「豆腐」のレシピ4536 件

杉山かふん

豆腐とはんぺんのふわふわボール♪お弁当にも詰めやすく見た目も可愛い♡大葉、ごまを効かせることで少しの調味料でも美味しくいただけます。

楠みどり

揚げずに作る、豆腐入りのヘルシーなナゲットです。香りソルト　メキシカンミックスの風味が食欲をそそり、おつまみとしてもお弁当のおかずとしても楽しめます。冷めてもしっとりとして柔らかいのも魅力です。ナゲット自体にしっかりと味が付いていますが、マヨネーズと香りソルト　メキシカンミックスを合わせたディップに付けて食べても美味しいです。

mizuho

追いごま油がたまらなく美味しい、この麻婆🥹✨夕飯に迷ったらこれ！帰宅後すぐでも簡単に作れる♩ご飯が止まらなくなる『白麻婆』です🤍辛い麻婆豆腐も美味しいけど、子ども達でも食べやすくとにかく簡単！！！大人は辛味や柚子胡椒で味変しても美味しくいただけます😋

低空飛行キッチン（調理師免許）

豆腐ともやしたっぷりの具だくさんスープだから食べごたえ抜群♪ピリッときいた豆板醤と香り豊かな白すりごまの香りが食欲をそそる1品です(*^^*)

のはら

会津地方（福島県）の郷土料理、豆腐餅のアレンジレシピ。我が家の定番お餅です。餅に絡まる豆腐の優しい味わいが、どんどん食べたくなる‼ごま油で炒めたネギの香りが食欲をそそります。お餅が余っていたらぜひ！お試しください

カレンガール

カリっとした揚げたての豆腐に、あんをたっぷりかけて食べる、副菜👏飲み干したくなるあんがとても美味しい1品です~🥰

RINATY（りなてぃ）

ワンパンで作れる和風つくねです♪洗い物も減り、とってもラクに作れます🍳✨肉だねには豆腐を加えて、ふんわりと仕上げヘルシーで軽やかな口当たりに👍また、下味にくらこん　塩こんぶを使うことで塩こんぶが調味料の役割をしてくれるので必要最低限の調味料で美味しく仕上がります🫶ぜひ作ってみてください🥰

杉山かふん

揚げ焼きで簡単☆外はカリカリ中はふわふわのヘルシー豆腐ナゲット。カレー×コンソメ味がやみつき♡我が家の人気メニュー※カロリーは吸油率5%で計算しています。

SHIHO(檜鶴　志帆)

麻婆×とろたまでご飯が進む！ご飯にのせてがっつり食べたい麻婆豆腐丼です(^^)甜麺醤など使わずに、お家にある調味料でOK♪辛さ控えめなのでお子さまはそのままで、大人はラー油をプラスして辛みを調整してください。

松山絵美

さっぱりで明太子の旨味たっぷりなチゲです。具をご飯に乗せても最高ですよ＾＾薬膳効果☆明太子...疲労回復に、脳の活性化に、老化防止に、免疫力アップに、肌の乾燥に、活力アップに☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

うさまる

豆腐を使って簡単にできるチヂミはいかがですか。中の具材は今回アスパラガスにしましたが、冷蔵庫にある野菜ならなんでもできます。混ぜて焼くだけでとっても簡単！小腹が空いた時のおやつにもぴったりです。

きなこ

寒い季節にうれしい、簡単＆栄養満点の中華風おかず！とろっとした白菜と豆腐、ジューシーな豚ひき肉が絶妙に絡み、ごはんが止まらないおいしさです✨コクは深いのに調味料はシンプル！

sako（栄養士）

１０分で完成！！子供たちも大喜びした、韓国風スープ♡たくさん食べたくなる具沢山スープです🥰

うさまる

見た目ロングポテチのような可愛い形だけど、実は長芋と豆腐で作ったヘルシーな一品。おかずにもいいし、小腹が空いた時のちょっとしたおやつにもぴったりです！

うさまる

見た目フライドポテト…食べてもフライドポテト…なのに！？まさかの豆腐入りです。Instagramで大好評だった騙されるフライドポテト。豆腐嫌いの方でも全くわからないこのうまさ。形を色々作るのも楽しいですよ。

