「鶏むね肉」のレシピ5620 件

中井かな

クリスマスカラーの簡単ソースで彩るチーズインチキンカツレツ。即席バッター液を使った揚げ焼きで、チキンカツレツのハードルを極力下げました！！

emyo

お安い鶏胸肉をスティック状にして、旬のごぼうと一緒に甘辛いタレに絡めました♪プチプチ食感が美味しいたっぷりの胡麻がアクセント！定番の甘辛味なので、子どもでも食べやすく、パクパクあっという間になくなりますよ！主食は勿論おつあっみにも。ごぼうもたっぷりで胸肉１枚でも満足感もあるので節約メニューです！

かめきちパパ

鶏むね肉を食べやすい大きさに切りガラスープの素を元にした塩だれをまぶして焼いたものです翌日でも硬くならずに美味しく食べれます

tatsu

あっさりなのに満足感大！柔らかい鶏むね肉とほっくり食感の長芋に、鮮烈なにらしょうゆがアクセントになった湯豆腐風の一品です。

やぁ

鶏むね肉なのにしっとり食べ応えのある一品です。アスパラの他にブロッコリーと合わせても美味しく仕上がります！

低空飛行キッチン（調理師免許）

おしゃれなカフェのランチプレートによくあるタンドリーチキン(^q^)憧れの味をおうちでも手軽に作れるよう考えてみました★

ゆぅゅぅ

節約食材の鶏むね肉にじゃがいもを加えてボリュームアップ。濃いめの甘辛味でごはんがすすみます。

ここえみ

たっぷりの鶏肉とマカロニの、我が家の定番グラタンです。フライパン１つで仕上げたら、トースターで焼くだけのお手軽グラタン。ホワイトソースも失敗しらずの手順なので、簡単に熱々グラタンが出来上がりますよ。今回は早茹でのマカロニを使って、より簡単に✨鶏肉は塩麹に漬けて炒めるので、焼き上がりもしっとり柔らか、旨みたっぷりです。とろーりクリーミーな幸せ感じるひと皿。熱々をお召し上がりください😊

あこ

パサつきやすい鶏むね肉が驚くほどジューシーに仕上がります♪下味冷凍しておくのも便利ですよ。

西岡 麻央

鶏むね肉とキャベツをたっぷり食べることができるヘルシーな1品です。ある程度大きくカットして三菱冷蔵庫で「できちゃうV冷凍」したキャベツは凍ったまま袋ごとフライパンへ加えます。食べすぎてしまった翌日や、簡単でボリュームのある料理を短時間で作りたいときにおすすめですよ！

西岡 麻央

ハーブの香りがしっかりとなじんだしっとりやわらかいチキンは低温でじっくりと調理したからこその仕上がりです。三菱電機の「本炭釜 紬」に新たに低温調理機能が加わり、さらに調理の幅を広げられるようになりました。ご飯はまとめ冷凍用モードで一度に炊いてストックしているので、炊飯器を使わないときは低温調理に活用して、フル活用しています！今回は秋の味覚きのことハーブチキンを合わせてサラダにしました。鶏むね肉1枚に数種類のきのこを合わせることでボリューム満点。

くみ

鶏むね肉が、グラム78円とお買い得だったので、また買ってしまいました(^^;;鶏むね肉のレシピばかり出してるな、と思われそうですが、合わせる食材や味を変えることで、違う感覚で食べられます♩今回は、冬が旬な小松菜と蓮根もお安く手に入ったので、韓国風に仕上げてみました。なんといっても、すごいボリューム！！ピリ辛なので、ごはんもお酒もすすみます。いつものように焼くだけのレシピで、難しい工程はありませんので、お試しくださいね。

杉山かふん

鶏むねでもしっとり柔らか♡しっかり味でごはんが進む♪フライパンひとつで簡単ボリュームおかず。

大家 輝

濃厚なクリームソースとほうれん草の香りが、さっぱりとジューシーな鶏むね肉と最高に合う一皿です。食べ応え抜群なので、日々のメインおかずにぜひお試しください👨‍🍳

くにこキッチン

いつもはグリルで焼くグルチキンですが、フライパンでも少し手間を加えるとしっとり美味しく仕上がります。キノコの美味しい時期になったので、お好みのキノコで作ってみてくださいね。

