なす風そぼろあんかけご飯
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/420034
油でコーティングしたなすが驚くほどジューシー＆とろっとした食感に！ 豚ひき肉のうま味と甘辛いたれがしっかり絡み、ご飯がどんどん消えていく一品です。うどんや豆腐にかけてアレンジするのもおすすめの万能おかずです。
●cotoさんの【麻婆茄子風そぼろあんかけご飯】生姜香る♬︎とろ〜り茄子
冷蔵庫に何もないときに！パラパラ卵のレタスチャーハン
https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/390951
耐熱容器の中でご飯と卵を混ぜ合わせる工夫で、失敗知らず。仕上げに加えるレタスのフレッシュな食感と、コクのあるマヨ醤油の風味が食欲をそそります。家にある身近な材料でサッと満足ご飯の完成です。
●奥田和美（たっきーママ）さんの冷蔵庫に何もない時に！パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン
あと一品に重宝！パパッと作れるさっぱり副菜5選
最後は、あと一品欲しいときに頼りになる「副菜レシピ」をご紹介します！ さっぱりした味わいや食感の良さで、暑い日でも箸がどんどんすすむ優れものばかりです♪
激うま1分副菜！なすのうまだれびたし
https://oceans-nadia.com/user/552854/recipe/504541
あらかじめ油を絡めて加熱することで、なすの鮮やかな色ととろっとした食感をキープ！ お酢を効かせた甘辛いうまだれが中までしっかり染み込み、ひとくち食べればうま味がじゅわっと広がります。できたてはもちろん、冷やして食べても絶品の一品です。
●sako（栄養士）さんのレンジで完成‼︎『茄子の旨だれ浸し』激うま１分副菜♡
お弁当にも◎！小松菜と厚揚げのオイスターソース和え
https://oceans-nadia.com/user/749006/recipe/479041
シャキッとした小松菜と食べごたえのある厚揚げを、おろししょうがとオイスターソースの特製だれでコク深く仕上げました。ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、食卓のあと一品にはもちろん、お弁当の隙間埋めや作り置きにも大活躍です。
●京(みさと)さんのレンジで5分！【小松菜と厚揚げのオイスターソース和え】
とろっと美味しい！あっさり塩麻婆豆腐
https://oceans-nadia.com/user/484627/recipe/449422
鶏ひき肉のうま味とねぎの風味、しょうがの爽やかな香りが効いた、あっさり上品な塩味の麻婆豆腐です。豆腐のとろける食感とあっさりしただしが体に優しく染み渡ります。献立に少しボリュームを足したいときにもぴったりな満足副菜です。
●cotoさんの【あっさり塩麻婆豆腐】レンジで簡単！ちょっと食べたい副菜に♡
うま味たっぷり！ツナとピーマンの白だしにんにくサラダ
https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/491244
油を絡めて加熱したピーマンのきれいな緑色と、シャキシャキ感がたまらない速攻サラダ。ツナのうま味に香ばしい削り節、白だしとにんにくの風味がベストマッチ。しっかりとした味付けで箸が止まらなくなる、おつまみにも最適な一品です。
●mikanaさんのレンジで簡単《ツナピーマン♡白だしにんにくサラダ》
つるっと美味しい！小松菜の春雨サラダ
https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/508063
春雨の別ゆでなしでサッと作れる、のど越しの良いつるつる食感サラダです。小松菜とにんじんの鮮やかな色彩に、にんにくとごま油を効かせたコクのある酸味が絡んで食欲を刺激します。箸休めにはもちろん、野菜をたっぷり摂りたいときにもおすすめです。
●mikanaさんのレンジでOK《ナムル風♡小松菜の春雨サラダ》
いかがでしたか？ 今回は、暑い夏でも火を使わずラクに作れる「レンチンレシピ」をご紹介しました。電子レンジにおまかせで汗をかかずに絶品料理が完成するので、毎日の夕飯作りにぜひ役立ててみてくださいね♪
