副菜
【あっさり塩麻婆豆腐】レンジで簡単！ちょっと食べたい副菜に♡
10分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏ガラとお塩であっさりした 味付けの塩麻婆豆腐は メインにも良いですが 副菜にもぴったりですよ🥄✨ 特に副菜は手軽に作りたいので 今回はレンジで簡単にできる レシピになっています(^^)︎👍🏻 ̖́- ほっこり優しい味付けで温まる 副菜を♪ぜひお試しください🤍
材料2人分
- 鶏ひき肉100g
- 長ねぎ1/2本(50g)
- 豆腐1パック(150g)
- 水溶き片栗粉水､片栗粉各小さじ1.5
- A水150ml
- A鶏がらスープの素、醤油各小さじ1
- A生姜、にんにく各チューブ小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
作り方
- 1
長ねぎはみじん切り、豆腐は2cm角に切る。
- 2
耐熱容器にA 水150ml、鶏がらスープの素、醤油各小さじ1、生姜、にんにく各チューブ小さじ1/2、塩ひとつまみ、鶏ひき肉を加え混ぜ、①を加え混ぜ合わせる。 軽くラップをしてレンジ600Wで5分加熱する。
- 3
合わせた水溶き片栗粉を加えて全体に混ぜ、更に1分加熱する。
ポイント
★仕上げのラー油、ごま油、刻みネギお好みで♪ ★濃いめの味付けがお好みの方はお塩でご調整ください◎ ★ひき肉はほぐしながら混ぜ合わせてください◎ ★豆腐は絹でも木綿でも◎絹豆腐の場合は崩れやすいので少し大きめに切ると良いです♪
レシピID：449422
更新日：2022/12/02
投稿日：2022/12/02
作ってみた！
ヴェル2026/06/09 09:18
久しぶりの🔁です*´ ³`)ﾉ ちょこっとレンチン塩麻婆豆腐 あっさりで副菜にぴったり 量も丁度良いのがお気に入り ✱長ネギ➡︎代用玉ねぎ🧅も👌🏻✩ ラー油多めでおつまみにも なります🍺*(ˊᗜˋ*)و cotoさん何時もᐪᑋᵅᐢᵏ ᵞᵒᐡ🙌🏻🎀
まゆの2025/05/18 09:01
ユーザー友さん、鬼リピ🔁の『塩麻婆豆腐』やっと追いつきました～(´>∀<｀)ゝ レンチン完結で、この美味しさ❤ コクのある あっさり塩味、こりゃあ食卓に上がる回数増えるのも納得😆👍✨ 絹ごし豆腐で作りました♪♪ ヴェルちゃん、ゆみさん、よっこさん❤ 美味しさ共有(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡ 私もリピ🔁の仲間入り✨✨
ゆみ2025/03/23 15:47
我が家の…いや、私と娘の定番…小腹減ったので作りました😁 昼前から娘に連れ回され👚👖春物の服が欲しいと…地元にあるセレクトショップやしまむらを巡り帰宅しました💦 私は👛我が家の財務大臣として、お誘いを受けました😅どうりで…土日に出かけてないわけだわ、まぁ、解ってたけどね💦 鬼リピしてるレンチンで作れる塩麻婆🎶あっさりしていて飽きない味😋（写真は娘用…私のは、ラー油の海🤣） 小腹も満たされたから、お留守番 頑張った🐶ワンコ達と遊んで…リクエストされてた晩御飯の支度をユックリ始めようかな😁 一段落したら、ユーザー友さん達の投稿を見て回ろう😊🍀🏃🏃🏃
よっこ2025/01/23 01:08
ユーザー友のヴェルさんがリピ🔁されていてメッチャ 気になり追っかけました🎵 大好きなレンチン料理✨あっさりしていてめちゃくちゃ 美味しかったです😌💓長ネギ多くない❔と思いましたが バランスが丁度良かったです🥰 辛味苦手な旦那は気に入ったらしくスプーンが止まらない🤭 ヴェル😻さん、ファンタスティックです🎵😍🎵
- ヴェル
2025/01/19 08:49
またまたリピ🔁ですᕷ*.° 今回はレンジメイトで あっさりヘルシーが お気に入りポイント♡ 味濃いめ好きな人は調整 してみて下さいね𓌉𓇋 ✱好みでとろみ強🤭✨ cotoさん今年も簡単早いレシピ 楽しみにしてますꕤ୭* ⋆⸜ ᴛʜᴀɴᴋʏᴏᴜ ⸝⋆
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