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竹輪の磯辺揚げをボリューミーに手軽に作れるようアレンジしました♡ ブロッコリーを始めレンチンしてから炒めるので味も染みやすく時短になります♡ お弁当の隙間やあと1品という時におすすめ♡
下準備とくにありません。
ブロッコリーは 好きな大きさに切って水洗いしたら耐熱容器に入れてラップをし600wで3分加熱し水洗いして色止めしたらしっかり水切りして置きます。 温めたフライパンに油(分量外)を入れて熱しブロッコリーを入れて炒めます。
好きな大きさに切った竹輪も入れて炒め合わせます。
焼き色がついてきたら 混ぜ合わせたA 醤油小さじ2〜、みりん小さじ2〜を回し入れて絡めます。
最後に青のり(あおさ)を入れて全体的に絡ませたら出来上がり♡
◯ブロッコリーの大きさによって味付けの量が変わってきますので調整して下さい。
ブロッコリーの切り方
ブロッコリーのゆで方
レシピID:379885
更新日:2019/09/09
投稿日:2019/09/09
2025/02/18 19:04
2020/08/24 21:03
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美桜
料理家
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