AKIHO

肉肉しいけど柔らかい、お子さまウケも抜群のチキンナゲットです✨味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」のみ！これ１つでばっちり味が決まります😊豆腐×鶏むねひき肉でタンパク質もたくさん摂れます☺️

春歩(はるほ)

鶏むね肉で作るコチュジャン×マヨの絶品どんぶりを考えました♡しっかりと下味を付けること➕蒸し焼きにすることで、パサつかずプリプリに仕上がります✨️

カレンガール

大葉&チーズを挟んで揚げたチキンカツの王道？！お弁当にも💜大葉とチーズがあれば、よく作りますが、いつもはささみ使用ですが、今回はむね肉があったので、作ってみました👏

＊実月＊

1人前100円以下。節約＆満腹。鶏むね1枚が8切れに！？お肉が薄いから子供でもかみ切りやすく、食べやすい。たくさん作って冷凍保存しておけば、忙しい日も楽々。火の通りも早いです。揚げ焼きOKなお手軽チキンカツ。【節約ポイント】お安い鶏むね肉1枚で8切れくらいできます。しかもそのうち3枚くらいは手のひらサイズ！大きなカツを3枚も4枚も食べられる幸せがたまらんのです。パン粉をつけるのは面倒ですが、1度にたくさん作業して冷凍しておくと次回楽できます。パン粉のついた揚げ物の幸福感といったら、もう！！

柴田真希

チキン南蛮は、むね肉の方がおいしい!たっぷりのタルタルソースをかけたいから、むね肉の方が相性がいいんです。食べやすい大きさに切ると、繊維が断ち切られてより柔らかく仕上がります。むね肉をやわらかく仕上げる「そぎ切り」の切り方も動画をチェックしてみてくださいね。

emyo

安くてボリューム満点！胸肉１枚で満足感のあるおかずに早変わり～！しっとり柔らかな胸肉とシャキシャキのピーマンに、コクのあるオイスターソースが相性も抜群◎白いご飯が進みますよ～！パサつきがちな胸肉も、細切りにすることで子供でも食べやすいです＾＾

るなナース

油は使わず、炒め調理、電子レンジで調理をすることで脂質を抑えカロリーカットをすることができています。人数分の数倍量で作れば作りおきや家族用などにもなるので、ぜひまとめて作ってみてください。

にぎりっ娘。

さつまいもをメインのおかずに使いたくて、塩バター味で炒めました。隠し味のしょうゆでしめて、甘じょっぱ美味しい！冷めても美味しいのでお弁当や、おつまみとしてもおすすめです。▼お弁当メニュー例（写真２枚目）　ごはん　鶏むねとさつまいもの塩バター炒め　青のり卵焼き　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/492548　小松菜の麺つゆマヨ和え　ミニトマト

るなナース

油を使わずに焼き上げることでヘルシーに仕上がります！また、パサつきがちな鶏胸肉も、料理酒と片栗粉をしっかりまぶすことでしっとりとした食感に！お好みでご飯の上に乗せたり、サラダのトッピングとして使ったり、メイン料理として食卓に出しても◎

まいのごはん。

鶏胸肉は下味でしっとり。ほうれん草の食感もお肉にあって、ご飯が進む味付けです☺️お弁当にもぴったりです✨

まいのごはん。

鶏団子の食べ応えアップ！鶏肉はミンチにしているから節約☺️ごぼうやニラでさらに節約にも！！食べ応えもあり、栄養も一度に摂れるのでおすすめです。また、ヘルシーなのでダイエット中にもおすすめ☺️

mikana

塩こんぶのお出汁が効いた、南蛮ダレが最高に美味しい！お野菜たっぷりの、南蛮漬けです

Natsu

鶏むね肉と豆腐で作る止まらんふわふわナゲットレシピ♪塩こんぶの旨みがあるので調味料は最低限でOK！冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめのおかずです。

彼女の胃袋を掴みたい

柚子胡椒のピリッとした辛さと大葉の爽快感、塩麹の深い旨味が合わさって、とんでもなくご飯とマッチする最強おかずです！今晩おかずにいかがですか？☺︎

今日のおうちごはん！

【節約だけど何度も作りたくなる♪】鶏むね肉のルーローハン炒めです🍳本格的な調味料は使わず、お肉はフライパンでささっと作っていただけます♪鶏むねは下味に工夫をすることで柔らかく仕上がり、パサつきも気にならない♡肉味噌のように万能に使え、作り置きにも便利！冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ🤗