副菜
⭐️かぼちゃのハーブグリル
投稿日2020/05/08
更新日2020/05/08
調理時間30分
オーブンで簡単にできるイタリアの料理です。もう一品というとき、付け合わせにも合います。
材料4人分
- かぼちゃ1/4個
- オリーブオイル適量
- 塩少々
- ローズマリー３枝
作り方
ポイント
オーブンによって火の通りが違いますので、かぼちゃが柔らかくなって少しこんがりとした出来上がりです。
- 準
かぼちゃは５mm厚さに切る
- 1
かぼちゃにオリーブオイルをかけて、ローズマリーをちぎって入れて１５分以上マリネする
- 2
予熱したオーブン２００度に約２５分入れる。
- 3
出来上がったら、塩をかけて、香りづけにオリーブオイルをかけていただく。
レシピID
391255
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藤野幸子
作ること食べること大好きな天然な主婦です。結婚後、ヨーロッパに駐在。ヨーロッパのイタリアレストランの厨房で働きました。現在、東京、横浜でイタリア料理教室クッチーナナイタリアーナサッチを開催。おしゃれで、素材をいかしたイタリア料理を紹介。オリーブオイルソムリエとしてヘルシーオリーブオイル料理も提案してます。こちらでは、簡単なお料理を御紹介してます。テレビ出演、雑誌、企業へのレシピ開発多数。著書’シンプルでおいしいこねないパン’