主菜

成形不要！レンジで激うま！【スコップ煮込みハンバーグ】

Name: 成形不要！レンジで激うま！【スコップ煮込みハンバーグ】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 玉ねぎ 1個; ピザ用チーズ たっぷり; 乾燥パセリ 適量; 合い挽き肉 450g; 卵 1個; 片栗粉 大さじ1と1/2; 塩、こしょう 各ひとつまみ; トマトケチャップ 大さじ5; ウスターソース 大さじ3; 砂糖、顆粒コンソメ 各小さじ2; 片栗粉 小さじ1

作ってみた！(1)件

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

15分

蒸らし時間除く

エネルギー420kcal
炭水化物18.6g
脂質28.2g
たんぱく質25.5g
糖質15.8g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

成形しない、手を汚さない、レンチンでほったらかし！もう簡単過ぎて自分でもびっくりです。なのに、めちゃくちゃ美味しい！ハンバーグを作る時の面倒くさい理由（私調べ）第1位「手でこねて成形する」第2位「生焼けが心配」第3位「フライパンの油はねの処理」第4位「フライパンと器のギトギトを洗う」これが全部解消！器をそのままドーンと食卓に出せば、洗い物がグーンと減る上に美味しいって最強♡

材料4人分（21cm×21cm×6cmの耐熱容器使用）

玉ねぎ
1個
ピザ用チーズ
たっぷり
乾燥パセリ
適量
A
合い挽き肉
450g
A
卵
1個
A
片栗粉
大さじ1と1/2
A
塩、こしょう
各ひとつまみ
B
トマトケチャップ
大さじ5
B
ウスターソース
大さじ3
B
砂糖、顆粒コンソメ
各小さじ2
B
片栗粉
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
玉ねぎは1/2個をみじん切りに、残りの1/2個は薄切りにする。 B トマトケチャップ大さじ5、ウスターソース大さじ3、砂糖、顆粒コンソメ各小さじ2、片栗粉小さじ1は混ぜておく。
1
レンジ対応の耐熱容器にA 合い挽き肉450g、卵1個、片栗粉大さじ1と1/2、塩、こしょう各ひとつまみとみじん切りにした玉ねぎを入れてヘラなどでよく混ぜ、平らにしたらうす切りの玉ねぎをのせてふんわりラップをかけ、レンジ（600w）で6分加熱する。
2
一旦取り出してラップをはがし、混ぜておいたB トマトケチャップ大さじ5、ウスターソース大さじ3、砂糖、顆粒コンソメ各小さじ2、片栗粉小さじ1をまわしかけてピザ用チーズを散らし、再度ラップをかけてレンジで5分加熱する。
3
レンジから取り出したらラップをピッタリかけ直してそのまま5分置き、乾燥パセリを散らす。