
生ハムの風味や塩気、チーズのコクにブルーベリーの甘みと酸味が加わり、甘じょっぱいおつまみに。お好みで黒胡椒を少々かけるとピリッとしたアクセントが出てより大人味になります。 フルーティーな赤ワインと一緒にお楽しみください。
生ハム入り ベビーチーズを半分に切り、クラッカーの上にのせる。上にブルーベリージャムをかけ、チャービルを飾る。

ブルーベリージャムの量が多すぎると甘くなりすぎてしまうので注意。
レシピID:375403
更新日:2019/06/10
投稿日:2019/06/10

三浦ユーク
料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人(アメリカ)