アーモンドフラワーで♪グルテンフリーなクリスマスデザート

アーモンドフラワーで♪グルテンフリーなクリスマスデザート
  • 投稿日2022/11/30

  • 更新日2022/11/30

小麦粉の代わりにアーモンドフラワーを使った、グルテンフリーなデザートレシピを集めました。アーモンドを皮ごとパウダー状にした“アーモンドフラワー”は、アーモンドの栄養をまるごと摂れるだけでなく、香ばしい風味が美味しさを引き立てます。健康を意識する方にもぴったりですよ♪[sponsored]
アーモンドフラワーで作る♪【ラム香るふわふわクグロフ】

1.アーモンドフラワーで作る♪【ラム香るふわふわクグロフ】

調理時間30(常温に戻す時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【デルタインターナショナル】アーモンドパウダーをたっぷり使ったクグロフは、小麦粉などを使用したものとは食感が異なり、とてもふわふわ、皮付きなのでアーモンドの香ばしさが全面に出るクグロフで、軽く食べられるのが特徴です。ラムレーズンとの相性も良く、糖質オフなのも嬉しいポイントです。美味しくてどんどん食べちゃいそうになります♪クリスマススイーツにいかがでしょうか。

材料

アーモンドフラワー、シナモンパウダー、カルダモンパウダー、ベーキングパウダー、卵、バター(無塩)、きび糖、ラム酒、ラムレーズン、粉砂糖、ローズマリー
アーモンドフラワーを使ったクリスマスケーキ

2.アーモンドフラワーを使ったクリスマスケーキ

調理時間50(生地を冷ます時間は除く)

このレシピを書いたArtist

風味豊かなアーモンドフラワーを使いクリスマスのケーキを作りました。 しっとりとクリームに馴染みます。 シートに焼くことで厚みのカットがないので 初心者さんにもチャレンジしていただけると思います❣️

材料

卵、砂糖、アーモンドフラワー、クリームチーズ、砂糖、生クリーム、レモン汁、お好みのフルーツなど
糖質オフ!グルテンフリー♪【シュトーレン風パウンドケーキ】

3.糖質オフ!グルテンフリー♪【シュトーレン風パウンドケーキ】

調理時間45

このレシピを書いたArtist

粉は不要! 低糖質でグルテンフリー! アーモンドフラワー100%で作る 【シュトーレン風パウンドケーキ】です♪ アーモンドフラワーで作る生地は 外側香ばしく、中はしっとりほろり♪ 一切れでも満足感を味わえます。 混ぜて焼くだけお手軽に "シュトーレン風パウンドケーキ" ぜひお試しください🎄

材料

アーモンドフラワー、ベーキングパウダー、卵(Mサイズ)、砂糖、米油、ヨーグルト、ドライフルーツ、ラム酒、ナッツ(ロースト)、シナモンパウダー、粉砂糖
【グルテンフリー】りんごとナッツのしっとりパウンドケーキ

4.【グルテンフリー】りんごとナッツのしっとりパウンドケーキ

調理時間60(室温に戻す時間を除く)

このレシピを書いたArtist

アーモンドフラワー100%なので、タンパク質やビタミンEなどの栄養がとれるうえ、低糖質でグルテンフリー! 小さく角切りにしたりんごとナッツを加えて、食感も楽しめるしっとりパウンドケーキ。 クリスマスケーキやおもてなしにもおすすめです。

材料

アーモンドフラワー、ベーキングパウダー、砂糖、卵、バター(無塩)、お好みのナッツ、りんご、粉砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2024/12/08 10:47

    アーモンドプードルの消費に、こちらのケーキを作りました😄 Artistさんの出来上がりとは少し見た目が違いますが、小麦粉が入ってないので柔らかくしっとりとした出来映えでメチャ美味しかったです😋✌️ リンゴの酸味とクルミ(ミックスナッツを切らしてた)との相性もバッチリ👌 柔らかいから、ついついパクパクいっちゃう程です😆 これは絶対、又リピしますね😁👍
    サトちゃんの作ってみた!投稿(【グルテンフリー】りんごとナッツのしっとりパウンドケーキ)
【アーモンドフラワーのシュトーレン風ケーキ】混ぜて焼くだけ!

