レシピサイトNadia
    副菜

    大好きな味♡竹輪とブロッコリーの磯辺炒め♡

    • 投稿日2019/09/09

    • 更新日2019/09/09

    • 調理時間5

    竹輪の磯辺揚げをボリューミーに手軽に作れるようアレンジしました♡ ブロッコリーを始めレンチンしてから炒めるので味も染みやすく時短になります♡ お弁当の隙間やあと1品という時におすすめ♡

    材料4人分

    • ブロッコリー
      1個
    • 竹輪
      1袋(5本)
    • A
      醤油
      小さじ2〜
    • A
      みりん
      小さじ2〜
    • 青のり(あおさ)
      適量

    作り方

    ポイント

    ◯ブロッコリーの大きさによって味付けの量が変わってきますので調整して下さい。

    • とくにありません。

    • 1

      ブロッコリーは 好きな大きさに切って水洗いしたら耐熱容器に入れてラップをし600wで3分加熱し水洗いして色止めしたらしっかり水切りして置きます。 温めたフライパンに油(分量外)を入れて熱しブロッコリーを入れて炒めます。

      工程写真
    • 2

      好きな大きさに切った竹輪も入れて炒め合わせます。

      工程写真
    • 3

      焼き色がついてきたら 混ぜ合わせたA 醤油小さじ2〜、みりん小さじ2〜を回し入れて絡めます。

      工程写真
    • 4

      最後に青のり(あおさ)を入れて全体的に絡ませたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    379885

    質問

    作ってみた!

    • マリヤМария
      マリヤМария

      2020/08/24 21:03

      とっても美味しかったです! 竹輪の磯辺揚げってよくみかけますが、ブロッコリーいれて食感up &彩りキレイでお弁当にも入れて大正解🙆‍♀️でした✨ 素敵なレシピありがとうございます😊

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    美桜

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    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

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