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【焼いて美味しい!】柿のハニークリームチーズ

10
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2018.11.13

分類デザート

調理時間: 10分

ID368340

三浦ユーク

料理はエンターテイメント!心と胃袋を幸せに!

柿は焼くとリンゴみたいにコク深い甘みが楽しめます!シナモンの芳醇な香り、爽やかなクリームチーズの酸味、蜂蜜の甘さと相性抜群なんですよ!

普段、柿を食べない方や、焼いて食べたことのない方におすすめ!騙されたと思ってやってみてください。ワンランク上のオシャレスイーツになりますよ。

クラッカーにのせて食べても美味しいですし、白ワインのおつまみにも。

スイーツ スキレット 果物 ロッジ シナモンシュガー パーティー・おもてなし クラッカー シナモン グリル LODGE ピーナッツ はちみつ グリルパン クリームチーズ デザート 爽やか ワインに合うおつまみ LODGE(ロッジ) ワイン

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材料4人分(LODGEグリルパン6½インチ使用)
柿(種なし) 1個
シナモンシュガー 小さじ¼
A
クリームチーズ 60g
A
蜂蜜 大さじ1
A
ピーナッツ(細かく砕く) 小さじ1
A
セルフィーユ 適量
作り方
Point!
※柿以外にもリンゴ、バナナ、パイナップルもオススメです!
  1. 【材料を切る・和える】
    柿を8等分のくし切りにして皮を剥く。
    シナモンシュガーと和える。
  2. 【焼く】
    グリルパンをあたため、中火で柿の両面に焼き色が付くまで加熱する。
  3. 【盛りつける】
    ❷の上にA

    クリームチーズ 60g、蜂蜜 大さじ1、ピーナッツ(細かく砕く) 小さじ1、セルフィーユ 適量

    をのせて完成!
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