5.【アーモンドフラワーのシュトーレン風ケーキ】混ぜて焼くだけ!

調理時間40

このレシピを書いたArtist

クリスマスに食べたいシュトーレン。 今回はアーモンドフラワー100%でシュトーレン風のケーキに仕上げました! グルテンフリーでバターも使っていないけれど シュトーレンのような美味しさと食べたときの幸せ感が味わえます。 作り方はとっても簡単! 混ぜて焼くだけ☆ お好みでスパイスを加えれば本格的な味わいも楽しめます♬

材料

卵、砂糖、米油、豆乳(または牛乳)、アーモンドフラワー、ベーキングパウダー、ドライフルーツ、粉砂糖
クリスマス★ナッツとコーヒーチョコレートのケーキ

6.クリスマス★ナッツとコーヒーチョコレートのケーキ

調理時間50(冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

アーモンド香る生地にコーヒー風味のビターなチョコレートをあわせた大人なケーキです。 小麦粉の代わりにアーモンドフラワーを使うことで、軽さとしっとりさをあわせもつ風味豊かな生地に♪ この生地にチョコレートガナッシュが馴染み、シロップがなくてもしっとりとろける、まるで生チョコのような口溶けになります。 グルテンフリーで糖質オフ。生クリームではなく豆乳を使うことでさらにヘルシーに。 材料も工程も限りなくシンプルで作りやすいレシピです。

材料

卵、きび糖、アーモンドフラワー、ブラックチョコレート、豆乳、インスタントコーヒー、ミックスナッツ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ジャスミン
    ジャスミン

    2022/12/24 17:07

    今日のデザートです😊
    ジャスミンの作ってみた!投稿(クリスマス★ナッツとコーヒーチョコレートのケーキ)
  • ジャスミン
    ジャスミン

    2022/12/24 14:53

    こんにちは。 先日、お持たせに作って差し上げたら大好評でした!! 私も端っこ食べたら生地がフワフワで甘さ控えめで美味しくて気に入りました♡ シンプルな材料でしかも簡単になので気楽に作れるところが良いですね。 今日、スポンジ嫌いな家族(私も)におウチクリスマスディナーのデザートに作ってます♫
【低糖質•グルテンフリー】シュトーレン風ドロップクッキー

7.【低糖質•グルテンフリー】シュトーレン風ドロップクッキー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

クリスマスに人気のシュトーレンをイメージした、 ナッツやドライフルーツをたっぷり入れたドロップクッキーです。 表面はザクザク、中はしっとりした生地。 ナッツやドライフルーツの食感と合わさりとても楽しい食感です😊 今回使ったデルタさんのアーモンドフラワーは、 低糖質で栄養価も高く、クッキーの食感をおいしくしてくれます♪

材料

卵、メープルシロップ、ココナッツオイル、アーモンドフラワー、塩、ベーキングパウダー、お好みのナッツ、レーズン、粉砂糖
しっとり低糖質♪アップルマフィン【乳・砂糖不使用】

8.しっとり低糖質♪アップルマフィン【乳・砂糖不使用】

調理時間40(冷ます時間を除く)

このレシピを書いたArtist

アーモンドフラワーを使ったコクのあるしっとりとした生地に、りんごの食感と甘酸っぱさが美味しいマフィンです。 くるみをトッピングして香ばしさもプラスしました。 アーモンドフラワーを使っていますので、小麦粉や米粉よりも低糖質になっています。 風味豊かな生地は、次の日も美味しいので、プレゼントにもおすすめです。

材料

アーモンドフラワー、りんご(生地用)、りんご(トッピング用)、ベーキングパウダー、卵、メープルシロップ、米油、塩、クルミ、シナモンパウダー

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