-
JAグループ佐賀 × Nadiaタイアップ特別企画
簡単!時短!料理の味方に万能食材
旬の佐賀県産アスパラガス特集旬の佐賀県産アスパラガスはみずみずしさとほのかな甘みが特徴です。美味しく栄養満点なだけでなく、簡単にパパっとアレンジができる万能食材♪忙しい毎日の料理の味方です!そんなアスパラガスの魅力を最大限に引き出す「簡単!」「時短!」のレシピをご紹介します!
日本有数のアスパラガスの産地、佐賀県
佐賀県産アスパラガスは、栽培方法が違うグリーンとホワイトの2種類。品種は『ウェルカム』というもので、穂先の開きが他の品種に比べ小さく、歯ごたえと柔らかさを兼ね備えた自慢の逸品です。春のグリーンアスパラガスは太くて甘く、夏は柔らかいのが特徴。ホワイトアスパラガスは、太く柔らかく張りがあり、甘くシャキシャキとした食感が人気です。佐賀県のグリーンアスパラガスの出荷量と出荷期間の長さは全国トップクラス。スーパーでアスパラガスを見かけたら、それは佐賀県産のものかもしれませんよ。
生産者の愛情たっぷり♪
日本有数のアスパラガスの産地、佐賀で作られるアスパラガスは、生産者の愛情をたっぷり注がれて育ちます。丁寧に土づくりをした圃場と呼ばれる田畑で、一つ一つ大切に育てられています。春のアスパラガスは、ハウスを保温して土の養分吸収して萌芽する若茎を収穫します。夏のアスパラガスは茎を伸ばして茎葉を繁茂させ、土の中の新たな養分を吸収して萌芽したものを収穫します。ホワイトアスパラガスは、ビニールハウスの中で、光を遮断して成長させると白くなります。
佐賀県の温暖な気候のなかで育ったアスパラガス。高い生産技術で丁寧に作られているので、みずみずしさやほのかな甘さが魅力です。旬の味覚をぜひ味わってみてください!
ご投票ありがとうございます
当選発表は、facebook・twitterともにダイレクトメッセージ にてご連絡いたします。
twitterでのダイレクトメッセージの受信には、アカウントの
フォローが必要となっております。
twitterで応募された方は、必ず「フォローする」ボタンを
クリックしてください。
facebookで応募された方は、よろしければ「いいね」ボタン または「シェア」ボタンのクリックをお願いいたします。