野菜ひとつでできる「作り置き」／集中力や記憶力がアップ！本当はすごい『だし』の話 | Nadia

メールマガジン第164号
2016年3月24日(木)発行号
※本メールは、Nadia会員様宛にお送りしております

こんにちは。Nadia編集部です。送別会や春休み、卒業式に謝恩会など、イベントごとが目白押しで、慌ただしく過ごされている方も多いのではないでしょうか。忙しくなると、料理を作るのもおっくうになってしまいます。でも、ちょっとしたコツや簡単なひと手間で、おいしい料理はできるんです。ぜひNadiaを活用して、今日もおいしいごはんを作ってくださいね。
お弁当のあと一品。野菜ひとつでできる「作り置き」を公開！

今週のおすすめ特集
テーマに沿ったレシピをまとめた特集。作りたくなるメニューがきっとありますよ。

【お花見にもっていきたい！お弁当のおかずレシピ特集】華やか弁当でお花見を盛り上げましょう！		【パパッとできるお手軽＆おしゃれパスタ特集】一人のランチに、週末のブランチに。みんな大好きなパスタをおしゃれに！

【パンをもっと楽しもう♪旬の果物を使った手作りジャムレシピ】ゆっくりじっくり煮込む、お手製ジャムを作りませんか？		【鶏胸肉をしっとりおいしく食べるレシピ特集】みんな悩んでいる「鶏胸肉パサパサ問題」。このレシピなら解決です。

今週の人気Nadia記事
Nadia編集部がお届けしている、食に関する美味しい話「Nadia記事」。今週も気になる記事がたくさん公開されていますよ！

集中力や記憶力がアップ！本当はすごい『だし』の話		「外はカリッ！中はふんわり」基本のハンバーグ作りのコツ3つ

お弁当箱別・かわいく見える盛り付けテク		切るだけじゃもったいない！知られざるキッチンばさみの使い方

新生活に役立つ朝ごはんの時短テク５選		「おいしそう！」と喜ばれる詰め方のコツ

今週の人気レシピ
みんなが見ているのはどんなレシピ？　今週の人気レシピランキングをお知らせします。
	【1位】イタリアンオイルおにぎり。 by. ゆう
	【2位】箸が止まらない!簡単キャベツもみもみ by. 槙かおる
	【3位】鶏胸肉のスティック唐揚げ。 by. 栁川かおり
	【4位】切り干しひじきのサラダきんぴら by. 西山京子/ちょりママ
	【5位】卵のカルボナーラ。 by. 栁川かおり

レシピコンテスト情報

旬のテーマのレシピをアーティストさんが応募する「レシピコンテスト」。どんなレシピが投稿されているか、チェックしてみて！

【募集中】パンで、朝ごはん！パンを使った朝食向けレシピコンテスト

あなたはどっち!?テーブルマークの冷凍うどんでお悩み解決キッチン
	人気の料理家が食のお悩みを冷凍うどんレシピで解決！　気に入ったレシピに投票すると、毎月プレゼントGETのチャンス！【毎月1日更新】 https://oceans-nadia.com/special_sites/kaiketsu-kitchen
糖質の消化吸収の速度をスローにする「スローカロリー」で健康に
	ダイエットや健康の大敵とも考えられている糖質。でも、じつは大事なのは「量」ではなく「質」なんです。糖質の消化吸収の速度をスローにしてくれる「スローカロリー」な食事が今、注目を集めています。そんな「スローカロリー」を簡単に実践できる便利食材「スローカロリーシュガー」を使って、おいしく手軽に健康生活を手に入れませんか？ https://oceans-nadia.com/special_sites/slowcaloriesugar2
今ほしい！おすすめキッチングッズ
	いつものお料理をちょっと楽に、節約にもおすすめな「作り置きおかず」。そんなつくりおきライフを「真空調理器エアレス」でもっと楽しみましょう！　真空調理器エアレスなら、食材の酸化を抑制して鮮度の劣化を抑えることができちゃいます。今ならAmazonでお得なセットもご用意中！ https://oceans-nadia.com/special_sites/airless
おだしを味わうお手軽レシピ
	ヤマキのおだしを使った簡単おいしいレシピを公開中！ https://oceans-nadia.com/special_sites/yamaki 今週は栁川かおりさんの「新玉ねぎのステーキ。豚のマスタード炒めのせ。」をご紹介♪ https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/135418
ごま製品を使おう(水曜更新)
	かどや製油の「純正ごま油」を使ったレシピを公開中！ https://oceans-nadia.com/special_sites/kadoya 西山京子/ちょりママさんの「切り干しひじきのサラダきんぴら」をご紹介です♪ https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/135716

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