【焼いて美味しい!】柿のハニークリームチーズ

10

2018.11.13

分類デザート

調理時間: 10分

ID 368340

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

柿は焼くとリンゴみたいにコク深い甘みが楽しめます!シナモンの芳醇な香り、爽やかなクリームチーズの酸味、蜂蜜の甘さと相性抜群なんですよ!

普段、柿を食べない方や、焼いて食べたことのない方におすすめ!騙されたと思ってやってみてください。ワンランク上のオシャレスイーツになりますよ。

クラッカーにのせて食べても美味しいですし、白ワインのおつまみにも。

    材料

    4人分(LODGEグリルパン6½インチ使用)
    柿(種なし) 1個
    シナモンシュガー 小さじ¼
    A
    クリームチーズ 60g
    A
    蜂蜜 大さじ1
    A
    ピーナッツ(細かく砕く) 小さじ1
    A
    セルフィーユ 適量

    作り方

    ポイント

    ※柿以外にもリンゴ、バナナ、パイナップルもオススメです!
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 【材料を切る・和える】
      柿を8等分のくし切りにして皮を剥く。
      シナモンシュガーと和える。
    2. 【焼く】
      グリルパンをあたため、中火で柿の両面に焼き色が付くまで加熱する。
    3. 【盛りつける】
      ❷の上にA

      クリームチーズ 60g、蜂蜜 大さじ1、ピーナッツ(細かく砕く) 小さじ1、セルフィーユ 適量

      をのせて完成!
    14 89

    コメント・感想 Comment

    396769 さん
    2020.11.23 18:23

    消費に困った柿。焼くの?その発想がなかったので参考になりました。思いがけない一品に家族にも好評で、ワインも楽しめました♪

    三浦ユーク
    三浦ユーク さん
    2020.11.23 19:08:41

    396769 さん、作って下さいましてありがとうございます!焼き柿にするとまた違った甘みが出て美味しくなりますよね!ワインとのマリアージュもいいですよね。ご家族にも好評で嬉しい限りです😊🥂✨

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