杉山かふん

正月太り解消ヘルシーグラタン。疲れた胃におすすめ◎卵と豆腐でタンパク質も摂れる♪フライパン不要で混ぜて焼くだけ簡単レシピ。

りょこ

材料が多い分工程を極限まで減らし簡単・本格的な味に仕上げました。子どもも大人も楽しめる味です。

mikana

塩こんぶのだしが効いた、和風麻婆豆腐ご飯にかけても美味しい！

うさまる

市販の肉まんもいいけど、家で手軽に作る肉まんもおやつにぴったり。今回は発酵しない皮を使った肉まんです。あっという間にできるので、ぜひ作ってみてください。

玉田　悦子

1度経験すれば、出汁からとるお味噌汁も誰でも作れるようになります＾＾ちゃんと作るけれど、だいたいで美味しい。その時ある物で美味しくなるのがお味噌汁の魅力。今回は、定番のわかめ、豆腐、長葱のお味噌汁に卵をおとしました。小5次男のアイディアです。

佐藤 加奈子（kaana57）

大阪のご当地グルメ「肉吸い」。簡単に言えば「肉うどんのうどんナシ」。卵を落としたり、豆腐を入れたりしてアレンジを楽しむことも多いです。こちらのレシピは豆腐とねぎがたっぷり入った具だくさんの肉吸い。たんぱく質をたっぷり摂れて、肉うどんより低糖質でヘルシーです。ぜひ皆さんも簡単レシピで大阪の味をお楽しみください♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、白だしと生姜のやさしい和風の♪そぼろあんかけ肉豆腐ですよ✨☆和風のやさしい甘い味付けがホッとするわ👵🏻💖☆ガツンとした中華もいいが和風もいいな👴🏻🍶☆たっぷりの餡と豆腐で大盛りとろとろ大満足⭐🤩⭐☆やったね😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

くにこキッチン

豆腐と豚肉と野菜で何作ろうと悩んだら「炒り豆腐」作ってみてください。豆腐は木綿でも絹ごしでもどちらでも作れます。野菜は冷蔵庫の残り物で作れますよ。豚肉の代わりに鶏肉やひき肉などでも作れます。ボリュームがあって節約できて、冷蔵庫に残った野菜を使いきれます。

うさまる

我が家で大人気のふわふわフライドチキンをご紹介です！その秘密は…ヨーグルト！中もふわふわ、衣もふわふわで優しい味わいです。形はお好みで作ると、がっつり食べれたりお弁当サイズのミニサイズを作ったり、いろいろ楽しめますよ。

まっさん。

普段食べなれた食材で作る薬膳メニュー。効果は「潤いを補う」です。余りがちな、ネギの青い部分を消費するメニューでもあります。※薬膳における健康の基本要素は、血・エネルギー（気）・潤い（津液）の3つを補うことです。＜解説＞豚肉は「潤いを補う」効果がある「補陰類」に分類されます。カシューナッツは「血を補う」効果がある『補血類』に分類されます。体の60％は水分と言われており「潤い」が不足すると、皮膚の乾燥・かゆみ・便秘などの症状が現れる「陰虚証」となります。立法：滋陰潤燥

かめきちパパ

市場の豆腐屋さんで買った「おぼろ揚げ豆腐」ちょっと大きめで魚焼きグリルで焼いて青ねぎとおろし生姜で食べるのが美味しんです。今回は甘味噌とピザ用チーズ、刻み葱を乗せてオーブントースターで焼きましたこんがりチーズ風味そして甘味噌の味がいい感じでございます

tama（たま）

白和えは栄養面でとても優秀な副菜ですが、正直好きでも嫌いでもない・・・という方は多いのではないでしょうか？こちらの白和えは、隠し味にクリームチーズを入れることによりコクがプラスされ濃厚な味わいに♡味付けもとっても簡単なので、是非お試しください！

低空飛行キッチン（調理師免許）

刻みネギさえあれば包丁不要★豆腐の水切りも要らないので混ぜて焼くだけです♪

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌白だし、レモン汁、ごま油のシンプルなドレッシングがたまらない簡単サラダをお届けします🕊

うさまる

あと一品欲しい時や子どもがお腹を空かせている時、ぜひこれ作ってみませんか。「ざく切りキャベツ ダイスカット」を使うと、カット済みのため使いたい時にすぐ使えて便利！そのキャベツを使って、豆腐餅をつくってみました。混ぜて成形して焼くだけ！キャベツと豆腐があればすぐに作れる一品です。