デザート

【焼いて美味しい！】柿のハニークリームチーズ

Name: 【焼いて美味しい！】柿のハニークリームチーズ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 柿（種なし） 1個; シナモンシュガー 小さじ¼; クリームチーズ 60ｇ; 蜂蜜 大さじ1; ピーナッツ（細かく砕く） 小さじ1; セルフィーユ 適量

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10分

エネルギー110kcal
炭水化物10.0g
脂質7.5g
たんぱく質2.5g
糖質9.5g
食塩相当量0.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

柿は焼くとリンゴみたいにコク深い甘みが楽しめます！シナモンの芳醇な香り、爽やかなクリームチーズの酸味、蜂蜜の甘さと相性抜群なんですよ！普段、柿を食べない方や、焼いて食べたことのない方におすすめ！騙されたと思ってやってみてください。ワンランク上のオシャレスイーツになりますよ。クラッカーにのせて食べても美味しいですし、白ワインのおつまみにも。

材料4人分（LODGEグリルパン6½インチ使用）

柿（種なし）
1個
シナモンシュガー
小さじ¼
A
クリームチーズ
60ｇ
A
蜂蜜
大さじ1
A
ピーナッツ（細かく砕く）
小さじ1
A
セルフィーユ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
【材料を切る・和える】柿を8等分のくし切りにして皮を剥く。シナモンシュガーと和える。
2
【焼く】グリルパンをあたため、中火で柿の両面に焼き色が付くまで加熱する。
3
【盛りつける】 ❷の上にA クリームチーズ60ｇ、蜂蜜大さじ1、ピーナッツ（細かく砕く）小さじ1、セルフィーユ適量をのせて完成!

ポイント

※柿以外にもリンゴ、バナナ、パイナップルもオススメです！

柿の選び方と栄養・旬の時期

柿のむき方・切り方

レシピID：368340

更新日：2018/11/13

投稿日：2018/11/13

作ってみた！

レビュー（2件）

ゆーゆ
2024/12/13 05:41
柿消費で作ったのに、また食べたくて柿を買いたいくらい美味しい！柿に薄く片栗粉をまぶして焼きました。クリームチーズとはちみつを混ぜたら甘かったので今度ははちみつ半分でやってみます。
396769
2020/11/23 18:23
消費に困った柿。焼くの？その発想がなかったので参考になりました。思いがけない一品に家族にも好評で、ワインも楽しめました♪