デザート
ふんわり爽やか♪ヨーグルトムース
10分
ムースを冷やす時間は除く- エネルギー165kcal
- 炭水化物24.0g
- 脂質4.2g
- たんぱく質7.5g
- 糖質23.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料を混ぜて冷やすだけの簡単デザート！ヨーグルトとレモンの酸味を生かした軽い仕上がりのムースです。生クリームは使わず、牛乳を使うことでさっぱりと♪ シトラス系のゼリーと合わせるとより爽やかに美味しく食べられます。 https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/396498
作り方
- 1
【ふやかす・混ぜる】 B 水大さじ4、ゼラチン粉末10gを合わせ、５分置いてふやかす。 A ヨーグルト（無糖）400g、牛乳150ml、グラニュー糖80g、レモン果汁大さじ2をハンドミキサーで混ぜ合わせる。
- 2
ふやかしたゼラチン粉末を電子レンジ（500w）で３０秒加熱し、❶へ加えて混ぜ合わせる。
- 3
【冷やす】 グラスに❷注ぎ、１時間以上冷やして固まったら完成！
- 4
【アレンジレシピ】 グレープフルーツのクラッシュゼリーと合わせるとさらに美味しいですよ♪ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/396498
ポイント
・甘さは控え目です。お好みでグラニュー糖の量を調整して下さい。
レシピID：396500
更新日：2020/08/11
投稿日：2020/08/11
作ってみた！
たこちゃん2023/06/19 15:17
美味しかったのですが、思ったより甘い気がしたので、次はフルーツトッピングやグラニュー糖を少なめにしてみようと思います。 また、硬さも滑らかに掬えるようにゼラチンの量調整してみます。
- 298458
2021/11/12 23:33
低脂肪牛乳でも、作れますか？ - 506175
2021/07/31 00:02
プリンのようにカップに入れて作り、型から外しても崩れませんか？
