食物繊維たっぷりオートミールチョコクッキー

30

2021.01.14

分類調味料

調理時間: 30分

ID 401871

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

食物繊維たっぷりのオートミール入りのヘルシーなクッキーです。
甘みは控えめです。

クッキー くるみ ベーキングパウダー バター ぶどう 薄力粉 はちみつ

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材料12人分
無塩バター 40g
きび砂糖 10g
1/2個
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
蜂蜜 大さじ1
干しぶどう 20g
チョコチップ 20g
ひとつまみ
くるみ 20g
オートミール 40g
作り方
Point!
バターは室温に戻して、卵はよく溶いて使います。
  1. 薄力粉とベーキングパウダーは一緒に振るう。
    くるみは荒く刻む。
  2. 無塩バターをボウルに入れて、泡だてて、きび砂糖、塩を入れてさらに泡立てる。
  3. 卵を少しずつ加えて泡立てる
  4. 薄力粉、ベーキングパウダーを区うぇて混ぜる。さらにオートミール、蜂蜜を加えて混ぜる。
  5. チョコチップ、干しぶどう、くるみを加えて混ぜる。
  6. 12分割して丸めて、クッキングシートをした鉄板に並べて、軽く潰す。
  7. 余熱したオーブン170度で10〜15分焼成。
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    コメント・感想 Comment
    352117 さん
    2021.01.14 18:07

    オートミールは何グラムですか?

    藤野幸子
    藤野幸子 さん
    2021.01.20 15:15:48

    申し訳ありません!!オートミール40gです。教えていただきありがとうございます!

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