おかわりが止まらない♡焼き肉のタレde旨辛味玉♡

10

2020.08.15

分類副菜

調理時間: 10分(漬けて置く時間は入っていません。)

ID 396741

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

お得意の味玉レシピ♡
今回は“焼き肉のタレ”をベースに作りました♡
ラーメンのトッピングはもちろん♡
ご飯のお供やおつまみにもぴったりです♡
隠し味にオイスターソースを使用しているのでコクがあり
いくらでも食べられちゃいます♡
食べ過ぎ注意で(笑)

    材料3人分
    たまご 3個
    A
    焼き肉のタレ 大さじ3〜
    A
    みりん 大さじ1
    A
    オイスターソース 大さじ1
    作り方
    Point!
    ◯たまごの固さはお好みで大丈夫です。
    ◯残ったタレは焼きそばや野菜炒めなどに使用するとめっちゃ美味しいです。
    1. ◯鍋にお湯をわかして置きます。
      ◯たまごは常温に戻して置きます。
    2. 沸騰した鍋の中に
      おたまを使ってたまごをそっと入れます。
      弱火にして7分加熱して下さい。
      ✱途中おたまや箸などで静かにかき混ぜると黄身が真ん中になります。
    3. 加熱後
      ボウルに作った氷水の中に
      おたまを使ってたまごを出して入れます。
      3分そのまま置いたら殻をむいて下さい。
    4. A

      焼き肉のタレ 大さじ3〜、みりん 大さじ1、オイスターソース 大さじ1

      を混ぜ合わせて置いたビニール袋の中に
      水気を切ったたまごを入れて少しもみこみます。
      空気を抜いて密閉したら冷蔵庫で半日以上置いたら出来上がり♡
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