飲み物
⭐️絶品！基本の梅シロップ
20分
基本の梅のシロップです。水や炭酸え割ってお召し上がりください。シロップができた後の実もそのままいただけます。 保存１年以上可能です。写真右は１年たったものです。
作り方
下準備
・青梅は洗ってタオルでよく水気を拭き取きとり、軸を楊枝でとる。 ・ビンは焼酎で消毒する。- 1
瓶に蒼梅と氷砂糖を交互に入れる。
- 2
１ヶ月ほど常温の涼しいところにおく。その間、瓶を時々、上下に返す。
- 3
１ヶ月ほどで水が上がってきくる。
作ってみた！
シャオラン2025/07/02 17:13
5月の最初につけた梅ジュースが、砂糖多めの美味しい飲み物に！ 私は、炭酸割りで楽しんでます！ 案外簡単に、梅と氷砂糖だけで作れるので簡単だし、今スーパーとかにも、梅が売ってるからそれで作っても美味しそう！ 私は、家の梅の木から、取れた梅を使いました！ 今年は豊作だったので沢山作れちゃった… もっと砂糖が溶けると、酸味が増して美味しいので楽しみ！
