副菜
おかわりが止まらない♡焼き肉のタレde旨辛味玉♡
10分
漬けて置く時間は入っていません。- エネルギー110kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質6.0g
- たんぱく質7.5g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お得意の味玉レシピ♡ 今回は“焼き肉のタレ”をベースに作りました♡ ラーメンのトッピングはもちろん♡ ご飯のお供やおつまみにもぴったりです♡ 隠し味にオイスターソースを使用しているのでコクがあり いくらでも食べられちゃいます♡ 食べ過ぎ注意で（笑）
作り方
下準備
◯鍋にお湯をわかして置きます。 ◯たまごは常温に戻して置きます。- 1
沸騰した鍋の中に おたまを使ってたまごをそっと入れます。 弱火にして7分加熱して下さい。 ✱途中おたまや箸などで静かにかき混ぜると黄身が真ん中になります。
- 2
加熱後 ボウルに作った氷水の中に おたまを使ってたまごを出して入れます。 3分そのまま置いたら殻をむいて下さい。
- 3
A 焼き肉のタレ大さじ3〜、みりん大さじ1、オイスターソース大さじ1を混ぜ合わせて置いたビニール袋の中に 水気を切ったたまごを入れて少しもみこみます。 空気を抜いて密閉したら冷蔵庫で半日以上置いたら出来上がり♡
ポイント
◯たまごの固さはお好みで大丈夫です。 ◯残ったタレは焼きそばや野菜炒めなどに使用するとめっちゃ美味しいです。
レシピID：396741
更新日：2020/08/15
投稿日：2020/08/15
作ってみた！
あすか2023/05/19 19:36
ネギ無しですがお弁当用に。何回食べても美味しいです😋
そらまめ2023/05/08 19:59
前回作ってほんと美味しかったです😊
きらら2021/12/12 00:15
この味にハマります!
