【レンジで一発！喫茶店のナポリタン】隠し味はアレ◎
投稿日2022/07/12
更新日2022/07/12
調理時間15分
レンジで10分！どこか懐かしい喫茶店風のナポリタンです☆隠し味は、ほ〜んの少しの『インスタントコーヒー』。 なくても十分美味しいですが、加えることで味に深みが出てより美味しくいただけます。大人も子供も大好きな味です♪パパっと簡単に作れるので、よかったら是非お試しください🙋
材料1人分
- パスタ（7分茹でのもの）100g
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン1個
- ウインナー2本
- A水230ml
- A顆粒コンソメ小さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- Bトマトケチャップ大さじ3
- B中濃ソース小さじ1
- Bバター5g
- B粉末のインスタントコーヒー（なくてもOK）少々
- 粉チーズ（好みで）適量
作り方
ポイント
✅耐熱皿はパスタが水に完全に浸るものを使用して下さい。 ✅パスタは1.6mmの7分茹でのものを使用しました。 ✅インスタントコーヒーはほんの少しでOK！入れすぎると苦くなってしまうので注意⚠
- 1
玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りにする。ウインナーは斜めに約1cm幅に切る。
- 2
耐熱皿にパスタ（7分茹でのもの）を半分に折って入れてA 水230ml、顆粒コンソメ小さじ1、オリーブオイル大さじ1を加え、パスタを軽くほぐす。
- 3
①をのせてラップをふんわりかけてレンジ600wで10分加熱する。
- 4
軽くパスタをほぐしB トマトケチャップ大さじ3、中濃ソース小さじ1、バター5g、粉末のインスタントコーヒー（なくてもOK）少々を加えてよく混ぜる。仕上げに粉チーズ（好みで）をふる。
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
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- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント